السعرات الحرارية في جبن بارك، نتعرف عليها بالتفصيل من المقالات الموجودة على موقع جديد اليوم، هذا الموضوع ممتع للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو يرغبون في الحفاظ على وزن مثالي، لأن الجبن البارك هو أحد المنتجات التي يأكلها الناس الأكثر بسبب مذاقه الجميل.
بوريك بالجبن
- قبل معرفة محتوى السعرات الحرارية في البوريك بالجبن، تحتاج إلى معرفة ما هو بوريك بالجبن.
- يعتبر من الأطباق الشهية والمكررة ويفضل من قبل جميع الناس وخاصة الأطفال الصغار.
- لا يتطلب هذا الطبق الكثير من الوقت للتحضير، فهو طبق سريع جدًا.
- للأطفال الصغار يفضل تحضير البوريك بالجبن عند ذهابهم إلى المدرسة أو أثناء الرحلات، حيث يتم تناولها بسرعة.
إقرئي أيضاً: طريقة طبخ البوريك بالجبن
فوائد بورك بالجبن
- يسأل الناس عن فوائد جبن البارك عندما يسألون عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في جبن البارك.
- لا يحتوي هذا الطبق على القليل من الفيتامينات، فهو يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب 12
- إن تناول جبن البوريك يدعم صحة الأسنان ويقوي العظام، حيث يحتوي على نسبة جيدة من الكالسيوم.
- كما أنه يحتوي على بروتين مفيد جدًا للأشخاص الذين يرغبون في زيادة وزنهم بطريقة بسيطة وصحية.
- ينصح الأطباء بتناول البوريك مع الجبن للأشخاص الذين يعانون من بعض مشاكل الجهاز الهضمي.
- البوريك بالجبن منخفض في السعرات الحرارية، لذلك يعتبر من أفضل الأطعمة التي تعزز صحة الجهاز الهضمي.
- للحصول على الفوائد الكاملة، تناوله بعد الاستيقاظ بكوب من الحليب الطازج.
محتوى السعرات الحرارية من البوريك مع الجبن
- يمكن تحديد عدد السعرات الحرارية في بوليطس الجبن من قبل الجميع عن طريق اختيار المكونات بعناية.
- يجب أن يعرف الجميع عدد السعرات الحرارية الموجودة في الحليب والدقيق والجبن المستخدمة في صنع البوريك.
- في معظم الحالات، سيكون هناك عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية في البوريك مع الجبن إذا أضفت الجبن القريش إليها.
- إذا كان الشخص يعاني من النحافة ويريد زيادة الوزن فعليه تحضير بورك بجبنة الشيدر أو أي نوع آخر عالي السعرات الحرارية.
محتوى مفصل من السعرات الحرارية لمكونات البوريك بالجبن
- إذا كنت تستخدم حليب البقر، فستحصل على 176 سعرة حرارية لكل كوب كبير.
- بينما يحتوي حليب الجاموس على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويبلغ حوالي 285 سعرة حرارية.
- إذا كان الشخص يريد إنقاص الوزن، فيجب استخدام الحليب الخالي من الدسم لإعداد هذا الطبق.
- يحتوي عدد السعرات الحرارية على 71 سعرة حرارية فقط.
- في الوقت نفسه، فإن استهلاك حليب الصويا يمنح الجسم متوسط عدد السعرات الحرارية وهو 109 سعرة حرارية.
- يعتمد عدد السعرات الحرارية في بار الجبن على نوع الجبن المستخدم.
- إن استخدام جبنة الشيدر في هذه الوصفة يزيد من وزن الجسم لاحتوائه على 114 سعرة حرارية.
- إن استخدام كوب صغير من الجبن القريش الغني بالكريمة يوفر حوالي 86 سعرة حرارية، وهو رقم جيد.
- إن تناول نفس الكمية من جبن الفيتا يقلل بشكل كبير من وزن الجسم، وذلك بفضل احتوائه على 75 سعرة حرارية فقط.
- يفضل الكثير من الناس استخدام جبنة الموزاريلا في هذه الوصفة لأنها تعطي طعمًا جيدًا وعدد السعرات الحرارية فيها ليس مرتفعًا جدًا حيث تصل إلى 80
- كوب صغير من الجبن مفيد جدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن، حيث يحتوي على 49 سعرًا حراريًا.
- نوع آخر من الجبن المستخدم هو جبن رومانو، ويبلغ عدد السعرات الحرارية في كل كوب منها 55 سعرة حرارية.
- يحتوي كل كوب دقيق بني على 125 سعرة حرارية.
- يحتوي كل كوب صغير من الدقيق الأبيض المنخول على 168 سعرة حرارية ولا ينصح به للأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن.
يمكنك أيضًا التعرف على: كيفية طهي البوريك التركي
كيف تطبخ البوريك بالجبن
مكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- 2 بيض.
- الخميرة.
- 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- ملعقة ملح.
- كوبان من الماء.
- كوب كبير مليء بالجبن.
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
كيف تستعد
- ضع كل المكونات المذكورة أعلاه في وعاء كبير.
- اعجن بيديك حتى تتكون عجينة طرية، وعند اكتمال مرحلة العجن، يمكنك التأكد من عدم التصاقها بيديك.
- اتركي العجين لينضج لمدة 60 دقيقة.
- بعد أن تنتفخ العجينة، قسّمها إلى أجزاء صغيرة متساوية.
- نضع كل قطعة على سطح نظيف، ونحتاج إلى تشكيلها على شكل دوائر صغيرة.
- أضيفي الجبن إلى العجينة حسب الرغبة ولفي العجينة بالطول.
- ننشر البوريك بالجبن في صفيحة خبز، بعد أن سكبنا الزيت عليها مسبقًا.
- بعد استهلاك الكمية بالكامل، نترك البورك للتخمير مرة ثانية.
- ثم نضع البرك مع الجبن في الفرن ونخرجه عندما يتحول الوجه إلى اللون الأحمر.
- ثم يتم تقديمه مع أكواب من الحليب.
طريقة طبخ البورك بالجبن والزعتر
مكونات
- 4 أكواب دقيق.
- 4 ملاعق كبيرة سمن نباتي.
- 2 كوب حليب.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
- 4 بيضات.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- فلفل اسود
- ملح
- كوب ماء.
- ملعقة كبيرة زعتر مجفف.
- نصف كوب سمسم.
- ملعقة زيت زيتون.
- كيلو جبن فيتا.
- 6 ملاعق كبيرة فلفل أسود.
كيف تستعد
- ضعي البيض والفلفل الأسود والسمن النباتي في وعاء فارغ واخلطيهم جيدًا.
- نضع الخميرة والحليب والسكر والملح في وعاء آخر ونخلطهم ثم نضع خليط البيض والدقيق فوقهم.
- نخلط المكونات جيداً ثم نترك معجون البورك حتى يتخمر.
- نضع الجبنة في طبق ونضيف إليها زيت الزيتون والفلفل الأسود والزعتر.
- شكلي العجينة على شكل دوائر، ضعي الحشوة بالداخل، أغلقيها، وضعي بذور السمسم فوقها.
- نضع البورك في الفرن ونخرجه عندما يصبح ذهبي اللون ونقدمه على المائدة.
يمكنك أيضًا التحقق من: كيفية صنع عجينة السمبوسة محلية الصنع
محتوى السعرات الحرارية في البوريك بالجبن ليس مرتفعًا جدًا، إذا اختار الشخص مكونات منخفضة السعرات الحرارية، ونتيجة لذلك، سيحصل على طعم رائع ويحافظ على وزنه.