الفشار من اجمل الكيكات التي يحبها الجميع وله العديد من النكهات وينصح بعمل الفشار في المنزل بدلا من شرائه جاهز.
في هذه المقالة الممتعة، سوف نقدم لك كيفية صنع فشار بدون حرق في المنزل بأقل جهد، وتكلفة أقل، وأطنان من النكهات المختلفة.
آمل أن يكون هذا المقال مفيدًا للجميع وأنك ستجرب هذه الطرق البسيطة، لذا ترقبوا مقالتنا الرائعة دائمًا على.
ما مدى سهولة صنع فشار لا يحترق
- الفشار هو وجبة خفيفة يمكن تناولها في منتصف النهار، بالإضافة إلى أنه صحي ومفيد للجسم.
- إذا تم صنعه بقليل من الملح والزيت وبدون أي إضافات.
- في الفقرات التالية، سوف نتعلم كيفية صنع الفشار في المنزل بمكونات نظيفة وآمنة لصحتنا، فابق على اتصال.
إقرأ أيضاً: ما هي فوائد الفشار
الطريقة التقليدية لعمل الفشار
مكونات
- نصف كوب ذرة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي للقلي.
- قليل من الملح.
كيف تستعد
- في قدر كبير وعميق، سخني الزيت على نار عالية.
- نضيف أيضًا كمية من الذرة مع رشة ملح ونقلبها جيدًا حتى تسخن تمامًا.
- قم أيضًا بتغطية القدر وخفض الحرارة حتى يهدأ.
- ونلاحظ بعد بضع دقائق أن الذرة تحولت إلى فشار، ونقدم الفشار ساخنًا.
طريقة عمل الفشار بطعم البيتزا
مكونات
- ربع كوب فشار.
- فص ثوم مطحون.
- أربع ملاعق كبيرة زبدة طرية.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- نصف كوب طماطم مجففة، مصفاة من الزيت.
- ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
كيف تستعد
- في الخلاط الكهربائي، اطحن الطماطم المجففة بالشمس بالزيت وفصوص الثوم حتى تصبح قوامها يشبه العجينة.
- أيضًا، في قدر كبير، سخني مزيج الزيت والطماطم والثوم على نار عالية حتى يسخن تمامًا.
- نضع أيضًا كمية من الذرة في القدر ثم نقلبها جيدًا ونغطي القدر ونخفف النار حتى يهدأ قليلاً.
- في غضون دقائق قليلة، سوف نسمع فشار الذرة وسيتحول جميعًا إلى فشار، وسنقدم الفشار ساخنًا.
كيفية صنع الفشار الديك الرومي
مكونات
- كوبان من الفشار جاهزان.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
- القليل من الجبن الروماني المبشور.
كيف تستعد
- في قدر كبيرة، سخني الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب تمامًا.
- نضع الفشار الجاهز في مرجل على الزبدة ونضيف الجبن الرومي المبشور ونخلط جميع المكونات.
- حتى يتم تغطية حبات الفشار بالجبن.
- بالإضافة إلى ذلك، خففي درجة حرارة النار حتى تهدأ، واتركي الفشار على النار لبضع دقائق.
- قبل أن تذوب الجبن وتحترق، قدميها ساخنة وبسرعة.
طريقة عمل الفشار في الميكروويف
مكونات
ثلاثة أكواب من الفشار.
قليل من الملح.
كيف تستعد
- في وعاء زجاجي آمن للاستخدام في الميكروويف، ضعي كمية الذرة وقليل من الملح واخلطيهم جيدًا.
- نقوم أيضًا بتغطية الوعاء حتى لا ينهار الفشار، نضع الوعاء في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق فقط.
- نقوم أيضًا بإخراج القدر ونأخذ في الاعتبار أنه سيكون ساخنًا، وتأكد من ارتداء قفازات عازلة للحرارة وتقديمه ساخنًا.
طريقة عمل الفشار بالكراميل
مكونات
- نصف كوب من الفشار.
- نصف كوب عسل.
- ربع كوب زبدة طرية.
- ست قطع حلوى الكراميل.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- قليل من الملح
كيف تستعد
- في قدر كبير عميق، سخني الزيت لعمل الفشار التقليدي، أضيفي الذرة والملح واخلطيهم جيداً.
- نغطي أيضًا القدر ونخفف درجة الحرارة ونترك الذرة على النار حتى نسمع أزيزًا وتتحول الذرة إلى حبات الفشار.
- ضعي الزيت والعسل والتوفو في مقلاة صغيرة غير لاصقة واتركيها تغلي على نار متوسطة.
- مع التحريك المستمر حتى تصبح المكونات متجانسة مع بعضها البعض ولا تذوب.
- بالإضافة إلى ذلك نقوم بإزالة خليط الصلصة من على النار، وفي صينية خاصة بالفرن نقوم بنشر قطعة من ورق الزبدة أو ورق الألمنيوم عليها.
- نضع حبات الفشار الجاهزة ونسكب الصلصة بالتساوي.
- بالإضافة إلى ذلك، نضع الصينية في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبًا، ونقلب الفشار كل عشر دقائق.
- حتى تغطى بالصلصة.
- نخرج الصاج من الفرن ونتركه يبرد تماما قبل التقديم.
كيفية صنع الفشار بالبارميزان
مكونات
- ثلاثة أكواب من الفشار الجاهز.
- ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الرانش الجاهزة.
- ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.
- ثلث كوب من الزبدة المذابة.
كيف تستعد
- في وعاء كبير، اخلطي صلصة الرانش والبقدونس المجفف وجبنة البارميزان المبشورة جيداً.
- بحيث تكون متوافقة تمامًا.
- كما نضيف كمية الزبدة المذابة إلى الصلصة، ثم نضيف الفشار الجاهز ونخلط جيداً عدة مرات.
- حتى يتم تغطية حبات الفشار بالكامل بالصلصة، تكون جاهزة للتقديم.
قد تكون مهتمًا بـ: فشار الشوكولاتة بنكهات مختلفة يمكنك صنعها في المنزل
طريقة عمل الفشار الساخن بالسكر
مكونات
- كوب فشار.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة طرية.
- نصف فلفل أحمر حار.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- قليل من الملح.
- ربع كوب سكر.
كيف تستعد
- نسكب الزيت في وعاء عميق ونضع نصف كمية الفلفل الحار ونتركه لمدة نصف ساعة أو أكثر.
- حتى يكتسب الزيت طعم الفلفل الحار.
- أيضا، نضع الزيت في وعاء كبير بعد رمي قطع الفلفل ونضع القدر على نار متوسطة.
- حتى يسخن، أضيفي كمية الذرة مع قليل من الملح واخلطيهم.
- كما أننا نغطي القدر بإحكام ونتركه على النار حتى نسمع صوت تفرقع الذرة ويصبح الفشار.
- كما نخلط الزبدة بعد ذوبانها مع السكر والقرفة ورشة ملح ونقلب جيدا ونرفع الفشار عن النار ونسكب خليط الزبدة والسكر.
- اجمعهم معًا جيدًا حتى يتم تغطيتهم تمامًا وتقديمهم على الفور.
طريقة عمل الفشار بجبنة الشيدر
مكونات
- كوب فشار.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
- كوب جبن شيدر مبشور.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- قليل من الملح.
كيف تستعد
- في قدر، سخني الزيت مع قليل من الملح حتى يسخن جيداً، ضعي كمية الذرة وقلبي.
- بالإضافة إلى حقيقة أننا نغطي المقلاة بإحكام ونتركها على حرارة منخفضة تقريبًا، سنلاحظ أزيزًا طفيفًا.
- يشير هذا إلى أن الذرة تتحول إلى فشار.
- أيضا، ضعي الفشار في وعاء عميق وهو لا يزال ساخنا، صبي كمية الزبدة المذابة مع جبنة الشيدر المبشورة وقلبي بسرعة.
- حتى نلاحظ أن حبات الفشار مغطاة بالكامل بالزبدة وتقدم ساخنة.
طريقة عمل الفشار بنكهة الشواء
مكونات
- نصف كوب من الفشار.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- قليل من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
- بعض توابل الشواء.
كيف تستعد
- في قدر عميق كبير، سخني الزيت على نار عالية، أضيفي الملح والكثير من الذرة واخلطيهم جيداً.
- غطي المقلاة بإحكام ثم اخفضي النار حتى تهدأ.
- نترك المقلاة أيضًا على النار حتى نسمع صوت فرقعة الذرة ويتحول تمامًا إلى حبات الفشار.
- نسكب بعض الفشار بالزبدة ونرش البهارات ونخلط جميع المكونات جيداً ونتركها لمدة دقيقة على النار وبعدها يمكنك التقديم.
نصيحة مهمة هي أن الفشار لا يحترق أثناء الطهي
- النصيحة الأهم والوحيدة لعمل الفشار في المنزل حتى لا يحترق هو أننا يجب أولاً تسخين الزيت أو الزبدة على نار عالية.
- بعد أن نضع كمية الذرة المراد طهيها، نخلطها جيدًا مع الدهون أو الملح أو النكهات الأخرى ونغطي المقلاة بإحكام.
- ثم نقوم بتقليل درجة حرارة النار إلى الحد الأدنى حتى لا يحترق الفشار أثناء الطهي.
اقرئي أيضًا: تناول الفشار مفيد للجنين أثناء الحمل
في هذا المقال، تعرفنا على العديد والعديد من وصفات الفشار اللذيذة التي يسيل لها اللعاب والتي يمكنك تقديمها لعائلتك، وخاصة الأطفال.
نأمل أيضًا أن تجرب هذه الوصفات وستعجبك وننتظر تعليقاتك. توقع المزيد من المقالات المفيدة والممتعة منا. حافظ على صحتك.