الفيتامينات وفوائدها وموقعها، مما لا يترك مجال للشك في أن الفيتامينات مهمة جدًا لجسم الإنسان، فهي جدار قوي لا يمكن اختراقه لحماية الجسم من الأمراض المختلفة، وللحفاظ على جسم صحي ونشط، ولحماية الجسم. المناعة والفوائد الأخرى وفي هذا المقال سنتحدث عن الفيتامينات وفوائدها وموقعها.
الفيتامينات وفوائدها وأين توجد
لا يستطيع الجسم أداء وظائف مختلفة بدون هذه الفيتامينات، ولا يمكننا الحديث عن فوائد الفيتامينات دون ذكر أنواع الفيتامينات، ونقدمها على النحو التالي:
حسب درجة الذوبان، تنقسم الفيتامينات إلى نوعين:
- الفيتامينات التي تذوب في الدهون: مثل فيتامين (ك – أ – هـ – د).
- الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء: مثل فيتامين ب المركب وفيتامين سي.
انظر أيضا: أين الفيتامينات
أولاً، الفيتامينات التي تذوب في الدهون
فوائد فيتامين أ
- يلعب دورًا مهمًا جدًا في حماية العظام والحفاظ عليها ومنع هشاشتها والحفاظ على الأسنان.
- كما أن لها دور كبير جدًا في الحفاظ على سلامة العين وتقديم رؤية واضحة.
- يساعد أيضًا في محاربة البكتيريا والفطريات.
- مفيد جدا في عملية التكاثر والرضاعة.
- لها دور مهم وقوي في الحفاظ على مناعة الجسم
مصادر فيتامين أ
- توجد في المصادر النباتية والحيوانية
- في المصادر النباتية، توجد في السبانخ، والفاصوليا، والخس، والطماطم، والبروكلي، والجزر، والمشمش، والموز، والبطيخ، والبقدونس، والمانجو، والشوكولاتة الداكنة، إلخ.
- أما المصادر ذات الأصل الحيواني فهي موجودة في الألبان ومنتجات الألبان والأسماك وصفار البيض وغيرها.
فوائد فيتامين د
- مهم جدا للحفاظ على صحة العظام من الهشاشة وتقوية الأسنان.
- وهي معروفة بفيتامينها المشع، ولكي يلبي الجسم حاجته لا بد من التعرض لأشعة الشمس يومياً، خاصة في الساعات الأولى من النهار.
- هذا الفيتامين مهم جدًا لتقوية بصيلات الشعر ومنع تساقط الشعر.
- كما أن لهذا الفيتامين دور مهم في الوقاية من مرض السكري.
- بالإضافة إلى أن تناول الحامل لفيتامين د بكميات كبيرة من خلال مصادر مختلفة يحميها ويحمي صحة الجنين من العديد من الأمراض، وتتمتع هي والجنين بصحة جيدة.
مصادر فيتامين د
- لا يوجد فيتامين د في النباتات، لكن التعرض المنتظم لأشعة الشمس في الساعات الأولى من اليوم يساعدنا بشكل مباشر في الحصول على فيتامين د.
- المصادر الحيوانية: توجد في الأسماك الدهنية والحليب ومنتجات الألبان والبيض وأقراص فيتامين د.
انظر أيضًا: أين يوجد فيتامين B17؟
فوائد فيتامين ك
- هذا فيتامين مهم للجسم للحصول على البروتين الذي يساعد على تخثر الدم ويزيد من قوة العظام.
- حماية العظام من هشاشة العظام وزيادة قوتها.
- يقي القلب من الأمراض المختلفة ويقلل من تكرار النوبات القلبية ويقلل من ارتفاع ضغط الدم.
مصادر فيتامين ك
- يوجد فيتامين ك في كل من المصادر النباتية والحيوانية.
- توجد في اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والزيوت النباتية والعنب والسبانخ والخس، إلخ.
فوائد فيتامين هـ
- يلعب دورًا مهمًا في تقوية جهاز المناعة في الجسم.
- يساهم بشكل كبير في توسع الأوعية الدموية، مما يمنع حدوث جلطات دموية مختلفة.
- يقي الخلايا من الآثار السلبية التي تسبب السرطان لأنه مضاد للأكسدة.
مصادر فيتامين هـ
- يوجد أيضًا في المكسرات والبذور والزيوت النباتية.
- يوجد أيضًا في الفول السوداني والجوز واللوز والسبانخ والكيوي والمانجو والبروكلي.
انظر أيضًا: ما سبب أهمية الفيتامينات؟
ثانيًا، الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء (فيتامينات ب المركب وفيتامين ج)
نوضح لكم أهمية الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ومصادر وجودها في الأسطر التالية على النحو التالي:
فوائد فيتامين ب 1
- يساعد في حماية الجهاز العصبي، ويعزز صحة القلب، ويقوي العظام والعضلات، ويحمي المعدة من الأمراض.
- من المهم جدًا تزويد الجسم بالكربوهيدرات التي تمنح الجسم الطاقة والحيوية والنشاط.
- وله دور كبير في الحفاظ على العظام وتقوية الشعر وحمايته من التساقط.
مصادر فيتامين ب 1
- مصادر حيوانية مثل صفار البيض والأسماك واللحوم والكبد والجبن وغيرها.
- ومصادر نباتية مثل الفول والملفوف والبطاطس والجزر والتين والجوز واللوز والبروكلي والبرتقال والهليون وغيرها.
فوائد فيتامين ب 2
- يقوي الكبد ويحميه من الأمراض المختلفة.
- حماية الشعر من التساقط وزيادة كثافته والحفاظ على سلامة العينين والحفاظ على العظام والعضلات وغير ذلك الكثير.
- له دور مهم في إنتاج هرمونات الغدة الكظرية.
- يدعم صحة المرأة الحامل والجنين ويضمن لها الصحة الجيدة ونمو الجنين.
- صيانة الجهاز الهضمي وحماية الأغشية المخاطية بداخله.
مصادر فيتامين ب 2
- توجد في مصادر حيوانية مثل: البيض ومنتجات الألبان والخبز الكامل وخلاصة الخميرة واللحوم والأسماك والكبد والفطر والكلى وغيرها.
- كما يوجد في المصادر النباتية مثل: الخوخ، المشمش، السبانخ، الفجل، الطماطم، الذرة، الشوفان وغيرها.
إقرئي أيضاً: أفضل أقراص فيتامين لنضارة الوجه والجسم
فوائد فيتامين ب 3
- يلعب دورًا مهمًا في تنشيط وحماية الجهاز العصبي.
- كما أنه يساعد على تقوية واستعادة صحة القلب وحمايته من الأمراض المختلفة، ويقلل من حدوث جلطات الدم ويقلل من ارتفاع ضغط الدم.
- لها دور كبير جدا في خفض نسبة الكوليسترول المرتفع.
- يلعب دورًا مهمًا في تحويل الطعام إلى طاقة.
مصادر فيتامين ب 3
- يوجد أيضًا في العديد من العناصر الغذائية من أصل حيواني، والقلب، والكبد، والكلى، والأسماك، واللحوم، والبقوليات، والبيض، ومنتجات الألبان، إلخ.
- توجد في مصادر نباتية مختلفة مثل المكسرات والخضروات الورقية والخميرة والفول والبازلاء والحمص والبروكلي والملفوف والجزر والبطاطس وغيرها.
فوائد فيتامين ب 6
- كما أنه يساعد بشكل كبير على النمو الصحي والسريع لدماغ الطفل، ويحمي دماغ البالغين وينشط الذاكرة.
- له دور هام في الحد من الاكتئاب ومرض الزهايمر والوقاية منهما.
- يلعب دورًا كبيرًا في علاج الأحماض الأمينية في الجسم.
مصادر فيتامين ب 6
- يوجد هذا الفيتامين في مصادر حيوانية مثل اللحم البقري والدجاج والأسماك والحليب وجميع منتجاته.
- يوجد أيضًا في المصادر النباتية مثل الحمص والحبوب الكاملة والمكسرات والموز والبطاطس وفول الصويا والموز والأفوكادو والخضروات.
فوائد فيتامين ب 7
لفيتامين B7 العديد من الفوائد الصحية الضرورية لحماية جسم الإنسان من الأمراض، والتي نشرحها لكم كالتالي:
- له دور كبير جدا في الحفاظ على الشعر وتقوية البصيلات وحماية الجلد والجلد.
- كما أنه يعطي قوة ومتانة للأظافر ويحميها من الكسر وخاصة الأظافر الضعيفة.
- مهم جدا لمرضى السكر، لأنه يعمل على تقليل نسبة السكر بنسبة كبيرة.
- يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الطاقة في الجسم وإنتاج الجلوكوز.
مصادر فيتامين ب 7
- يوجد فيتامين ب بكميات كبيرة في المصادر الحيوانية مثل الكبد والكلى وصفار البيض والجبن والأسماك واللحوم.
- كما يتميز بتوافره في المصادر النباتية مثل البقوليات والخضروات الورقية والمكسرات والفطر وفول الصويا وغيرها.
انظر أيضًا: أين يوجد فيتامين ب 2؟
فوائد فيتامين ب 12
- كما أنه يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الطاقة في الجسم.
- يساهم بشكل كبير في إنتاج وإنتاج الأحماض الدهنية.
- يلعب دورًا مهمًا في علاج فقر الدم من خلال مساهمته في تكاثر خلايا الدم الحمراء.
- كما أنه يعمل على امتصاص حمض الفوليك.
مصادر فيتامين ب 12
يوجد فيتامين ب 12 في مصادر حيوانية مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبيض ومنتجات الألبان.
فوائد فيتامين سي
- له دور مهم في حماية سلامة الجلد وتكوين الكولاجين.
- يساعد في التئام الجروح وعلاجها وعلاج آثارها.
- يساهم بشكل كبير في امتصاص الحديد.
مصادر فيتامين سي
يوجد في العديد من الأطعمة مثل الطماطم والفلفل بأنواعه وغيرها.
انظر أيضًا: حيث يتم امتصاص الفيتامينات
في الختام، تعتبر الفيتامينات أساسًا وسدًا لا يمكن اختراقه لحماية الجسم من الأمراض المختلفة، ويجب على الإنسان تناول طعام صحي غني بهذه الفيتامينات حتى تؤدي هذه الفيتامينات مهامها الوظيفية وتساعد على نمو الجسم وتطوره.