طريقة عجة البيض هي إحدى الطرق التي تبحث عنها الكثير من النساء ؛ أين تريد أن تستعيد لتحضير أفضل فطور لعائلتك، والبيض من الأطعمة الصحية لعائلتك في الصباح لما له من فوائد عديدة، لذلك تسعى كل امرأة جاهدة لتقديم طبق من البيض في الصباح في أخرى ولذيذ.
كيف تطبخ عجة البيض
في السطور التالية، سوف نقدم لك أسهل الطرق لطهي عجة البيض، حتى تتمكن من تقديم أشهى الأطباق لعائلتك في الصباح.
ترغب العديد من النساء في التنويع لمنع الملل عند تناول الطعام بطريقة واحدة دون تحديث، بالإضافة إلى عدد المزايا التي يحتويها البيض من حيث الفيتامينات والعناصر المهمة التي يحتاجها الجسم.
انظر أيضًا: وصفة الأومليت الإسبانية
طريقة طهي عجة البيض مع الطماطم والريحان
هذه الوصفة من ألذ وأسهل الوصفات التي يمكنك تقديمها وتستغرق 10 دقائق فقط للتحضير وهي مصنوعة من المكونات التالية:
- 2 بيض.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- كمية مناسبة من جبن الشيدر المبشور.
- أعواد ريحان طازجة.
- نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
- زيت الزيتون.
كيف تستعد
- أولاً، يخفق البيض في وعاء مناسب ويتبل بالفلفل الأسود والملح.
- نضع بضع شرائح من الطماطم في هذا الخليط بالإضافة إلى الريحان المفروم ونضيفه إلى الخليط.
- ثم نضع الزبدة في المقلاة ثم نضيف إليها الخليط.
- ثم نرش الطبق بقطع من الجبن المبشور، مع مراعاة وضع الجبن قبل طهي البيض مباشرة.
- أطفئي النار على البيض عندما يصبح ذهبي اللون.
- ثم ضع البيض في طبق التقديم.
كيفية طهي عجة البيض بالجبن
من ألذ الوصفات التي يمكن تحضيرها في مدة لا تزيد عن ربع ساعة، وتتكون الوصفة من المكونات التالية:
- 3 حبات بيض.
- ملعقة كبيرة حليب.
- يرش بالملح والفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ربع كوب جبن وسط.
مراحل التحضير
- ضعي البيض والحليب والفلفل الأسود والملح في وعاء مناسب.
- ثم تخلط هذه المكونات جيدًا لبضع دقائق.
- على الجانب الآخر من المقلاة، ضعي الزبدة وسخني خليط البيض.
- قبل طهي البيض، ضعي الجبن على الوجه.
- نترك المزيج على النار لبضع ثوان حتى نحصل على لون ذهبي مميز.
- والآن يمكنك تقديم أفضل الوجبات لعائلتك في الصباح.
طريقة طهي عجة البيض في الفرن
تبحث العديد من النساء عن الابتكار والتنوع في الطبخ، واليوم لديك أفضل الطرق لاستخدام البيض، ومكوناته كالتالي:
- 9 حبات بيض.
- ملعقة صغيرة زبدة.
- نصف كوب متوسط من الحليب.
- يرش القليل من الملح.
- كمية صغيرة من البصل الأخضر المفروم.
- نصف كوب وسط كريمة.
- كمية مناسبة من جبن الشيدر.
اقرأ أيضًا: 9 طرق مختلفة لطهي البيض على الإفطار والنظام الغذائي
كيف تستعد
- يتم تحضير هذا الطبق اللذيذ في الفرن في مدة لا تزيد عن 40 دقيقة.
- سخني الفرن على 175 درجة مئوية.
- تحضير صينية خبز مدهونة بالزبدة وتخلط جيداً جميع المكونات السابقة مثل البيض والقشدة والحليب والملح.
- ثم نضيف البصل المفروم إلى الخليط ونضعه في صينية خبز.
- ضع الصينية في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.
- أخيرًا، ضعي جبن الشيدر المبشور فوقها.
- هذا حتى ينضج البيض في الفرن لمدة 3 دقائق.
- ثم ضع البيض في أطباق التقديم لوجبة لذيذة.
كيف تطبخ عجة البيض
هذه الطريقة يستخدمها الكثير ممن يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن، وتتكون هذه الوصفة من المكونات التالية:
- 2 بيض.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- أوراق الجرجير الطازجة.
- القليل من جبن البارميزان.
- كمية صغيرة من وجبة غداء غذائية.
- يرش القليل من الملح والفلفل الأسود.
مراحل التحضير
- ضعي كمية من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على الموقد.
- على الجانب الآخر، اخلطي البيض بالملح والفلفل الأسود ثم ضعيهم في المقلاة.
- بعد دقيقتين، ضع البيض على اللحم الغذائي وقم بتغطية المقلاة.
- بعد ذلك نضع الجبن والجرجير على الوجه، ثم نضعهما في الفرن حتى يذوب مع البيض.
- والآن يمكنك تناوله في الخبز السوري كطبق فطور شهي ولذيذ.
كيف تطبخ عجة البيض الفرنسية
هذه الوصفة من الوصفات التي تبحث عنها النساء بشكل متزايد، وتتكون هذه الوصفة مما يلي:
- 2 بيض.
- يرش القليل من الملح والفلفل الأسود.
- كمية مناسبة من الجبن المبشور.
كيف تستعد
- اخلطي البيض والملح والفلفل الأسود جيدًا في وعاء مناسب.
- من ناحية أخرى، نضع المقلاة على النار، ثم نضع الخليط فيها.
- ثم اقلب البيض على الجانب الآخر حتى يصبح جاهزًا.
- ضع الجبن على الموقد لبضع دقائق قبل رفع المقلاة عن النار.
- ثم ضع بيض العجة الفرنسي في أطباق التقديم.
انظر هنا: كيف تطبخ عجة إسبانية
قدمنا لكم على موقعنا طريقة لتحضير عجة البيض. لأن البيض يحتوي على العديد من المواد المفيدة التي يحصل عليها الجسم، بما في ذلك الفيتامينات والبروتينات الضرورية لجسم الإنسان للوقاية من العديد من الأمراض.