هل البطيخ يزيد الوزن ؟

هل البطيخ يزيد وزنك؟ يعتبر البطيخ مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة، وخاصة الليكوبين (البيريلين) وحمض الأسكوربيك (حمض الستريك) والسيترولين، مما يجعله غذاء وظيفيًا له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.

مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، يلقي الكثير من الناس باللوم على البطيخ في زيادة الوزن لأنهم يوضحون أن البطيخ يحتوي على الكثير من السكر، لذلك تهدف هذه المقالة إلى توضيح حقيقة هذا البيان ومناقشة تأثير البطيخ على وزن الجسم.

هل البطيخ يزيد وزنك؟

لذلك، تم إجراء الكثير من الأبحاث حول البطيخ وثبتت فوائده الصحية، ولكن هناك شائعات بين الناس حول البطيخ، منها:

• هل البطيخ يزيد وزنك؟
• هل يلعب البطيخ دورًا في التخلص من السمنة وفقدان الوزن؟

البطيخ

• من المعروف أن البطيخ فاكهة صيفية متعددة الفروع، والبطيخ من الثمار التي تتميز بشكلها الكروي أو الأسطواني، والأخضر من الخارج.
  • لونه أخضر داكن أو أخضر فاتح، بداخله قلب أحمر ببذور سوداء، واللحم أبيض، والبطيخ معروف بمذاقه الحلو.
• وهكذا، فإن من بين الدول التي تنتج أكبر قدر من البطيخ هي الصين وتركيا والبرازيل وإيران والولايات المتحدة الأمريكية والجزائر وروسيا.
• لذلك، نحتاج إلى معرفة ما إذا كان البطيخ يزيد أو ينقص الوزن حقًا ومعرفة مدى صحة هذه الشائعات من حيث العلم والصحة.

هل البطيخ يزيد وزنك؟

لذلك، قبل تأكيد أو دحض المقولة الشهيرة القائلة بأن البطيخ يزيد الوزن، يجب أولاً معرفة القيمة الغذائية والتغذية للبطيخ.

في الجدول التالي سوف نشرح القيمة الغذائية للبطيخ عند تناول 100 جرام منه:

هل البطيخ يزيد وزنك؟

لمعرفة أن البطيخ يزيد الوزن. البطيخ من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية. لأنه يحتوي على 90٪ ماء.

كما هو الحال مع استهلاك 100 جرام من البطيخ، فإنه يمد الجسم بما يعادل 30 سعرًا حراريًا، وكذلك 6.20 جرامًا من السكر ؛ لهذا ينصح الأطباء بتناول البطيخ.

لأنه يمنح الجسم الشعور بالشبع وامتلاء المعدة مما يساهم في تقليل كمية الطعام المتناولة مما يؤدي إلى انخفاض إجمالي عدد السعرات الحرارية التي يستهلكها الشخص أثناء النهار ؛ لذلك، سيؤدي ذلك إلى فقدان الوزن بشكل عام.

أما القول بأن البطيخ يزيد وزنك ؛ يحتوي البطيخ على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ويمكن أن يسبب زيادة الوزن عند تناوله بكميات كبيرة.

لذا، إذا أضفت السعرات الحرارية للبطيخ عند تناولها بكميات كبيرة، مع السعرات الحرارية التي يأكلها الإنسان في اليوم، فإن مجموعها يفوق إجمالي عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان في يوم واحد.

كما أظهرت بعض الدراسات أن تناول كمية كبيرة من البطيخ يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي ويزيد من مستويات البوتاسيوم في الدم.

فوائد تناول البطيخ

لذا فإن تناول البطيخ له فوائد عديدة منها:

• يقي من السرطان وأمراض القلب لاحتوائه على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة.
• لذلك فإن اللايكوبين له تأثير فعال في الحد من الإصابة بسرطان البروستاتا والقولون، وكذلك تقليل تراكم الكوليسترول في الجسم، وكذلك تقوية المفاصل والعظام والحفاظ عليها.
• وجود البوتاسيوم والمغنيسيوم يحمي الجسم من ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.
• وبالتالي، بسبب الألياف الموجودة في البطيخ، فهو يساعد في عملية الهضم.
• ينصح الأطباء الحامل بتناول البطيخ لاحتوائه على العديد من الفيتامينات الضرورية للمرأة الحامل والجنين. لأنه يقي المرأة الحامل من تسمم الحمل، كما يساعدها على التخلص من القيء والغثيان.
• لذلك فهو يدعم العين لاحتوائه على فيتامين أ وهو من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة العين.

بينما عندما تأكل قطعة واحدة من البطيخ. يمد الجسم بأكثر من 30٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين أ.

• يحمي البطيخ البشرة من أشعة الشمس الضارة، حيث يحتوي على بعض الأصباغ (اللايكوبين) التي تقلل من فرصة الإصابة بحروق الشمس.

لكن يجب أن تستمر في استخدام واقي الشمس بعامل حماية من الشمس 30 أو أعلى ؛ لأن هذا البحث غير مؤكد.

السعرات الحرارية في البطيخ

لذلك، قبل التأثير على إنقاص وزن ثمرة البطيخ وزيادة وزن البطيخ من عدمه، يجب تحديد السعرات الحرارية في البطيخ.

من المعروف أن البطيخ ليس مثل عبوة طعام مطبوعة على جانب الملصق مع عدد السعرات الحرارية بداخلها.

سنقوم الآن بمقارنة القيمة الحرارية للبطيخ بالقيمة الحرارية للعديد من الفواكه الأخرى:

لذا عند مقارنة البطيخ بأنواع أخرى من الحلويات والمعجنات الصيفية (مثل الآيس كريم والمشروبات الغازية).

للفواكه الطازجة فوائد عديدة عندما نتحدث عن إنقاص الوزن، حيث أن الآيس كريم يحتوي على أكثر من 500 سعرة حرارية.

هل السكر الموجود في البطيخ يزيد وزنك؟

• لذلك كنت أحد الأشخاص الذين شاهدوا كمية السكر التي أتناولها. سوف يمنحك البطيخ الشعور بالقلق.
  • لأن كل كوبين من البطيخ يحتويان على حوالي 20 جرامًا من السكر.
• لكن الجسم يحتاج أيضًا إلى السكر، ولكن بكميات يتم تحديدها، وربما تكون قد سمعت عن الكربوهيدرات النقية.
  • هذه هي كمية الكربوهيدرات المتبقية من ناتج الطرح (إجمالي الكربوهيدرات – كمية الألياف).
• بهذه الطريقة يستخدم الجسم الكربوهيدرات النقية ثم يحولها إلى جلوكوز يستخدمه الجسم للحصول على الطاقة، على عكس الألياف.
• والبطيخ يحتوي على نسبة من السكر وهي كربوهيدرات نقية. لأنه لا يحتوي على النشا.
• حصة واحدة من البطيخ تحتوي على غرام واحد من الألياف.
• من الأفضل أن يأكل الجسم السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضروات بدلاً من السكريات المضافة الموجودة في الأطعمة المصنعة.
• إليك الطريقة التي تنصح بها الأكاديمية الأمريكية لأطباء الأسرة الناس بتناول الفاكهة عندما يكون لديهم اشتهاء السكر بدلاً من الحلويات، كطريقة مثالية للأطفال لتقليل تناول السكر.
• لذلك نستنتج مما سبق أن كل الاتهامات والشائعات بأن البطيخ يزيد من وزنه خاطئة.
  • والبطيخ بعيد كل البعد عن هذه الاتهامات، وأنه المنتج الصحيح الذي يوصي به الأطباء في الحميات الغذائية لفقدان الوزن.
• بالإضافة إلى ذلك، يعتبر البطيخ من الأطعمة المناسبة لمن يريد طعامًا حلوًا بدون سعرات حرارية عالية، وله الكثير من الفوائد الصحية.
• لذلك ناقشنا في السابق أن أي طعام يحتوي على بعض السعرات الحرارية – كل حسب نسبته – وأن زيادة استهلاك هذه الأطعمة يؤدي إلى زيادة الوزن.
  • لأنه بهذه الطريقة إجمالي عدد السعرات الحرارية التي يتم تناولها يتجاوز إجمالي عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم ويحرقها يوميًا.