مكونات بسكويت البرتقال بالكيلو كمية بسكويت البرتقال بالكيلو واحدة من الطرق السهلة والناجحة لصنع البسكويت في منزلك، يستخدم البسكويت في جميع المناسبات السعيدة من حفلات الزفاف إلى الاحتفالات المختلفة.
يمكنك صنع البسكويت بالكيلو في المنزل بخطوات ومكونات بسيطة متاحة للجميع، فلا تتردد في تجربة بسكويت البرتقال بالكيلو.
كوكيز برتقال لكل كيلوجرام
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة من روح البرتقال.
- اربع بيضات.
- ربع كوب كبير من عصير البرتقال.
- كأسان من عصير البرتقال.
- كوب ونصف من الدهون.
- كيلو طحين كبير.
طريقة طهي كعكة إسفنجية برتقالية لكل كيلوغرام
لطريقة عمل بسكويت البرتقال بالكيلوغرام الواحد:
- نحضر وعاء كبير ثم نضيف الطحين والبيكنج باودر ونخلط.
- نتغلب على السمن الموجود بالسكر لنحصل على قوام كريمي مميز.
- نضيف روح البرتقال لتتداخل مع عصير البرتقال.
- نخلط المكونات ونحصل على عجينة طرية.
- نحن نقطع ملفات تعريف الارتباط إلى قطاعات لدينا.
- نضع البسكويت في الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
- نخرجه من الفرن ونتركه يبرد.
لقد اخترنا لك: كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع
كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط للشاي
من منا لا يحب ملفات تعريف الارتباط بالحليب أو الشاي الأسود، يمكنك عمل ملفات تعريف الارتباط في المنزل:
مكونات الشاي البسكويت
- كوبان ونصف دقيق.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
- وملعقة ونصف من الفانيليا.
- 2 بيض كبير.
- كوب كبير من السكر الأبيض.
- وفقط ربع كوب زبدة.
كيف تستعد
- شغل الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
- حضري صينية خبز كبيرة وواسعة ودهنها بالزيت النباتي، أو يمكنك تغطيتها بورق زيت.
- نضع السكر مع الكريمة ونضيف الزبدة إلى الوعاء باستخدام الخلاط الكهربائي.
- بعد خلط المكونات نضيف البيض ثم الفانيليا.
- تحضير الدقيق بنخل الدقيق وإضافة الملح والبيكنج باودر.
- أضيفي الدقيق تدريجيًا إلى المكونات المخفوقة، ثم اخفقي المزيج بالخلاط الكهربائي.
- تقطع العجينة حسب الرغبة إما على شكل دوائر أو على شكل اسطوانة.
- بعد وضع البسكويت على صينية الخبز، ضعيهم في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم اقلبوا البسكويت مرة أخرى.
- نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبرد.
- نحن نقدم ملفات تعريف الارتباط مع القهوة أو الشاي.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل كوكيز آيس كريم فاطمة أبو هاتي.
طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالورد
يمكنك عمل ملفات تعريف الارتباط مع ورود الهواء من المكونات التالية:
- نصف كوب سكر بودرة.
- 3 ملاعق كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- كأس كبير من الدقيق وكوب آخر من الزبدة.
- الزهور المجففة.
كيف تستعد
- ضع رفًا شبكيًا للفرن في منتصف الفرن، ثم سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
- نحضر الصواني حتى نصنع البسكويت فيها.
- ضع ورق البرشمان في الصواني.
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه البيكنج بودر والسكر ونضيف الزيت وماء الورد وشغلي الخلاط الكهربائي لعمل عجينة متجانسة.
- نضيف الورود إلى الخليط ونخفق مرة أخرى.
- ضعي العجينة على ورق زبدة ولفيها على شكل اسطوانة، ثم قطعيها إلى حلقات.
- رتب جميع ملفات تعريف الارتباط على ورق البرشمان في صواني.
- اترك مسافة بين البسكويت والثاني.
- ضع الصواني في الفرن ثم اتركها في الفرن لمدة عشر دقائق.
- اتركيه ليبرد.
- نزين البسكويت بالسكر وملون الطعام الأحمر، ثم نرش البسكويت بالورد المجفف ويقدم.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالكاسترد
بسكويت الكاسترد من أفضل أنواع البسكويت ومكونات بسكويت الكاسترد هي:
- 250 جرام زبدة.
- اندفاعة من الفانيليا.
- بيضة كبيرة.
- كوب كبير من الكاسترد.
- كوبان من ربع دقيق فقط.
كيف تستعد
- اخلطي الزبدة مع السكر حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي الفانيليا إلى خليط البيض.
- نخلط جميع المكونات ونرشها بخليط الملح والكاسترد ونعجن.
- نصنع ملفات تعريف الارتباط ونضعها في الفرن لمدة 5 دقائق عند 180 درجة مئوية حتى تنضج.
كعك الشوفان
مكونات بسكويت دقيق الشوفان
- كوب ونصف من الشوفان.
- وفقط ربع كوب دقيق.
- 110 جرام زبدة.
- نصف كوب سكر بني ونفس الكمية من كرات السكر.
- كوب كبير من الفول السوداني بعد التحميص.
- بيضة واحدة.
- ملعقة فانيليا وبيكنج بودر ورشة قرفة.
كيف تستعد
- نخلط البيض مع السكر في وعاء ونضيف البيض ثم الفانيليا.
- في وعاء، يُمزج الدقيق والقرفة والبيكنج باودر والملح.
- اخلطي السكر بالدقيق.
- يضاف الشوفان والفول السوداني ويخلط.
- حضري صينية الخبز عن طريق تبطينها بورق الزبدة.
- نقطع العجينة بملعقة ونفردها على صينية خبز حتى تصبح جاهزة.
- اتركي الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم ضعيها في الفرن لمدة عشر دقائق.
بسكويت طري
مكونات البسكويت الطرية
- 2 كوب طحين كبير.
- ربع كوب سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- سكر بودرة للزينة.
- رشة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة حليب.
- كوب كبير سمن.
كيف تستعد
- اخفقي الزبدة والسكر في وعاء بالخلاط الكهربائي.
- نخلط الدقيق ونضيف الملح والبيكنج باودر.
- أضف المكونات معًا ثم اخلط.
- أضف الحليب ببطء.
- عندما نحصل على عجينة طرية، نبدأ في التشكيل.
- نصنع كرة ونسطحها قليلاً باليد ونضعها في ورقة خبز على ورق زبدة.
- كرر التشكيل حتى تنتهي من العجين.
- سخني الفرن على 80 درجة.
- نضع الصينية في الفرن ونترك البسكويت لمدة ربع ساعة.
- نترك البسكويت ليبرد ويمكن تزيينه بالسكر البودرة أو السكر البني.
بسكويت اليانسون
مكونات
- 3 ملاعق صغيرة من اليانسون.
- و 3 أكواب دقيق خشن.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- قليل من الملح.
- كوب كبير من السكر.
- وكوب صغير من الزبدة.
- 2 بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 كوب كبير من بذور السمسم.
كيف تستعد
- أولاً، علينا تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية وإعداد صواني خبز مختلفة.
- نخل اليانسون ثم الدقيق ونضع المكونات بالملح في طبق عميق.
- ثم نضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط ونخفقهما.
- يجب أن نحصل على بنية كريمية، ثم نضيف الفانيليا والبيض.
- يخفق بالخلاط الكهربائي حتى يختفي البيض.
- يضاف الدقيق تدريجياً ويخلط بالخلاط الكهربائي.
- عندما تتشكل عجينة طرية، قم بتشكيلها.
- أين نضع البسكويت بعد تشكيلها على ورق زيت في الصواني.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة على نار هادئة.
- نخرجها من الفرن حتى تبرد وترش بالسكر البودرة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية صنع بسكويت بدون بيض من منال العالم
مكونات بسكويت البرتقال بالكيلوغرام. نساعدك على عمل أحلى كوكيز البرتقال بمكونات معروفة وبسيطة، حيث يمكنك اتباع الخطوات التالية للحصول على أفضل كعكة إسفنجية برتقالية.