الليمون مضر للمعدة، والليمون مدرج في قائمة الحمضيات ويتميز باحتوائه على العديد من الفيتامينات أهمها فيتامين سي، وكذلك معادن مهمة مثل الكالسيوم.
بالإضافة إلى هذه الفوائد فإنه يحمل بعض الضرر، وفي هذا المقال سنتعرف على تأثير الليمون على المعدة.
مقدمة موجزة عن الليمون
- شجرة الليمون هي شجرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى ما يقارب ستة أمتار عند نموها، ولعل أهم ما يميز هذه الشجرة أنها تحتوي على أوراق مسننة ذات لون أخضر فاتح.
- ليست ثمار الليمون صغيرة الحجم فحسب، بل هي أيضًا بيضاوية الشكل، فهي متوفرة باللونين الأحمر والأخضر، وأهم ما يميز شجرة الليمون عن نظيراتها من الحمضيات أنها مثمرة دائمًا.
- يزرع في جميع مناخات البحر الأبيض المتوسط وكذلك المناطق شبه الاستوائية، وبسبب طعمه الحامض والحار، يتم تعبئته من تلقاء نفسه ويضاف إلى الطعام، كما هو مدرج في العديد من الوصفات الجمالية.
اقرأ أيضًا: محتوى السعرات الحرارية في مخلل الليمون
الليمون وتأثيره على المعدة
- يتميز الليمون باحتوائه على نسبة كبيرة من الأحماض، لذلك له تأثير سلبي على المرضى الذين يعانون من أمراض معدية معينة، على سبيل المثال، على مرضى الارتجاع المعدي المريئي، والذي يسمى جيرد.
- هذا يزيد من أعراض مثل القيء وحموضة المعدة ويزيد من سوء حرقة المعدة، مما يؤدي إلى الشعور بارتجاع الحمض بالإضافة إلى حرقة المعدة.
- وذلك لأن الليمون ينشط إنزيمًا يسمى البيبسين، الموجود في المعدة ويفكك البروتينات، وينشط ارتداد عصير المعدة جزيئات البيبسين غير النشطة الموجودة في كل من المريء والحلق.
- وهذا يؤدي إلى الإحساس ويقلل أيضًا من فعالية العضلة العاصرة المريئية السفلية التي تعمل على ارتجاع حمض المعدة إلى المريء، بالإضافة إلى زيادة شدة قرحة المعدة الناتجة عن الإفراط في إنتاج العصارات الهضمية.
الليمون وأثره على تقرحات المعدة
- تعرف القرحة بأنها قرحة تصيب بطانة المعدة، ومن أكثر الأعراض المصاحبة لقرحة المعدة شيوعًا الألم الشديد والحرقان الذي يتركز في منتصف المعدة.
- على الرغم من أنه يقال أن الليمون ضار جدًا لمن يعانون من القرحة ويزيد من تفاقم الأعراض، إلا أن هذه الادعاءات ليس لها دعم ودليل علمي، والحقيقة أن هذه الأعراض تختلف من شخص لآخر.
- لذلك لا ينصح بتناول الليمون إذا كانت قرحة المعدة شديدة، ويجب ملاحظة أن قرحة المعدة غالباً ما تكون مصحوبة بارتجاع المريء، لذلك يمكن لبعض الأطعمة أن ترخي ما يسمى بالعضلة العاصرة للمريء السفلية.
- وهذا يؤدي إلى زيادة ارتجاع المريء وحرقة المعدة، بالإضافة إلى الألم وعسر الهضم، ويمكن أن يزيد الليمون أو يقلل من أعراض قرحة المعدة.
الليمون وآثاره المختلفة
يمكن أن يؤدي تناول الليمون إلى مشاكل مختلفة منها ما يلي: –
الحروق الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس
- أظهرت الدراسات أن التعرض لأشعة الشمس بعد دهن الليمون يسبب حروقًا في الجلد بالإضافة إلى التهاب الجلد والبقع الداكنة، وهذا الحرق من أسوأ أنواع الحروق.
- ويرجع ذلك إلى المواد الكيميائية الموجودة في الليمون، وخاصة ما يسمى بسورالين، والتي تتفاعل بشكل مباشر مع أشعة الشمس لتسبب الحروق، وقد أظهرت بعض الدراسات أن استهلاك ثمار الحمضيات يزيد من خطر الإصابة بسرطان الجلد.
الصداع النصفي
- يزيد الليمون الصداع النصفي بسبب دوره في الحساسية بسبب محتواه من التيرامين.
تسوس
- يؤدي تناول الليمون إلى تآكل مينا الأسنان، كما يؤدي الاستهلاك المتكرر للليمون إلى زيادة حساسية الأسنان.
- ويرجع ذلك إلى قدرته على إزالة المعادن من مينا الأسنان، وعند استخدام الليمون، يجب تنظيف أسنانك بمعجون الأسنان للحصول على حماية قوية للأسنان.
تضخم وتفاقم الجروح
- يساهم الليمون في زيادة تقرحات الفم لاحتوائه على حامض الستريك.
كثرة التبول
- لذا فإن شرب الماء بالليمون يزيد من عدد مرات التبول، وعلى الأرجح السبب هو الماء وليس الليمون.
- لكن هناك رأي مفاده أن شرب الليمون بالماء الدافئ يعمل على إدرار البول.
- يمكن أن تتفاقم الحالة إلى الجفاف.
- كما أنه يعمل على التخلص من عنصر الصوديوم.
- يقال إن الليمون يتسبب في تهيج المثانة، مما يؤدي إلى زيادة الرغبة في التبول.
القيء والغثيان
- يحتوي الليمون على نسبة كبيرة من فيتامين سي الذي يحفز الجسم على التخلص من الفيتامينات الزائدة.
- ومن هنا ظهور أعراض مثل الغثيان والقيء.
لتكون حجارة
- وهكذا يدخل الليمون في كثير من المنتجات، ولكنه مضر بصحة الإنسان، حيث يعمل على تكوين الأحجار.
- والسبب في ذلك احتوائه على أكسالات.
- وتتحول هذه الأكسالات إلى بلورات داخل جسم الإنسان.
- نتيجة لذلك، لا يتم امتصاص الكالسيوم، مما يؤدي إلى تكون حصوات الكلى.
الليمون وأثره على القولون
- لكن حتى الآن، لم تثبت الأبحاث أن استهلاك الليمون يضر القولون.
- لكن بخلاف ذلك، أثبتت الدراسات الدور الفعال للليمون.
- في الوقاية من سرطان القولون.
- لكن هذه الدراسات تفتقر إلى الدراسات البشرية الموثقة لدعم هذا البحث.
إقرئي أيضا: هل الليمون يفسد العلاج؟
الفوائد العامة للليمون
لذلك يحتوي الليمون على نسبة كبيرة من البكتين وفيتامين سي.
وغيرها من المركبات النباتية، حيث توفر هذه المركبات للجسم فوائد عديدة منها:
- يعزز الليمون الشعور بالشبع والامتلاء بالإضافة إلى دوره في إنقاص الوزن.
- يحمي الجسم من فقر الدم بسبب قدرته الفائقة على امتصاص الحديد
- يقلل من مستوى الكوليسترول في الجسم.
- وبذلك ينشط القلب ويمنع السكتات الدماغية وأمراض القلب.
- يقلل من نمو الأورام الخبيثة والأورام السرطانية
- تعزيز صحة وظيفة الأمعاء
- يعزز إنتاج الكولاجين الذي يحارب الشيخوخة
- بطء هضم النشويات والسكريات مما يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم.
- تنشيط جهاز المناعة ووظائفه مما يعمل على الوقاية من نزلات البرد.
- خفض ضغط الدم
- يقلل من خطر الإصابة بالربو.
- يساعد في التخلص من حب الشباب وهذا هو السبب في ذلك.
- محتوى حامض الستريك مهم للقضاء على حب الشباب.
- فيتامين ج مهم للقضاء على البكتيريا المسببة لحب الشباب.
- عند استنشاقه، يعزز زيت الليمون الشعور بالهدوء ويخفف من الإجهاد والتعب.
الليمون وخصوبة الذكور
- الليمون له تأثير سلبي وإيجابي على الصحة الجنسية للرجل.
- اعتمادًا على كيفية استخدامه، يمكن أن يحسن خصوبة الرجال.
- والسبب في ذلك أن الليمون يحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة.
- ومن الأمثلة على ذلك الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين ج، بالإضافة إلى الفيلو.
- فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة التي تزيد من الخصوبة.
- يتم ذلك عن طريق تقليل الضرر الذي يلحق بالخلايا في الجسم.
- وهذا يشمل خلايا الحيوانات المنوية لأنها تعمل على زيادتها.
- زيادة كمية السوائل التي تختلط بالحيوانات المنوية أثناء عملية القذف.
- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الليمون على فيتامين ب 9 أو حمض الفوليك.
- وهي مسؤولة عن المساعدة في تكوين وإنتاج الحمض النووي.
- بالإضافة إلى زيادة إنتاج الحيوانات المنوية.
- على الرغم من هذه الفوائد، تشير الدراسات إلى أنه يمكن أن يسبب ضررًا كبيرًا.
- هذا عندما يكون تأثير الحيوانات المنوية على الليمون مباشرًا.
- وهذا يؤدي إلى تشوه الحيوانات المنوية وموتها.
اقرأ أيضًا: كمية فيتامين سي في ليمونة واحدة
في ختام هذا المقال شرحنا ضرر الليمون على المعدة، وكذلك الأضرار المختلفة لاستهلاك الليمون، فكل شيء له عيوبه ومميزاته.