معلومات عن يوم الغذاء العالمي في 16 أكتوبر من كل عام، يحتفل العالم بيوم الغذاء العالمي، الذي أعلنته منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، والعديد من المنظمات الأخرى ذات الصلة بالأمن الغذائي، بما في ذلك برنامج الغذاء العالمي، تحتفل ببعض المعلومات حول يوم الغذاء العالمي.
معلومات عن يوم الأغذية العالمي
- يهدف يوم الأغذية العالمي إلى زيادة الوعي بمكافحة الجوع وعواقبه، وكذلك لتوضيح الجوع والمعاناة التي يسببها نقص الغذاء في البلدان حول العالم والأمم المتحدة.
- تعتبر منظمة الأغذية والزراعة، منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، يوم 16 أكتوبر / تشرين الأول يوم الأغذية العالمي في جميع أنحاء العالم.
شاهدي أيضاً: ما هو يوم الأغذية العالمي؟
الخلفية التاريخية في يوم الأغذية العالمي
- يحتفل العالم في 16 أكتوبر من كل عام بيوم الأغذية العالمي، الذي أعلنته منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو).
- كما تحتفل العديد من منظمات الأمن الغذائي الأخرى، بما في ذلك برنامج الغذاء العالمي.
- يهدف يوم الأغذية العالمي إلى تشجيع الناس في جميع أنحاء العالم على مكافحة الجوع وزيادة الوعي العام بمعاناة الجوع وسوء التغذية في العالم.
- تحتفل أكثر من 150 دولة في العالم بهذا العيد كل عام.
- في كل مجتمع تقريبًا، تشارك المجتمعات والمنظمات الإقليمية والمحلية بنشاط.
نشأة يوم الأغذية العالمي
- خلال الدورة العشرين لمؤتمر منظمة الأغذية والزراعة في نوفمبر / تشرين الثاني 1979، بادرت الدول الأعضاء في منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) بإعلان يوم الأغذية العالمي، وهو موعده المحدد 16 أكتوبر / تشرين الأول.
- ذكرى تأسيس منظمة الأغذية والزراعة عام 1945.
- قام الوفد المجري بدور نشط في الدورة العشرين للمنظمة بقيادة الدكتور بول روماني، وزير الزراعة والأغذية السابق في المجر، واقترح فكرة الاحتفال بيوم الأغذية العالمي في جميع أنحاء العالم.
أهداف يوم الأغذية العالمي
يهدف يوم التغذية العالمي إلى:
- يتزايد الوعي العام بمشكلة الجوع في العالم.
- تشجيع جميع البلدان على إيلاء المزيد من الاهتمام للإنتاج الزراعي وبذل المزيد من الجهود على المستويات الوطنية والثنائية والمتعددة الأطراف وغير الحكومية لتحقيق هذا الهدف.
- تشجيع نقل التكنولوجيا لدول العالم الثالث.
- تعزيز التضامن الدولي والوطني في مكافحة الجوع وسوء التغذية والفقر، ولفت الانتباه إلى الإنجازات في مجال التغذية والتنمية الزراعية.
- تشجيع سكان الريف، وخاصة النساء والفئات الأكثر ضعفاً، على المشاركة في صنع القرار والأنشطة التي تؤثر على ظروفهم المعيشية.
- تعزيز التعاون الاقتصادي والفني بين الدول النامية.
- بذل جهود متواصلة لتحقيق التعاون الفني والاقتصادي بين الدول الفقيرة والنامية.
مبادرة “القضاء على الجوع”.
في يوم الأغذية العالمي، أبرزنا أن مبادرة القضاء على الجوع هي الحلقة المفقودة لمستقبل أفضل للعالم. يمكن القضاء على الجوع أن يفعل ثمانية أشياء للعالم:
- كل عام، يمكن للجوع أن يودي بحياة 3.1 مليون طفل.
- يتمتع أطفال الأمهات اللائي يحصلن على تغذية جيدة بصحة أفضل ولديهم أجهزة مناعة أقوى.
- يمكن أن يؤدي القضاء على سوء تغذية الأطفال إلى زيادة الناتج المحلي الإجمالي للبلدان النامية بنسبة 16.5٪.
- يمكن أن يؤدي تناول الطعام بشكل صحيح في سن مبكرة إلى زيادة متوسط العمر المتوقع بأكثر من 46٪.
- يمكن أن يؤدي القضاء على نقص الحديد لدى السكان إلى زيادة إنتاجية العمل بنسبة 20٪.
- يمكن أن يؤدي القضاء على الوفيات المرتبطة بالتغذية إلى زيادة القوى العاملة بنسبة 9.4٪.
- يمكن لمبادرة القضاء على الجوع أن تساعد الجميع في بناء عالم أكثر أمانًا وازدهارًا.
انظر أيضا: اليوم العالمي لتغذية الطفل
اهم المواضيع التي نوقشت في يوم الغذاء العالمي
أقيم يوم الغذاء العالمي الأول عام 1981 وموضوعه السنوي مختلف عن العام السابق، وهذا أهم موضوع تمت مناقشته خلال الاحتفال:
- الأمن الغذائي عام 1983.
- المرأة في الزراعة 1984.
- فقراء الريف عام 1985.
- جمعية الصيادين والصيادين 1886.
- مزارع صغير، 1987.
- شباب الريف مواليد 1988.
- الغذاء والبيئة 1989.
- ستكون ذرة المستقبل في عام 1900.
- الأشجار تخدم الحياة، 1991.
- الغذاء والتغذية 1992.
- حصاد التنوع الطبيعي 1993.
- الماء هو حجر الزاوية في الحياة، 1994.
- طعام للناس، 1995.
- في عام 1996، محاربة الجوع وسوء التغذية.
- استثمر في الأمن الغذائي 1997.
- المرأة تطعم العالم 1998.
- الشباب يكافحون مع الجوع عام 1999.
- عام 2000، ألفية بلا جوع.
- في عام 2001، محاربة الجوع للحد من الفقر.
- في عام 2002، كانت المياه أساس الأمن الغذائي.
- من مؤسسي التحالف الدولي ضد الجوع، 2003.
- التنوع البيولوجي يعزز الأمن الغذائي، 2004.
- الزراعة والحوار بين الثقافات 2005.
- لذلك بالإضافة إلى العديد من القرارات والشروط المتفق عليها من قبل جميع المنظمات الأعضاء.
ما هي المشاكل؟
- تم علاج أكثر من 3 ملايين طفل دون سن الخامسة يعانون من سوء التغذية.
- تضاعف هذا العدد تقريبًا في غضون سنوات قليلة، ولكن هناك الكثير الذي يتعين القيام به قبل أن يعاني ملايين الأطفال حول العالم من هذا المرض.
- ما يجب القيام به هو توعية الحكومة بالصلة بين سوء التغذية الحاد وسوء التغذية المزمن والحاجة إلى معالجة هذه القضايا في وقت واحد.
- في بعض الحالات، قد يكون علاج سوء التغذية الحاد في المرافق الصحية والمجتمعات أمرًا بالغ الصعوبة.
- تحتاج العديد من البلدان إلى دعم السياسات الوطنية، والتدريب الجيد للعاملين الصحيين في مكافحة الجوع، وتوفير التمويل الكافي، وخطط إنشاء مراكز العلاج على جميع المستويات.
- لتحقيق هذا الهدف، يجب على الحكومة أن تؤمن تمامًا بضرورته وفائدته.
- نظرًا للتكلفة والحجم النسبيين للعوامل العلاجية مثل التغذية العلاجية، غالبًا ما لا يتم دمجها بشكل كامل في نظام الرعاية الصحية والتوزيع الوطني.
- يمكن أن يساعد ذلك في تحديد الخيارات المناسبة والفعالة، وفي كثير من الحالات تكون كل هذه المشاكل أكثر تعقيدًا.
- قد تكون معالجة المحددات الاجتماعية لسوء التغذية الحاد التحدي الأكبر الذي يواجهه أي شخص.
- على الصعيدين العالمي والوطني، تعمل اليونيسف على تحديد سوء التغذية الحاد كأولوية للصحة العامة وتحسين فهم نطاق المشكلة وحجمها.
تجربة الجالية المصرية فى محاربة الجوع
يعتبر بنك الطعام المصري مثالاً جيداً على العمل الجاد لمنظمات المجتمع المدني في مكافحة الجوع، وقد تم الاعتراف بهذا الهدف كهدف استراتيجي لعمل البنك، ويتركز عمل البنك فيما يلي:
- أطعم غير الأكفاء.
- القدرة على التطور في اليوم التالي.
- الوعي بعدم إهدار الطعام.
- الإجراءات الترويجية للفنادق والمقاهي:
- وفقًا للاتفاقية الموقعة بين بنك الطعام المصري والوكالة الفندقية، سيقوم الفندق بتعبئة وتوزيع المواد الغذائية الفائضة التي لم يتم الاتصال بها من خلال الجمعيات الخيرية إلى دور الأيتام ودور رعاية المسنين القريبة.
الخبرة والمبادرات
في مصر، تم اتخاذ العديد من المبادرات على المستويين الفردي والجماعي والتي تظهر وحدة المجتمعات في الحد من الجوع في مختلف المناطق:
- بعض النساء في المجتمع، بشكل جيد وإنساني، دون أن يفسرن شعورهن بالشفقة على المحتاج، يطبخن الطعام ويعاملنه لكبار السن والمعوقين وأطفال دار الأيتام.
- تقوم بعض المطاعم والفنادق المعروفة بجمع الطعام غير المأكول وتقديمه للفقراء في دور رعاية المسنين ودور الأيتام والمجتمعات المجاورة.
انظر أيضا: اليوم العالمي للتغذية المدرسية
هناك الكثير من المعلومات والكثير من الأهداف حول يوم الأغذية العالمي. في هذا المقال، قدمنا كل ما يتعلق بمعلومات عن يوم الأغذية العالمي.