10 فوائد لقشر البرتقال ستفاجئك والطريقة الصحيحة لاستخدامه. تعتبر البرتقال من الثمار المنتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، لكن قشرها مختلف تمامًا.
هل تعلم أن القشر صحي أكثر من الثمرة بأكملها؟ مفاجأة، أليس كذلك؟ إذا كنت تتساءل عما يجب أن تفعله بقشور بقايا الطعام، فهذه المقالة بها الكثير لك – تابع القراءة!
10 فوائد لقشر البرتقال ستفاجئك والطريقة الصحيحة لاستخدامه
تشير بعض التقارير إلى أن القشر هو في الواقع الجزء الأكثر صحة من الفاكهة بأكملها.
قد يكون الأمر مفاجئًا، لكن هناك دراسات تظهر أن هذا التقشير يحتوي على كميات عالية من مركبات الفلافونويد.
والعديد من المواد الكيميائية النباتية الهامة الأخرى التي توفر العديد من الفوائد الصحية.
لإعطائك فكرة، بينما يحتوي لحم البرتقال على حوالي 71 ملليجرام من فيتامين سي، يحتوي القشر على أكثر من 136 ملليجرام.
بالإضافة إلى ما سبق، فهو مليء بالعناصر مثل النحاس والكالسيوم والمغنيسيوم، وكذلك حمض الفوليك وفيتامين أ وفيتامينات ب الأخرى، بالإضافة إلى الألياف الغذائية.
كل هذه العناصر الغذائية رائعة لصحة الإنسان، وسوف نلقي نظرة عليها الآن.
ستساعدك هذه المقالة في التعرف على 10 فوائد مذهلة لقشر البرتقال وكيفية استخدامه بشكل صحيح، فاستمر في القراءة!
أنظر أيضا: ما هو فيتامين د؟ وما فائدته؟
تساعد في منع السرطان
- وفقًا للبحث، فإن مركبات الفلافونويد الموجودة في القشرة تمنع بروتينًا (يسمى RLIP76) مرتبطًا بالسرطان.
- يحتوي الترمس أيضًا على مركب آخر يعرف باسم الليمونين، والذي قد يقلل من الإصابة بالسرطان.
- تتحدث دراسات أخرى عن فعالية التقشير الحمضي بشكل عام في تثبيط نشاط السرطان بطرق ممتازة.
تحسين صحة الرئة
- بفضل المحتوى الممتاز لفيتامين سي، يساعد الاستحمام على التخلص من الاحتقان وتنظيف الرئتين.
- يعزز فيتامين سي المناعة أيضًا، مما يساعد على منع التهابات الرئة.
- يمكن أن يساعدك الترمس على التخلص من البلغم عن طريق تطهير رئتيك، كما أن تعزيز المناعة يمنع الأمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
تساعد في علاج مرض السكري
- القشر غني بالبكتين، وهو ألياف معروفة بتنظيم مستويات السكر في الدم، ويمكن بالتأكيد أن يكون مفيدًا لمرضى السكر.
- أظهرت الدراسات أيضًا كيف يساعد علاج مستخلص اللحاء في منع اعتلال الكلية السكري
- تحتوي الفاكهة على مؤشر نسبة السكر في الدم يبلغ 5 فقط، مما يعني أن القشرة تسبب ارتفاعًا طفيفًا في نسبة السكر في الدم.
اخترنا لك: كيفية تجفيف قشور البرتقال
يقوي القلب
- القشرة غنية بفلافونويد يسمى هسبريدين، والذي ثبت أنه يخفض مستويات الكوليسترول في الدم وضغط الدم.
- يحتوي الترمس أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات، وبما أن أمراض القلب ناتجة عن التهاب، فيمكن أن يساعد في هذا الصدد.
- مجموعة أخرى من المركبات الموجودة في القشر هي بولي ميثيل فلافون، والتي تخفض الكوليسترول بشكل أفضل من بعض الأدوية الموصوفة.
لا تنسى أن تقرأ: فوائد البرتقال على معدة فارغة
تساعد في إنقاص الوزن
- البرتقال منخفض في السعرات الحرارية، لذا فهو إضافة مثيرة للاهتمام لنظام غذائي لفقدان الوزن.
- إنه غني بالألياف الغذائية التي توفر السيطرة على الشهية وتحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
- يحتوي الترمس أيضًا على فيتامين C، المعروف بالمساعدة في حرق الدهون.
- يمكن تناوله مباشرة بغسله ثم غسله وتقسيمه إلى شرائح رقيقة صغيرة.
- لتجنب الطعم المر، أضف بعض التوابل في الأعلى أو امزجها مع السلطة أو الشطيرة المفضلة لديك.
- يمكنك أيضًا إضافة بضع شرائح رقيقة من التقشير إلى العصائر المخفوقة.
- الطريقة الأفضل والأكثر شيوعًا لإضافة الحماس إلى نظامك الغذائي هي تناوله مطبوخًا.
- قشر البرتقال أو مربى البرتقال طريقة رائعة ولذيذة للحصول على جميع الفوائد الغذائية لقشر البرتقال.
نقاط مهمة يجب معرفتها قبل استخدام التقشير:
- إذا كنت ترغب في تضمين القشور في نظامك الغذائي، فإن أول شيء عليك القيام به هو اختيار الفاكهة بعناية.
- حاول العثور على فواكه طازجة وطازجة وفضل الأصناف العضوية.
- اغسل الفاكهة جيدًا بالماء الساخن قبل تناولها للتخلص من المبيدات الحشرية الضارة.
- يحتوي الترمس على قوام صعب إلى حد ما، لذلك يمكن أن يسبب عدم الراحة أثناء الأكل وكذلك أثناء الهضم.
تقوية صحة العين
- على الرغم من عدم وجود معلومات حول هذا، إلا أن هناك بعض المصادر.
- وتقول إن مركبات مثل الليمونين والديكان والسترال في القشر قد تعزز صحة العين.
- هذه المركبات لها خصائص مضادة للالتهابات تحارب العدوى وتحسن الرؤية.
إقرئي أيضاً: كيف تخسرين 10 كيلوغرامات في الأسبوع بمساعدة قشر البرتقال
تحسين صحة الجهاز الهضمي
- تعمل الألياف الموجودة في قشر الفاكهة على تعزيز الهضم والانتظام.
- تظهر الأبحاث أيضًا أن قشور الحمضيات قد استخدمت منذ العصور القديمة لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي.
تساعد في محاربة الالتهاب
- أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت في نيويورك أن للقشر خصائص رائعة مضادة للالتهابات.
- تظهر الأبحاث الإضافية كيف يمكن للقشر أن يمنع التهابًا مشابهًا للإندوميتاسين، وهو دواء مضاد للالتهابات.
- ومن المعروف أيضًا أن مركبات الفلافونويد الموجودة في القشرة تخترق الأغشية وتعالج الالتهاب.
حماية الأسنان
- بفضل الخصائص المضادة للبكتيريا في التقشير، فإنه يحميك من تسوس الأسنان.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي هذا التقشير أيضًا إلى تبييض الأسنان.
- بالإضافة إلى ذلك، يعمل الليمونين الموجود في القشرة أيضًا كنكهة طبيعية ومذيب، وهذا يساعد على تبييض الأسنان بشكل طبيعي.
يساعد على توهج البشرة
- التقشير نعمة للبشرة لإمكانية استخدامه في الأغراض الخاصة به وعلاج الرؤوس السوداء والخلايا الميتة وحب الشباب والعيوب، واستخدامه لتفتيح الوجه.
- بدلاً من ذلك، يمكنك إضافة الحليب أو الزبادي لمزيد من اللمعان أو لإزالة السمرة.
طرق أخرى لاستخدام قشر البرتقال
10 فوائد صحية لقشر البرتقال ستفاجئك والطريقة الصحيحة لاستخدامه، هناك طرق أخرى مختلفة لاستخدام بقايا قشر البرتقال ؛ نظرة:
يمكنك صنع الشاي
- ضعي القشر الطازج في إناء من الماء واتركيه حتى يغلي.
- ثم أطفئ النار واترك القشور تنقع لمدة ساعة.
- أضف الماء والشراب جاهز.
يمكنك تحضير معطر جو
- يمكنك بسهولة تنقية الهواء من حولك عن طريق إضافة القشر إلى الماء المغلي.
- في الواقع، يمكنك استنشاق الهواء (البخار) لتخفيف الصداع.
ننصحك بقراءة: تطبيق قشر البرتقال المجفف
يمكنك مسح الأسطح الخشبية أو الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
- يمكنك مسح الأسطح بمقشر واحد أو خل.
- أيضًا، ستساعد نقطة أو اثنتين من الخل على القشرة في ذلك.
اقرأ أيضًا: فوائد قشر البرتقال المسلوق
في نهاية المقال 10 خصائص مفيدة لقشر البرتقال والطريقة الصحيحة لاستخدامه والتي ستفاجئك، علمنا أن كل شيء في الطبيعة له بعض الفوائد ؛ كنا نظن أن القشر ذهب في سلة المهملات، لكن لا، علمنا أن قشر البرتقال له بعض الفوائد المذهلة، لمعرفة المزيد، قم بزيارة موقع جديد اليومة!