طريقة عمل البيتي فور مع الكوب، بيتي فور من اجمل الحلويات التي يحبها الكثيرون وذات مذاق رائع، يقدم في الأعياد والاحتفالات، ويقدم للضيوف مع المشروبات.
لذا، تبحث السيدات عن طريقة لعمل بيتي فور باستخدام فنجان الطهي، لذلك سوف نتعلم الأسطر التالية حول الطريقة خطوة بخطوة، لذا ترقبوا ذلك.
كيفية صنع DIY 4
مكونات
- أربعة أكواب دقيق.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- كوب من السكر الناعم.
- يرش الملح.
- كوبان من الزبدة الصفراء.
- كوب كاسترد.
- كوب كريم.
طريقة
- اولا عزيزي يمكنك الحصول على وعاء كبير وواسع وتضيف اليه الدقيق والفانيليا ورشة ملح ونضيف البيكنج بودر ويخلط.
- ثم نلتقط الخلاط الكهربائي ونضيف الزبدة والبيض ونشغل الخلاط ثم نضيف السكر.
- يتم خلط المكونات جيدًا للحصول على تناسق موحد، وبعد الحصول على الاتساق، يضاف خليط الدقيق.
- يتم الخلط للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة، وبمجرد أن يصبح العجين جاهزًا، يتم دحرجته بآلة بيتي فور.
- يتم تشكيل الماكينة، ثم يتم تحضير الصينية ورسمها، فور الانتهاء، يتم وضع القالب الصغير.
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة، ثم ضعي صينية البيتي فور في الفرن.
- نتركها حتى تصبح ذهبية اللون، وبعد عشر دقائق نخرج صينية الخبز من الفرن.
- ثم، من خلال الكريمة والقشدة، نحضر الحشوة ونضيف إليها مربى المشمش أو التين أو الفراولة.
- بعد تحضير الحشوة يمكنك تناول قطعة من البيتي فور و دهنها بالحشوة المحضرة وتقديمها مع المشروبات الساخنة.
طريقة عمل بيتي فور بجوز الهند في كوب
مكونات
- ثلاثة أكواب طحين.
- كوب ونصف من السكر الناعم.
- كوب ونصف من جوز الهند.
- كوب ونصف من الزبدة.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
طريقة
- نأخذ الخلاط الكهربائي ونضيف السكر والزبدة ونخفق جيداً حتى يصبح المزيج كريمي.
- ثم نحضر وعاء آخر ونضيف الدقيق وجوز الهند والفانيليا والبيكنج باودر.
- يضاف خليط الدقيق إلى الزيت والسكر ويخلط، ثم تضاف ملعقة من الحليب وتعجن.
- نضيف باقي الخليط حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة، وبعدها تصبح العجينة جاهزة وتوضع في الثلاجة وتترك لمدة نصف ساعة.
- سخني الفرن إلى 150 درجة، دهن صينية خبز بالزبدة، شكلي العجينة وضعيها على شكل بيتي فور.
- بعد أن يترك البيتيفور الآلة، يتم لفه بجوز الهند ثم توضع الحبوب في صينية مدهونة.
- نضع صينية البيتي فور في الفرن ونتركها لمدة ربع ساعة، وبعد أن تصبح جاهزة نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ونقدم ألف هنا.
اخترنا لك: أسهل طريقة لطهي الطعام في المنزل
طريقة عمل بيتي فور الفول السوداني بالكوب
مكونات
- بيضتان.
- ثلاثة أكواب من الزبدة.
- كوبان من الفول السوداني المطحون.
- قليل من الملح
- كوب ونصف من السكر.
- أربعة أكواب دقيق.
- ملعقة فانيليا.
- شوكولاتة داكنة وبيضاء للزينة.
طريقة
- نحضر وعاء عميق ونضيف السكر والزبدة ونخفق حتى تحصل على قوام كريمي متجانس.
- يضاف البيض إلى الخليط بالمضرب ثم يضاف الفول السوداني المطحون ويضاف الدقيق أيضا ويعجن العجين بدون عجن.
- تُلف العجينة ثم تُشكّل بالآلة أو حسب الرغبة وتُخبز في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- وبعد أن يصبح جاهزًا، أخرجه فورًا من الفرن، وبعد أن يبرد، قم بتزيينه بالشوكولاتة، وبعد أن يبرد، ضعه في طبق تقديم مع ألف هنا.
انظر أيضًا: مكونات التنورة الداخلية في الكوب
طريقة عمل البيتي فور بالفستق في الكوب
مكونات
- كوبان ونصف من الدقيق.
- كوب من الزبدة.
- بيضتان.
- ملعقة فانيليا.
- وملعقة من مسحوق الخبز.
- كوب من السكر.
- نصف كوب فستق مفروم.
طريقة
- نحضر وعاء ونضيف السكر والزبدة ونخفق بالخلاط الكهربائي.
- ثم نضيف الفانيليا والبيض ونخفق مرة أخرى، ثم نضيف الطحين والبيكنج باودر والفستق ونعجن حتى تحصل على عجينة يجب أن تكون طرية وليست متكتلة.
- ونعمل على تشكيل البيتي فور بآلة خاصة إما بشكل يومي أو باستخدام قمع بلح الشام.
- تُدهن صينية الخبز بالزيت وتوضع البيتي فور بداخلها، وبعد ذلك تُخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- بعد غليه وطهيه نخرجه من الفرن ليبرد تماما ونزينه بالمربى أو الكريمة ونقدمه هنا بالآلاف.
كيفية صنع بيتي فور ملون بكوب
مكونات
- أربعة أكواب دقيق.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- كوبان من الزبدة.
- كوب من الزبدة.
- اربع بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من قشر البرتقال.
- وملعقتان من ألوان الطعام
طريقة
- نأخذ وعاء ونضيف الفانيليا والبيض وقشر البرتقال ونخلطهم ثم نضيف الزبدة ونستمر في الخلط والخفق حتى يصبح القوام كريمي.
- ثم نضيف السكر إلى الخليط ونخفق حتى يصبح متجانسًا، ثم نضيف إليه ألوان الطعام.
- نحضر وعاء ونضيف إليه الدقيق والملح والبيكنج بودر ونخلطهم ثم نضيفهم إلى خليط البيض لعمل عجينة طرية.
- ثم يغطى بورق من الصفيح أو النايلون لمدة نصف ساعة ويوضع في الثلاجة.
- في نهاية الوقت، يتم تشكيل العجين بواسطة الآلة حسب الرغبة ووضعها في صواني غير لاصقة.
- دهن صينية الخبز بالزيت وضعها في الفرن بدرجة حرارة متوسطة واتركها في الفرن لمدة نصف ساعة.
- وبعد أن يبرد يتم تزيينه بالشوكولاتة والفستق الحلبي ومثقوب في جزئين بالمربى حتى تستمتع بالطعم الرائع.
كيف تصنع قهوة منزلية مع فنجان
مكونات
- كوب زبدة.
- وكوب سكر بودرة.
- كوب زيت.
- وكوب نشاء.
- كوب كاكاو.
- ملعقتان قهوة.
- أربعة أكواب دقيق.
- للزينة والشوكولاته والقشدة السائلة.
طريقة
- نأخذ وعاء ونضيف إليه السمن والسكر والزيت ونخلطهم جيداً بالخلاط الكهربائي.
- بعد الخفق، أضيفي الكاكاو تدريجياً والنشا واخلطي جيداً.
- ثم نضيف الدقيق إلى المكونات ونخلط ونتركها في الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل.
- في نهاية الوقت نعمل على تشكيل عجينة البتيفة بالشكل المطلوب والمطلوب.
- يوضع بيتيفور على صينية خبز مدهون بالزبدة ويخبز في فرن ساخن ويترك لمدة ساعة.
- وعندما تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا، تزين بالشوكولاتة وهي جاهزة، وتقدم هنا بألف.
طريقة عمل بيتي فور للشيف حسن بكأس
مكونات
- كوبان من الدهون.
- نصف كوب سكر.
- أربعة أكواب دقيق.
- ثلاث بياض بيض.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كوبين من السمن ونشغل الخلاط ثم نضيف إليه السكر بالتدريج ونشغله.
- وبعد أن تصبح المكونات ناعمة وطرية مثل الكريمة، نضيف بياض البيض مع الجراحة حتى يصبح ناعمًا، ثم نضيف الفانيليا إليه، واستمر في العمل.
- ثم نضيف الدقيق تدريجياً ونقلب بملعقة خشبية مما يساعد على الحصول على خليط ناعم ومتجانس.
- توضع العجينة في كيس المعجنات وتشكل حسب الرغبة، ثم نرسم صينية الخبز ونضع البيتي فور فيها.
- بمجرد الانتهاء من التقطيع، نضع الصواني في فرن ساخن لتغيير اللون والنضج، وعندما يتم ذلك، نخرجها ونتركها تبرد وتقدم.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: How to Make Deep Kahk
في ختام موضوع اليوم، قدمت لكم أكثر من طريقة لتحضير البنجر منزلي الصنع بفنجان، وكلها بسيطة وغير مكلفة.
وإذا اتبعت هذا، فستتمكن من جعله بنفسك في المنزل دون أي مساعدة وآمل أن تستمتع بالطرق.