كيف تصنع قهوة فرنسية سريعة التحضير يبحث العديد من محبي القهوة عن القهوة الفرنسية بجميع أنواعها.
حيث عملت فرنسا وإيطاليا على تطوير أصناف القهوة حتى ظهرت في الأصناف التي سنتعرف عليها في هذا الموضوع، وكذلك التعرف على مكونات كل صنف قهوة وكيفية تحضيره.
ما هي القهوة بالفرنسية؟
- مشروب القهوة هذا من المشروبات التي أحبها العرب في الماضي.
- والتي تطورت بمرور الوقت إلى العديد من أشكال وطرق التحضير والتجهيز.
- على سبيل المثال، في إيطاليا كان من الممكن إنتاج مشروب قهوة بأنواع حديثة، مثل النسكافيه والكابتشينو وما يسمى بالموكا وبعض الأنواع الأخرى.
- كما اشتهرت الدولة الفرنسية بالعديد من أصناف القهوة التي أضيفت إليها العديد من النكهات، مثل الفانيليا والبندق والشوكولاتة والكاكاو وغيرها.
- وتجدر الإشارة إلى أن إضافة النكهات أو الروائح إلى القهوة كانت من أفضل الأفكار المرتبطة بهذا العمل، حيث أحبها كثير من الناس في فرنسا وخارجها.
اقرأ أيضًا: ما هي فوائد ومضار القهوة السوداء؟
القيمة الغذائية للقهوة
القيمة الغذائية لمشروب القهوة ككل وبإجمالي عدد المكونات 100 جرام مقسمة على النحو التالي:
ماء
تبلغ القيمة الغذائية للماء في مشروب القهوة 85.5 جرامًا.
طاقة
القيمة الغذائية لمشروب القهوة 60 سعرة حرارية.
بروتين
القيمة الغذائية للبروتين في مشروب القهوة 2.6 جرام.
الدهون
تبلغ القيمة الغذائية للدهون في مشروب القهوة 1.44 جرام.
الكربوهيدرات
القيمة الغذائية للكربوهيدرات في مشروب القهوة هي 10.29 جرام.
كيف تصنع قهوة سريعة التحضير على الطريقة الفرنسية
يمكن تحضير القهوة على الطريقة الفرنسية في مدة لا تزيد عن 10 دقائق، وهذه الطريقة تكفي لشخصين.
مكونات القهوة سريعة التحضير بالفرنسية
- نصف كوب كريمة مخفوقة.
- سكر بودرة لكل كوب.
- فانيلا ونصف ملعقة صغيرة.
- 1.5 كوب قهوة بعد التسخين.
كيف تستعد
- تُخفق الكريما جيدًا حتى تظهر الرغوة على سطح المشروب، ثم تُخفق جيدًا مع إضافة السكر البودرة.
- الآن عليك تقسيم كمية الكريمة المخفوقة إلى 2 كوب.
- أضيفي الفانيليا إلى القهوة الساخنة وضعيها فوق الكريمة وقدميها بدون تقليب.
قهوة على الطريقة الفرنسية بالبندق
إذا كنت ترغب في شرب القهوة الفرنسية مع البندق، فعليك اتباع الخطوات من تحضير المكونات إلى اتباع طريقة التحضير.
قهوة فرنسية بمكونات البندق
- كوبان من الماء.
- مع 2 ملاعق من القهوة التركية.
- نصف كوب قهوة فرنسية مضاف إليها البندق.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 2 ملاعق صغيرة من السكر.
طريقة صنع القهوة الفرنسية بالبندق
- ضع كمية معينة من الماء في إبريق حتى يغلي.
- بعد غليان الماء، أضيفي القهوة التركية إلى الماء أثناء الغليان.
- أضيفي القهوة مع البندق إلى الخليط الذي حضرته بالماء مع السكر والقرفة، وقلبي المشروب جيدًا بمكوناته.
- دع المشروب يغلي، ثم اسكبه في أكواب كبيرة.
- الآن زين القهوة بمسحوق الكاكاو.
- إذا كان لديك كريمة مخفوقة، أضفها إلى قهوتك للاستمتاع بنكهتها.
قد تكون مهتمًا بـ: كيفية صنع القهوة بالحليب لفقدان الوزن
قهوة فرنسية بالحليب
إذا كنت ترغب في شرب قهوة البندق بالطريقة الفرنسية مع الحليب، فعليك أن تأخذ معك المكونات الخاصة بها وتتبع خطوات التحضير.
مكونات القهوة الفرنسية بالبندق والحليب
- ملعقة كبيرة من القهوة الفرنسية بالبندق.
- كوب حليب.
- السكر.
- فانيلا معلقة كبيرة.
كيف تستعد
- نضع الحليب على النار حتى يغلي برفق مع السكر وملعقة من القهوة الفرنسية.
- اغلي المكونات مرة واحدة، ثم اسكبيها في الكوب.
- ضعي ملعقة فانيليا في الكوب وقلبي جيداً.
- يمكن إضافة شراب البندق إذا كانت القهوة على الطريقة الفرنسية لا تحتوي على نكهة البندق، وخفف القهوة في الماء الساخن بعد صب شراب الفانيليا والبندق في الكؤوس، وصب الحليب المغلي، ثم أضف القهوة.
قهوة فرنسية مع نسكافيه
مقادير قهوة النسكافيه الفرنسية
- ملعقة صغيرة من القهوة الفرنسية.
- ملعقة صغيرة نسكافيه.
- علبة حليب.
- كأس من الماء.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو الخام.
- 3 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة صنع القهوة الفرنسية بالنسكافيه
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بطعم القهوة الفرنسية مع النسكافيه، فعليك اتباع الخطوات التالية:
- ضع الحليب والماء في قدر على النار.
- اتركه حتى يغلي.
- بعد الغليان، أضيفي القهوة على الطريقة الفرنسية.
- نضع مسحوق الكاكاو ونخلط جميع المكونات ونقلبها جيداً على النار.
- بعد خلط المكونات، تحتاج إلى سكب القهوة في فنجان وشربها والاستمتاع بمذاقها الرائع.
قهوة على الطريقة الفرنسية مع شوكولاتة
قهوة على الطريقة الفرنسية مع مكونات الشوكولاتة
- 2 ملاعق صغيرة من القهوة الفرنسية.
- مع 2 ملاعق كبيرة من الحليب الجاف.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- مع 3 ملاعق صغيرة سكر.
- قم بغلي كوب من الماء.
- 1 ملعقة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
طريقة صنع القهوة الفرنسية بالشوكولاتة
إذا كنت ترغب في صنع فنجان من القهوة الفرنسية بالشوكولاتة، فعليك اتباع الخطوات التالية:
- نضع السكر والكاكاو والقهوة والفانيليا والقرفة والحليب في كوب من الماء المغلي.
- يقلب هذا الخليط جيدا.
- ضع القدر على الموقد مع التحريك باستمرار حتى تغلي القهوة.
- بمجرد غليان القهوة، ارفعيها عن النار واسكبيها في أكواب التقديم.
- تزيين سطح القهوة بالقرفة والقشدة.
قهوة على الطريقة الفرنسية بالفانيليا
قهوة على الطريقة الفرنسية مع مكونات الفانيليا
- مثلجات الفانيليا.
- 2 أو 3 ملاعق كبيرة من مبيض القهوة.
- 1 ملعقة كبيرة نسكافيه.
- مزيج من المكسرات المختلفة مثل اللوز والفول السوداني أو أي نوع من المكسرات المتوفرة لديك.
- نصف كوب ماء مغلي.
كيف تستعد
إذا كنت ترغب في صنع قهوة الفانيليا الفرنسية، فعليك اتباع الخطوات التالية:
- ضع الآيس كريم في وعاء على الموقد حتى يذوب.
- يجب تكسير المكسرات إلى قطع صغيرة.
- أضف مبيض القهوة والنسكافيه إلى الكوب.
- عليك أن تضع الآيس كريم في الجيب وتقلب جيدًا.
- أضف كوبًا من الماء المغلي مع التحريك جيدًا.
- صب المشروب في أكواب التقديم.
- تضاف المكسرات للزينة فوق القهوة.
قهوة مع الحليب
مدة تحضير هذا المشروب خمس دقائق ويكفي لثلاثة أشخاص.
مكونات قهوة الحليب
- فنجان قهوة بعد الغليان.
- 4 رشات من جوزة الطيب بعد الطحن.
- 1.5 كوب حليب مكثف وآيس كريم قهوة.
- 4 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق بشرط إذابتها بعد التجميد.
طريقة صنع القهوة بالحليب
إذا كنت ترغب في صنع القهوة بالحليب، فعليك اتباع الخطوات التالية:
- ضعي الآيس كريم في وعاء على نار خفيفة، ثم أضيفي القهوة والحليب إلى الوعاء حتى يسخن في مدة لا تزيد عن 180 ثانية.
- صب الخليط في 4 أكواب.
- أضف ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة مع جوزة الطيب للتزيين قبل التقديم مباشرة.
اخترنا لك: هل شرب القهوة من حبوب القهوة ضار بالحامل؟
القهوة المثلجة
يتم تحضير هذا المشروب في 5 دقائق، ويكفي لشخص واحد.
مكونات القهوة المثلجة
- 200 مليلتر من القهوة الداكنة.
- 50 مل من الحليب.
- مكعبات ثلج
- شراب القيقب (إذا أعجبك).
كيف تصنع قهوة مثلجة
إذا كنت ترغب في صنع مشروب قهوة مثلج، فاتبع الخطوات التالية:
- بعد صنع القهوة العادية، اتركها لتبرد تمامًا.
- ضع القهوة في وعاء الخلاط الكهربائي.
- ضعي الحليب في وعاء مع مكعبات الثلج وشراب القيقب.
- ثم تخلط هذه المكونات جيدًا لعمل خليط ناعم.
- صب القهوة في كوب طويل للشرب.
لا تفوت القراءة: عار قهوة الموت
في نهاية الموضوع وعلى موقع جديد اليوم وبعد أن تعلمنا كيفية صنع القهوة الفرنسية الجاهزة بجميع أنواعها، ما عليك سوى مشاركة هذا الموضوع على جميع الشبكات الاجتماعية.