كوكيز رأس السنة الهجرية 2022 أكثر من مجرد وصفة حلويات لذيذة … يمكنك تحضير وصفة واحدة أو أكثر لملفات تعريف الارتباط اللذيذة التي يمكن للأطفال والعائلات الاحتفال بها معًا بمناسبة رأس السنة الهجرية، وإليك بعضًا من أهم الوصفات التي يمكنك صنعها في المنزل، بنفس السهولة في المطعم. ملحق: –
ملفات تعريف الارتباط للعام الإسلامي الجديد 2022 المزيد من وصفات ملفات تعريف الارتباط اللذيذة
كرات التمر بالطحينة
المكونات
تزيين:
القرفة: 1 ملعقة صغيرة (مسحوق)
الهيل: ملعقة صغيرة (مفرومة)
لوز: نصف كوب (مقطع)
التاريخ: 24 (Coreless Soft)
الطحينة: 1/4 كوب
– هيل: ملعقة صغيرة (مفرومة)
كيف تستعد
1. اعجنوا العناب والطحينة والهيل في وعاء حتى يصبحوا عجينة.
2. ضع الخليط في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل بدء العمل.
3. ضعي القرفة والهيل في وعاء.
4. اصنع دائرة بحجم حبة الجوز وزينها باللوز والقرفة والهيل.
لدغة لذيذة
المكونات
طحين أبيض: كوبان
ماء: كوب
الخميرة: 1 ملعقة صغيرة (فورية)
الملح: قرصة
السكر: ملعقة صغيرة
زيت نباتي: ملعقتان كبيرتان
النشا: ملاعق كبيرة (مذابة في قليل من الماء).
الزيت: كثير (للقلي)
كيف تستعد
1. تحضير العجينة: اخلطي الدقيق مع الماء والخميرة والملح والنشا المذاب والزيت النباتي والسكر. تخلط هذه المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة وتترك لتتخمر لمدة ساعة.
2. استخدم ملعقة صغيرة لتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة.
3. في مقلاة بالزيت الساخن، اقلي الراقي حتى يصبح ذهبي اللون، ثم صفي الزيت.
4. طريقة التقديم: صب الماء الساخن في المشروب.
يا هلا سارة
المكونات
الخبز المحمص: 20
سكر: كوب
القطر: 3 أكواب
كريم: كوب
زهر الليمون: بخاخ (للزينة)
مكسرات: نصف كوب (للتزيين)
كيف تستعد
1. اخبزيها حتى يتحول لون التوست إلى اللون البني.
2- نضع السكر في مقلاة ساخنة ونذوب حتى يتكرمل، ثم نسكب القطر ونضيف خبز “توست” مع التحريك باستمرار حتى يصبح “التوست” طرياً.
3- دع هذا الخليط يبرد ثم أضف الكريمة.
4- زين هذا الطبق بزهور الليمون والمكسرات.
شوكولاتة البسبوسة
المكونات
السميد: 3 أكواب
قشطة: كوبان
البيض: 6
سكر: كوب
مسحوق الخبز: 2 ملعقة صغيرة
الفانيليا: ملعقة صغيرة
قهوة فورية: 2 ملاعق كبيرة
كاكاو: ملعقتان كبيرتان
النفط: كوبا
ملح: نصف ملعقة صغيرة
كيف تستعد
1. يخفق البيض والزيت والملح والقشدة في وعاء.
2. في وعاء آخر، اخلطي السميد والسكر والكاكاو والفانيليا والبيكنج باودر والقهوة معًا.
3. امزج المكونين المذكورين أعلاه جيدًا باستخدام ملعقة خشبية.
4. اسكب العجينة في صينية وافردها بملعقة خشبية.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة وقدميها عند الطهي.
6. زينيه بصلصة جوز الهند والشوكولاتة.