هل يزداد وزن البطيخ، يقدم لكم موقع جديد اليوم هذا السؤال من قبل كثير من الناس مع بداية الصيف والرغبة في تناول أشهر ثمارها ومنها البطيخ، ولأن هناك دائماً خوف من اكتساب الكثير منهم الوزن، فيستفسرون عن الموضوع لمعرفة كل ما يتعلق به بشكل علمي دقيق.
هل البطيخ يزيد الوزن؟
- فواكه الصيف كثيرة ومتنوعة وتتميز بمذاقها الممتاز، كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من السكريات والماء مما يزيد من رطوبة الجسم وأهمها البطيخ.
- لكن يخشى الكثير من تناول هذه الفاكهة بسبب محتواها من السكر.
- مما يجعلهم يقلقون بشأن السعرات الحرارية الزائدة وبالتالي زيادة الوزن.
- لهذه الأسباب يتساءل الكثير من الناس: هل يزيد وزن البطيخ أم لا؟
- لقد أجريت الكثير من الأبحاث حول النظم الغذائية حول هذا الموضوع.
- أثبتت الدراسات العلمية أن تناول الشمام مناسب جدًا لجميع الأشخاص الذين يبحثون عن الانتظام في الأنظمة الغذائية المختلفة.
- ليس ذلك فحسب، إن تناول البطيخ يساعد على إنقاص الوزن بشكل فعال، لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من الفواكه الأخرى.
- كما أن السكريات التي تتحد في الشمام هي سكريات طبيعية غير مصنعة.
- وكذلك ما هو ضار بالجسم الوارد في أنواع مختلفة من الحلويات.
- بناءً على كل هذه النتائج المتعلقة بهذه الدراسة العلمية، فاكهة البطيخ لا تسبب زيادة في الوزن.
- ولا ينبغي لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا أن يقلق بشأنه.
يمكنك أيضًا التعرف على: السعرات الحرارية في البطيخ الأخضر
فوائد البطيخ للرجيم
يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من الفيتامينات المختلفة والمعادن والعناصر الطبيعية الضرورية جدًا للجسم، مما يجعله من الثمار التي تمنح الجسم العديد من الفوائد، خاصة في الحالات التي يتبع فيها البعض نظامًا غذائيًا، وهذه الفوائد:
1- يمد الشمام الجسم بالماء
- يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من الماء، والتي حسب البحث العلمي تتجاوز 90٪ من العناصر الموجودة فيه.
- لذلك نعتقد أن الشمام فعال في ترطيب الجسم وهو ما يحتاجه الجسم خاصة في فصل الصيف.
- إذا تناولت 177 جرامًا من البطيخ الطازج، فإن جسمك يحصل منه على 160 جرامًا من الماء، وهذه النسبة مرتفعة مقارنة بالفواكه الأخرى.
2- الشمام منخفض السعرات الحرارية
- من أهم وأهم الميزات التي جعلت البطيخ الناضج مناسبًا للأنظمة الغذائية المختلفة أنه منخفض السعرات الحرارية.
- وهذا مخالف لما يعتقده كثير من الناس لأن طعم الشمام يعتبر سكرًا.
- وفقًا لذلك، من الطبيعي أن يكون محتواها من السعرات الحرارية مرتفعًا، لكن هذا ليس صحيحًا.
- إذا كنت تأكل 177 جرامًا من الشمام الناضج، فإن جسمك يتلقى 60 سعرًا حراريًا بالضبط، بالإضافة إلى 14.4 كربوهيدرات.
- لذلك فإن هذه السعرات الحرارية البسيطة لا تسبب زيادة الوزن بأي شكل من الأشكال.
- هذا بالإضافة إلى ملاءمتها للاستخدام في الحميات الغذائية.
- في الواقع، هذه النسبة المئوية من الكربوهيدرات تؤدي إلى بطء عملية الهضم، مما لا يساهم في زيادة نسبة السكر في الدم.
- لذلك، نعتقد أن الشمام مناسب جدًا لجميع الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
- ولا يريدون ارتفاع نسبة السكر في الدم بسبب الطعام.
3- الشمام يساعدك على الشعور بالشبع
- البطيخ من الثمار التي تساعد الإنسان على الشعور بالشبع ولا يحتاج إلى الأكل باستمرار.
- ويرجع ذلك إلى احتواء البطيخ على نسبة كبيرة من الماء مما يسبب سرعة الشبع وعدم الرغبة في تناول الطعام لفترة طويلة.
- هذا بالطبع بالإضافة إلى حقيقة أن البطيخ يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف.
- وكذلك البروتينات التي تساعد الشخص على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- عند تناول 177 جرامًا من ثمار البطيخ الطازجة، يتلقى الجسم بروتينات بمعدل 1.5 جرام، والألياف – 1.6 جرام.
القيمة الغذائية للبطيخ
يحتوي البطيخ على العديد من العناصر والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، والتي يمكن الحصول عليها بشكل طبيعي عن طريق تناول ثمار البطيخ، ولمعرفة القيمة الغذائية للبطيخ، سنشرح ذلك بعينة 100 جرام منه، على النحو التالي:
- 100 جرام من الكنتالوب تحتوي على 90.15 جرام من الماء وتحتوي أيضًا على 0.84 جرام من البروتين.
- كما يحتوي على 37 سعرة حرارية بالإضافة إلى 8.16 جرام من الكربوهيدرات.
- هذا بالإضافة إلى احتوائه على 0.9 جرام من الألياف، وكذلك 9 ملليجرام من الكالسيوم.
- كما أنه يحتوي على 0.21 ملليجرام من الحديد و 12 ملليجرامًا من المغنيسيوم و 15 ملليجرامًا من الفوسفور.
- يحتوي أيضًا على 267 مجم من البوتاسيوم بالإضافة إلى 16 مجم من الصوديوم.
- 0.18 مجم زنك، 36.7 مجم فيتامين ج، 0.04 مجم ثيامين.
- يحتوي أيضًا على 0.73 ملليجرام من النياسين، إلى جانب 21 ميكروجرامًا من حمض الفوليك.
- 0.05 ملليجرام من فيتامين هـ وكذلك 2.5 ملليجرام من فيتامين ك.
ولا تفوت قراءة مقالنا: ما هو مفيد للبطيخ
كيفية اختيار البطيخ الناضج
أكل الثمار الناضجة من الأشياء التي تسعد الإنسان ويستمتع بها ومذاقها الرائع، بالإضافة إلى أن هذا النضج يجعل الجسم جيدًا للجسم، أما بالنسبة للبطيخ فستجد أن اختيار الثمار الناضجة فيه هو كالآتي:
- اللون: كلما اتجهت قشرة البطيخ إلى اللون البرتقالي كلما نضجت الثمرة، أما الثمرة التي تميل إلى اللون الأخضر فهذا يدل على أنها لم تنضج بعد.
- نهاية الأزهار: تنضج ثمار البطيخ عندما تنبعث منها رائحتها وتكون طرية قليلاً عند الضغط عليها وعندما يحدث العكس فهي غير ناضجة.
- نهاية السويقة: إذا كانت هناك ندبة في نهاية الثمرة ناعمة الملمس ونمت فيها ساق مستدير، فقد وصلت الثمرة إلى مرحلة النضج، ولا ينبغي تأجيل جمعها.
كيف تأكل الشمام للحصول على فوائده
- يمكن القيام بذلك عن طريق تقطيع الشمام إلى شرائح وإزالة البذور وتقطيعها حسب الرغبة.
- توضع في الثلاجة وتؤكل مبللة وباردة.
- كما يمكن تقطيعها إلى قطع صغيرة ووضعها مع باقي الفاكهة للحصول على طبق سلطة فواكه غني بالعديد من الفوائد.
- وتشير المواد المفيدة إلى أن الكنتالوب يعطي الفواكه الأخرى طعمًا ورائحة فريدة.
- قد يفضله الكثيرون كمشروب عادي.
- يمكنك أيضًا تناول شرائح من البطيخ الناضج مع كوب من الزبادي.
- أو كوب من الحليب يضاف إليه الكالسيوم بالإضافة إلى الفوائد العديدة للبطيخ.
- يفضل البعض أيضًا هرس بعض البطيخ الطازج حتى يصبح طريًا وناعمًا جدًا.
- ولمزيد من الفائدة، يتم إضافته إلى أي عصائر فاكهة.
الشمام أمر مؤسف على النظام الغذائي
بالرغم من أن فوائد البطيخ للرجيم كثيرة، وبعد معرفة الإجابة على سؤال ما إذا كان البطيخ يزيد الوزن، كان من الضروري ملاحظة الضرر الطفيف الذي يمكن أن يسببه الاستهلاك المفرط للبطيخ، ومن هذه الأضرار:
1- التلوث
- بعد كل شيء، قشر البطيخ الذي يحمي من الخارج يمكن أن يحتوي على الكثير من البكتيريا.
- وذلك لوجوده في الهواء الطلق مما يتعرض للعديد من البكتيريا والجراثيم التي يمكن أن تلتصق به.
- لذلك علينا توخي الحذر لغسلها جيدًا.
- هذا لمنع البكتيريا من التسرب من القشر إلى الفاكهة نفسها والتسبب في عدوى بكتيرية لمن يأكلها.
2- كمية البوتاسيوم عالية
- يحتوي الشمام على نسبة عالية من البوتاسيوم، مما يجعله خطيرًا على أي شخص يعاني من مشاكل في الكلى، لذلك يجب تناوله باعتدال.
3- ما هو نوع السكر فيه؟
- على الرغم من أن الشمام يحتوي على القليل من السكر ولا يسبب ضررًا جسيمًا.
- ومع ذلك، فإن الإفراط في استخدامه يشكل خطورة على الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
- لذلك يجب استهلاك البطيخ بكميات قليلة حتى لا يرتفع مستوى السكر فيها.
اقرأ هنا عن: البطيخ والنظام الغذائي لفقدان الوزن
في هذا المقال أجبنا على سؤال هل البطيخ يجعلك تكتسب وزناً وهو هاجس الكثير من محبي البطيخ، وقد أوضحنا فوائد البطيخ العديدة، وبوضوح كيفية الحصول عليها والطرق المثالية لتناولها وجنيها. الفوائد التي يقدمها للجسم.