يهتم الكثيرون بمعرفة ما إذا كان الفول السوداني يزيد الوزن، خاصة أولئك الذين يعانون من النحافة الشديدة، فالفول السوداني من أهم العناصر الغذائية المفيدة، بفضل البروتينات والدهون الصحية، وسنتعرف معًا على كل ما يتعلق به في مقل. كوم.
هل الفول السوداني يزيد وزنك؟
تعتمد عملية اكتساب الوزن على عدد كبير من السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص خلال النهار مع عدد قليل من السعرات الحرارية التي يحرقها، ويحتوي الفول السوداني على السعرات الحرارية التالية:
- تحتوي ملعقتان كبيرتان على 190 سعرة حرارية و 32 جرامًا من البروتين.
- كما أنها تحتوي على 16 جرامًا من الدهون، أي 21٪ من الدهون التي يحتاجها الشخص يوميًا.
- لذلك إذا كنت تأكله بكميات كبيرة يوميًا، فستجد أن السعرات الحرارية أعلى من المعتاد وهذا ما يزيد وزنك.
- ومع ذلك، عند تناول الفول السوداني بمعدل طبيعي ومتوازن، لا يحدث زيادة في الوزن.
إقرئي أيضاً: فوائد الفول السوداني للرجال
هل الفول السوداني يقلل الوزن؟
يريد أشخاص آخرون معرفة ما إذا كان الفول السوداني يلعب دورًا في إنقاص الوزن أم لا، وإليك ما يلي:
- هناك العديد من الدراسات التي تدعم دور الفول السوداني وبعض المكسرات الأخرى في إنقاص الوزن.
- تم تطبيق هذه الدراسة على 370.000 على مدى 5 سنوات ووجدت أن نسبة زيادة الوزن انخفضت بحوالي 5٪.
- من المرجح أن يتبع الأشخاص الذين يتناولون المكسرات نظامًا غذائيًا صحيًا وأن يكونوا نشيطين بدنيًا.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن الفول السوداني يقلل الوزن للأسباب التالية:
- يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يدعم سرعة كتلة العضلات.
- يشجع على الأكل الصحي عند تضمينه في خطة إنقاص الوزن.
وصفات بالفول السوداني
نقدم انتباهكم إلى عدة وصفات يمكنكم من خلالها إدراج الفول السوداني في نظامكم الغذائي على النحو التالي:
فطيرة
يمكنك عمل الفطائر باتباع الخطوات التالية:
- أضيفي ملعقتين كبيرتين من الفاصوليا إلى الموز واخلطيهم جيدًا.
- ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند وبيضة ونصف كوب من الحليب.
- أضف ربع كوب دقيق.
- لا تضع الكثير من الزبدة في طبق الخبز وتضاف المزيج.
- اتركي الخليط لمدة دقيقتين ثم اقلبه على الجانب الآخر واتركيه لمدة دقيقتين أخريين حتى ينضج.
- تزيين فطيرة الفول السوداني والحصول على طعم لذيذ.
شرائح الموز والفول السوداني
إليك أفضل طريقة لطهي هذه الوصفة:
- نقطع الموز إلى شرائح رفيعة.
- ضعي زبدة الفول السوداني على الموز.
- أضف أي عدد تريده من البذور إلى الموز، يمكنك إضافة الحليب أو العسل.
صلصة لحم الفول السوداني
يمكنك عمل هذه الصلصة ووضعها على اللحم باتباع الخطوات التالية:
- أضف 4 ملاعق كبيرة من الفول السوداني.
- يضاف الزنجبيل والبقدونس والكزبرة والقليل من العسل وزيت السمسم والليمون.
- امزج المكونات المذكورة أعلاه لعمل خليط ناعم.
- ابدأ في دهن الصلصة فوق اللحم المطبوخ.
إقرأ أيضاً: فوائد الفول السوداني للرجال
فوائد تناول الفول السوداني
تتعدد فوائد الفول السوداني لاحتوائه على عناصر ذات أهمية كبيرة لصحة الجسم وتتمثل هذه الفوائد في الآتي:
- البيوتين: الفول السوداني هو أحد المصادر المعروفة للبيوتين، وهو مهم جدًا للجسم.
- يعالج العديد من الأمراض مثل مرض السكري ومشاكل الدماغ.
- من المهم أيضًا للنساء الحوامل، مع نقص البيوتين في الجنين، تحدث التشوهات في كثير من الأحيان.
- ينصح الأطباء البالغين بتناول 30 ميكروغرامًا منه يوميًا.
- يمكن الحصول عليه من الفول السوداني حيث يحتوي كل ربع كوب على 26٪ أو أكثر من ميكروجرام.
- الدهون غير المشبعة: الفول السوداني مليء بالكثير من هذه الدهون، وهي مفيدة للجسم، وخاصة القلب.
- يقلل من المخاطر المرتبطة بأمراض القلب والدم.
- كما أنه يساعد على تدفق الدم ويقلل من الإصابة بالسكتات الدماغية.
- مضادات الأكسدة: تحارب الجذور الحرة التي تتلف خلايا الجسم.
- الفول السوداني غني بمضادات الأكسدة.
- النحاس: يوجد النحاس في الفول السوداني، وهو ما يجعله صحيًا للغاية.
- يعتبر النحاس من أهم العناصر الغذائية الضرورية لعمليات الجسم الفسيولوجية.
- إنه جزء ضروري من إنزيمات الجهاز العصبي.
- الذي يعمل على توليد الطاقة وتحسين النشاط العصبي.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول كميات غير كافية من النحاس بالكمية التي يحتاجها الجسم يمكن أن يكون سببًا لأمراض القلب والدم.
- إذا تم تناوله بالكمية المطلوبة، ينخفض مستوى الكوليسترول في الدم ويمنع ظهور مرض الزهايمر.
- إذا كنت تأكل ربع كوب من الفول السوداني يوميًا، فستصل إلى 47٪ من الكمية المطلوبة.
نصائح لاكتساب الوزن
بعد التعرف على فوائد الفول السوداني وآثاره على زيادة الوزن أو إنقاصه، إليك بعض النصائح التي يمكنك اتباعها لزيادة الوزن بطريقة صحية:
- تأكد من تناول وجبات صغيرة على فترات متكررة خلال اليوم ولا تتناول وجبات كبيرة حتى لا تشعر بالشبع.
- تناول وجبات خفيفة مغذية مثل الخبز المحمص مع زبدة الفول والجبن بالفواكه والحليب كامل الدسم.
- أضف الكثير من البروتين إلى نظامك الغذائي.
- ممارسة الرياضة بانتظام.
انظر هنا: الفول السوداني يضر الكلى
لذلك، في هذا المقال، أوضحنا لك إجابة السؤال “هل الفول السوداني يزيد وزنك” وتعلمنا أيضًا بالتفصيل كل ما يتعلق بهذا الموضوع، لأنه سؤال يسأله كثير من الناس باستمرار.