يحتاج جسم الإنسان إلى فيتامينات مختلفة للتطور السليم والنمو، حيث يوجد حوالي 13 نوعًا مختلفًا من الفيتامينات.
سنشرح لكم من خلال موقع جديد اليوم جميع أنواع الفيتامينات وفوائدها، وكذلك المصادر العديدة لهذه الفيتامينات للحفاظ على الجسم آمناً والوقاية من الأمراض المختلفة.
الفيتامينات المختلفة وفوائدها
هناك العديد من أنواع الفيتامينات المختلفة التي تحتوي على العديد من المواد المفيدة التي يحتاجها الجسم والتي تحصل عليها من خلال نظام غذائي صحي متوازن، وهذا ما سنشرح لك من خلال النقاط التالية:
- هناك بعض أنواع الفيتامينات التي تسمى قابلة للذوبان في الدهون، مثل فيتامين أ وفيتامين د وفيتامين ك وفيتامين هـ.
- لكل منها فوائد مختلفة ومصادر مختلفة.
- فيتامين (هـ): فيتامين (هـ) من الفيتامينات المهمة التي تحمي خلايا الجسم من التلف.
- بالإضافة إلى ذلك، فهو فيتامين مضاد للأكسدة.
- يوجد فيتامين هـ في مصادر مختلفة مثل الفول السوداني والطماطم والسبانخ والبندق.
- يوجد فيتامين هـ أيضًا في المانجو والكيوي والبروكلي وبذور عباد الشمس واللوز.
- فيتامين هـ متوفر أيضًا في شكل كبسولات.
- فيتامين أ: فيتامين أ من أهم الفيتامينات.
- لأنه ينشط جهاز المناعة والتكاثر والنمو والتطور في جسم الإنسان، فهو أيضًا عنصر مهم في الرؤية.
- فيتامين أ هو فيتامين مضاد للأكسدة ويوجد في مجموعة متنوعة من المصادر.
- مثل منتجات الألبان وزيت السمك واللحوم والأسماك الدهنية والكبد والبيض والجبن.
- فيتامين (أ) من الفيتامينات الهامة جدا وخاصة للنساء الحوامل والأجسام الضعيفة.
راقب فيتاميناتك
- فيتامين د: يسمى فيتامين د بفيتامين أشعة الشمس لأن الجسم يمكن أن ينتجه عند تعرضه لأشعة الشمس.
- يعتبر هذا الفيتامين من أهم الفيتامينات التي تدعم صحة الأسنان والعظام.
- يجب أن تكون في الشمس ثلاث مرات أو أكثر في الأسبوع لمدة 15-20 دقيقة حتى يتمكن الجسم من إنتاج الفيتامين.
- يوجد فيتامين د في مجموعة متنوعة من الأطعمة، مثل البيض والسردين والسلمون والتونة وفطر الميتاكي، وكذلك في الحليب الخالي من الدسم.
- فيتامين ك: يحتاج الجسم إلى فيتامين ك لإنتاج البروتين وكذلك لتجديد العظام.
- يطلق عليه بروتين يسمى البروثرومبين، وفكرة نقص هذا الفيتامين فكرة نادرة.
- يتسبب نقص فيتامين ك في حدوث نزيف، ويوجد فيتامين ك في مجموعة متنوعة من المصادر.
- مثل البيض والخضروات الورقية والزيوت النباتية واللحوم ومنتجات الألبان والعنب.
اقرأ أيضًا: ما هي أعراض نقص الفيتامينات في الجسم؟
الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء
ذكرنا لكم بعض الفيتامينات التي تذوب في الدهون ومصادرها، والآن سنشرح لكم عن الفيتامينات الذائبة في الماء ومصادرها المختلفة من خلال النقاط التالية:
- فيتامين ب 1: يساعد فيتامين ب 1 على تقوية العضلات واستخدام الكربوهيدرات كمصدر للطاقة في الجسم.
- يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى العديد من المشكلات المختلفة، مثل فقدان الذاكرة على المدى القصير أو المشكلات العقلية أو الارتباك.
- يوجد فيتامين ب 1 في مصادر مختلفة مثل اللحوم والكبد والبيض والخميرة والمكسرات.
- وكذلك بعض الخضار والفواكه مثل البطاطس والقرنبيط.
انتبه للفيتامينات القابلة للذوبان في الماء
- فيتامين ج: يساعد فيتامين سي في الحفاظ على البشرة، ويحميها من التجاعيد وعلامات الشيخوخة، ويعالج البشرة الجافة.
- يوجد فيتامين د في مجموعة متنوعة من المصادر، مثل الفلفل الأخضر والشمام والكيوي.
- يوجد فيتامين سي أيضًا في البروكلي والفلفل الأحمر وعصير البرتقال ومصادر أخرى مختلفة.
- فيتامين ب 3: يعتبر هذا الفيتامين من أهم الفيتامينات التي تعمل على تحويل الطعام إلى طاقة في الجسم.
- يساعد الجسم على استخدام البروتينات والدهون بشكل صحيح.
- يساعد فيتامين ب 3 في الحفاظ على صحة الجلد والعضلات والشعر.
- بينما يعد نقص هذا الفيتامين ظاهرة نادرة.
- لأنه يتناقص بسبب الاستهلاك المفرط للكحول، أو يمكن أن يحدث للأشخاص الذين خضعوا لجراحة السمنة.
- يوجد هذا الفيتامين في مصادر مختلفة مثل اللحوم والأسماك والخضروات الورقية والكبد والدجاج والبقوليات والبيض والمكسرات، إلخ.
- فيتامين ب 2: يعد هذا الفيتامين من الفيتامينات التي يخزنها الجسم بكميات قليلة جدًا.
- لذا، تناول مصادر هذا الفيتامين يوميًا للحصول على ما يكفي.
- يوجد هذا الفيتامين في مصادر مختلفة مثل دبس السكر والخميرة والكبد والأسماك واللحوم والبيض ومنتجات الألبان والحبوب والكمثرى الشائك والأفوكادو.
أنظر أيضا: نقص الفيتامين يسبب البقع البيضاء
فوائد الفيتامينات للجسم
توفر الفيتامينات بعض الفوائد المهمة جدًا لصحة الجسم ونموه وسنشرح لك هذه الفوائد المتنوعة من خلال النقاط التالية:
- فيتامين أ: يقلل هذا الفيتامين من مخاطر الإصابة بسرطان الرئة والقولون والبروستاتا.
- بالإضافة إلى مساهمته في علاج مرض السكري والسيطرة على نسبة السكر في الدم.
- فيتامين هـ: يساعد هذا الفيتامين في إصلاح جميع الخلايا التالفة في الجسم.
- بالإضافة إلى ذلك، فإنه يبطئ عملية الشيخوخة ويقلل من تلفها.
- فيتامين د: يساعد هذا الفيتامين الجسم على امتصاص الكالسيوم ويقوي العظام.
- بالإضافة إلى ذلك، فهو يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ويعزز صحة الأطفال.
- فيتامين ك: يعزز هذا الفيتامين صحة القلب ويخفض ضغط الدم.
- بالإضافة إلى تحسين كثافة العظام والذاكرة العرضية لدى كبار السن.
- فيتامين ج: يقلل هذا الفيتامين من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والسرطان وأمراض القلب.
- بالإضافة إلى أنه يقلل من ظهور علامات الشيخوخة.
إقرئي أيضاً: أعراض نقص الفيتامينات كافة
في النهاية وصلنا إلى نهاية المقال وشرحنا لكم جميع أنواع الفيتامينات وفوائدها، كما ذكرنا أنواع الفيتامينات التي تذوب في الدهون والفيتامينات التي تذوب في الماء، وكذلك فوائد الفيتامينات المختلفة الجسم.