ملفات تعريف الارتباط الصحية الخاصة بحمية الشوفان هي مُحلي مناسب لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن، وهو منخفض السعرات الحرارية ويمكن تضمينه في أي نظام غذائي صحي كوجبة خفيفة لذيذة ولذيذة ومشبعة للغاية.
ويرجع ذلك إلى المكون المفيد للشوفان في الوصفة، وهو منتج مثالي لفقدان الوزن أو حتى في نظام غذائي صحي للأطفال وكبار السن، حيث أن الألياف الموجودة في الشوفان مفيدة جدًا للجسم ومعظم أنظمته الحيوية .
ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان مفيدة للنظام الغذائي
من أفضل الوصفات الصحية، خاصة عندما تكون لديك رغبة قوية في تناول الحلويات في كثير من الأحيان، مما يجعل بسكويت الشوفان من أفضل الوجبات الخفيفة الحلوة منخفضة السعرات الحرارية المناسبة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين يرغبون في الحفاظ على صحتهم.
كعك دقيق الشوفان الصحي
تعتمد وصفة بسكويت الشوفان الصحي لنظام غذائي على مجموعة من المكونات المغذية البسيطة المتوفرة باستمرار في أي منزل، والتي تتكون مما يلي:
- كوب دقيق بني أو دقيق قمح كامل.
- نصف كوب شوفان مطحون او غير مطحون حسب الرغبة.
- ربع كوب دقيق أبيض لتسهيل عملية العجن والقولبة.
- بيضة واحدة متوسطة.
- نصف كوب من الحليب، ويفضل منزوع الدسم، لفقدان الوزن.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة أو زيت الزيتون أو أي زيت صحي آخر.
- يستخدم نصف كوب من السكر كبديل للسكر العادي في الأنظمة الغذائية.
- يمكن استبداله بثماني ملاعق كبيرة من عسل النحل الطبيعي أو سكر الفاكهة.
- كيس الفانيليا.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقتان من القرفة.
- قليل من الملح.
إقرئي أيضا: طريقة عمل بسكويت العيد بدون آلة
وصفة لملفات تعريف الارتباط الصحية من دقيق الشوفان
وصفة عمل ملفات تعريف الارتباط الصحية من دقيق الشوفان مبنية على خطوات بسيطة، ولكن يجب أن يتم ذلك بطريقة منظمة للحصول على النتيجة المثالية، حيث أن الخطوات مبنية على ما يلي:
- في وعاء عميق وجاف، ضعي المكونات الجافة: الشوفان والدقيق البني والدقيق الأبيض والبيكنج بودر والقرفة والسكر.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
- في وعاء آخر، ضعي الزبدة والفانيليا وأضيفي البيض مع التأكد من مزجهما جيدًا واخلطيهما تمامًا.
- يُضاف المزيجان معًا ويُعجن حتى تحصل على عجينة طرية قابلة للتشكيل.
- دع العجين يبرد ويرتاح تماماً قبل التسوية، وفي الطقس الحار يمكن تبريده في الثلاجة.
الخطوات الصحيحة لملفات تعريف الارتباط الشوفان
قبل وضع ملفات تعريف الارتباط الصحية من دقيق الشوفان في النظام الغذائي، من الضروري الاهتمام بجميع جوانب الزراعة للحصول على نتيجة جيدة، خاصة وأن ملفات تعريف الارتباط تنمو بسرعة، لذا فإن الخطوات تستند إلى ما يلي:
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة مع مراعاة أن البسكويت لا يحتاج إلى درجة حرارة عالية حتى لا يحترق.
- أخرجي العجينة من الثلاجة وشكليها حسب الرغبة، باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط إذا كان لديك واحدة، أو عن طريق تشكيل كرات صغيرة.
- ضع القطع بمسافة كاملة على صواني مبطنة بورق زبدة أو مادة مقاومة للدهون لمنع الالتصاق، لكن من الأفضل استخدام ورق الزبدة لتقليل الشحوم.
- نضع الصواني في الفرن ونراقب التسوية بعناية حتى لا يحترق البسكويت.
- بعد التصلب، تترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد تمامًا قبل تقديمها على أطباق التقديم.
- لا يجوز إخراجها من صينية الخبز ساخنة حتى لا تنكسر.
- يتم تخزين الكمية المتبقية في حاويات تخزين مناسبة ومحكمة الإغلاق.
- يتم تقديم ملفات تعريف الارتباط مع المشروبات المفضلة أو الحليب الساخن للأطفال.
شاهد هنا: كيف تصنع كعكات سالي فؤاد بالأمونيا
تعد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بحمية الشوفان الصحية من أفضل الأطعمة السهلة لفقدان الوزن لأنها تحتوي على الألياف والبروتين بالإضافة إلى كونها منخفضة جدًا في السعرات الحرارية.
لذلك تعتبر وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية ماعدا الطعم الحلو الذي يضيع في بعض الأنظمة الصارمة مما يسبب الملل واللامبالاة لدى أتباعه، لذلك تعتبر كعكات الشوفان من الأطباق الخفيفة والمناسبة دون زيادة الوزن و الدهون الزائدة.