طريقة عمل طاجن السعادة

كيف تصنع طاجن السعادة والذي سمي على اسم مقدار السعادة الذي يشعر به الشخص عند تناول هذا الطاجن.اليوم في، سنقدم أكثر من طريقة لعمل طاجن السعادة في هذا المقال.

طاجين السعادة للشيف الخالة

مكونات

• 1 كوب دقيق.
• نصف كوب سكر.
• أيضا نصف كوب زيت.
• نصف كوب حليب.
• 2 بيض
• فانيلا.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• قطع شوكولاتة.

مكونات صوص الشوكولاتة

• 2 كوب شوكولاتة ذائبة.
• نصف كوب حليب.
• 2 ملاعق كبيرة من عجينة الشوكولاتة الكبيرة.
• أيضا 2 ملاعق كبيرة من الكريمة.
• 2 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.

كيف تصنع فطيرة

1. الخطوة الأولى في صنع طبق السعادة هي خفق البيض جيدًا بالفانيليا والسكر.
2. بعد ذلك أضيفي الحليب والزيت مع الاستمرار في التقليب حتى تمتزج المكونات تمامًا.
3. نبدأ الآن في إضافة الدقيق المنخل، والبيكنج بودر، والكاكاو، ونخلطهم جيدًا في خليط البيض مع المواد السائلة.
4. ضعي هذا المزيج في طبق خزفي جيد الزيت وضعي الكسرولة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة.
5. اترك الكسرولة لمدة 20 دقيقة، ثم اختبر الكيك بالسكين، إذا خرج نظيفًا، فإن الكيكة جاهزة.
6. أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

1. ضعي الشوكولاتة فوق حمام بخار حتى تذوب تمامًا.
2. بمجرد الذوبان، أضيفي الشوكولاتة وامزجيها جيدًا.
3. ثم نضيف العسل الأبيض والقشدة والحليب ونخلطهم جيداً.

كيف تصنع طاجن السعادة

1. قطعي أول طبقة رقيقة من الكيك، ثم أخرجيها.
2. نضع قطع الشوكولاتة في الكسرولة، ثم نضع الكيكة، بعد كسرها نسكب صوص الشوكولاتة فوق الكيك.
3. نزين الكسرولة بالآيس كريم وقطع الشوكولاتة.
4. ثم الكسرولة جاهزة للتقديم.

إقرئي أيضاً: طريقة عمل طاجن مكرونة الدجاج

طاجن السعادة في الميكروويف

مكونات

• 7 ملاعق كبيرة دقيق أبيض.
• 7 ملاعق كبيرة زيت خشن.
• وكذلك كمية 7 ملاعق كبيرة حليب.
• 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• بيضة
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن.
• نصف ملعقة خل.

للمتعة

• بوظة
• رقائق الشوكولاته.
• نوتيلا.
• اصابع الشوكولاتة.

كيف تستعد

1. ينخل مسحوق الكاكاو ثم يضاف إليه البيكنج بودر.
2. ثم نضيف البيض والسكر ثم نضيف الفانيليا والزبدة.
3. اخلطيهم جيدًا وأضيفي الحليب باستخدام الخلاط اليدوي للتأكد من أن المزيج كله ناعم.
4. ثم نضع الماء واستمر في الخلط، دهن الطاجين بالزيت.
5. وزعي الآن الطبقة الأولى من خليط الكيك، ثم طبقة أخرى من النوتيلا، وفوقها طبقة ثانية من خليط الكيك والنوتيلا حتى تصل إلى منتصف الكسرولة.
6. ضع الكسرولة في الميكروويف لمدة 5 دقائق.
7. تأكد من نضج الكيك تمامًا، أخرجه من الميكروويف واتركه يبرد.
8. ثم نضع طبقة من النوتيلا على الوجه ونزين الوجه بقطع الشوكولاتة ونضيف إليها أصابع الشوكولاتة.
9. لذلك، أعددنا طريقة لصنع طبق خزفي للسعادة.

كيف تصنع طاجن السعادة بفطيرة متبقية

مكونات

• بعض الفطيرة المتبقية.
• كوب مع دهن الشوكولاتة.
• نصف كوب كريمة.
• نصف كوب حليب.
• بوظة
• قطّعي الفراولة إلى شرائح للتزيين.

كيف تستعد

1. الخطوة الأولى في صنع طاجن السعادة هي وضع كتلة الشوكولاتة بالحليب في مقلاة على النار وإضافة الكريمة إليها.
2. امزج هذه المكونات جيدًا على النار حتى تحصل على قوام كثيف.
3. نضع الفطيرة في الكسرولة، ثم نضيف صوص الشوكولاتة إلى الفطيرة، وتتكرر هذه الإجراءات حتى تمتلئ الكسرولة.
4. تزيين الوجه بالآيس كريم وشرائح الفراولة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

يمكنك أيضًا التعرف على: كيفية صنع طبق خزفي من الحبار

طاجين السعادة بالنوتيلا

مكونات

• 1 ملعقة كبيرة نوتيلا.
• 1 ملعقة كبيرة نسكويك.
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
• بيضة
• 3 ملاعق كبيرة حليب.
• 1 ملعقة كبيرة سكر.
• فانيلا.
• نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• مكعبات شوكولاتة للوجه.

كيف تستعد

1. بداية طريقة طاجن السعادة هي تحضير الكيك عن طريق خلط السكر والبيض والفانيليا معا وخلطهم جيدا.
2. ثم نضيف الدقيق من البيكنج بودر ونسكويك والحليب.
3. أضيفي النوتيلا الآن إلى خليط الكيك واستمري في التقليب، أحضري طبق كسرولة مدهون بالزيت ووزعي عليه طبقة رقيقة من الزيت، ثم اسكبي المزيج.
4. نترك الطاجين في الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم نخرج كل شيء من الفرن ونزين الوجه بقطع الشوكولاتة.

طاجن السعادة بصلصة نصف البندق

مكونات

• ما تبقى من الكعكة تنهار.
• نصف كوب سكر.
• 1¼ كوب حليب.
• يمكن زيادة كمية 1 ملعقة كبيرة من الدقيق قليلاً.
• رش بسيط من الملح.
• نصف كوب كاكاو خام.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• رقائق الشوكولاته.

كيف تستعد

1. يعد تحضير الصلصة أهم خطوة في عمل طاجن السعادة.
2. نضع السكر والكاكاو النيء والدقيق في وعاء عميق ونخلطهم جيداً.
3. ضعي مقلاة أخرى على نار متوسطة وأضيفي الزبدة.
4. عندما تذوب الزبدة، أضيفي الحليب، ثم أضيفي مزيج المكونات الجافة إلى الزبدة واستمري في التقليب.
5. قلل الحرارة واستمر في التقليب لمدة 6 دقائق.
6. أضف الآن قليل من الملح مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين.
7. حتى تصبح الصلصة جاهزة، يمكن وضعها في برطمان وتخزينها في الثلاجة.
8. نضع الكيك المسحوق في المقلاة، ثم نضع طبقة من النوتيلا ونكرر العملية حتى تمتلئ الصينية ونزين الوجه برقائق الشوكولاتة.
9. لذا فإن طبق السعادة جاهز للتقديم.

قد ترغب أيضًا في التحقق من: كيفية عمل طاجن البامية في الفرن

لذلك نقدم لكم من خلال أكثر من طريقة لتحضير طاجن السعادة وهي حلوى سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها بسيطة وباتباع خطوات التحضير ستحصلون على قدر سعادة يشبه المطاعم.