جدول الأكل الصحي لمرضى السكر هو أحد الجداول التي يهتم بها الكثير من المرضى للحفاظ على مستويات السكر في الدم، ويوصي العديد من الأطباء باتباع نظام غذائي معين يساعد في ذلك، وفي سياق هذه المقالة سوف نشرح لكم كل ما يتعلق بذلك. لهذا الموضوع بالتفصيل.
جدول الأكل الصحي لمرضى السكر
هناك بعض الأطعمة الصحية التي يجب على مرضى السكر اتباعها للحفاظ على صحتهم ومن أهم هذه الأطعمة ما يلي:
- الأطعمة المتعلقة بالخضروات، مثل الفاصوليا الخضراء، البازلاء، الملوخية، الباذنجان يجب أن تؤكل، ويجب أن يكون هذا الطبق من الأطباق الرئيسية في الغداء.
- أثناء الإفطار، يجب على المريض تناول علبة زبادي أو كوب حليب دسم، كما يجب أن يأكل الكثير من الجبن بأنواعه والبيض المسلوق فقط.
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الأسماك والروبيان والسلمون والتونة بدون زيت.
- تساعد الألياف الجسم على التحكم في مستويات السكر في الدم، بما في ذلك بعض الأطعمة النباتية سهلة الهضم مثل البازلاء والفول والعدس والحبوب البيضاء.
- يجب تناول الفاكهة الغنية بالفيتامينات مثل البرتقال والتفاح والجوافة والليمون والأفوكادو، فهذه الفاكهة تقوي مناعة الجسم وتعتبر من الثمار التي يحتاجها الجسم باستمرار.
- التزم بخطة صحية لوجبات مرضى السكري وتناول الخضار مثل الطماطم والخيار والبصل الأخضر والجرجير والكرفس.
- أما بالنسبة للمشروبات فيجب شرب العصائر المجمدة مثل عصير الموز مع الحليب والمانجو والجوافة والرمان والتوت والأفوكادو.
- المشروبات الساخنة مثل اليانسون والحلبة والنعناع والقرفة.
إقرأ أيضاً: الفواكه الممنوعة على مرضى السكر
الأطعمة التي يجب على مرضى السكر تجنبها
يجب على مرضى السكر تجنب بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات والزيوت لأنها تشكل خطورة عليهم، ومن هذه الأطعمة:
- ابتعد عن الفطائر والكعك والبسكويت والبيتي فور والجاريبا ورقائق البطاطس.
- التقليل من استهلاك البطاطس أو مكرونة البشاميل أو الصلصة والأرز بأنواعها، لأن هذه الأطعمة تقاوم جرعة الأنسولين وتزيد من مستويات السكر، لذا يمكن تناولها ولكن بنسب محدودة.
- تجنب العصائر الجافة والحلويات مثل البسبوسة والكنف والحلش وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، لأن ذلك قد يصيب المريض بالدوار والصداع، الأمر الذي قد يؤدي أيضًا إلى الإغماء.
- الابتعاد عن المشروبات المحتوية على الكافيين مثل الشاي والقهوة والنسكافيه وعليه الابتعاد عن البيبسي لأنها تؤثر على العظام ويمكن أن تعرض المريض لبتر القدم فيما بعد.
- الالتزام بتجنب الأطعمة المليئة بالزيوت أو السمن، والابتعاد عن الدهون لأنها تعزز زيادة الوزن وتخفض جرعة الأنسولين في الجسم، مما يعرض المريض للخطر.
نصائح مهمة لمرضى السكر
يحتاج مرضى السكر إلى الحفاظ على صحتهم، لذلك قدمنا لك بعض النصائح، بما في ذلك:
- الالتزام بتناول العلاج بانتظام في الوقت المحدد حسب الجرعة التي يحددها الطبيب.
- القياس المستمر لمستوى السكر حتى يتمكن المريض من مراقبته عند ارتفاعه أو انخفاضه وتصحيح النسبة بالعلاج والتغذية المناسبة.
- إذا كنت تعاني من أي مرض آخر، فأنت بحاجة إلى مراجعة الطبيب على الفور حتى لا يصبح خطرًا على الجسم.
- ابتكر نظامًا غذائيًا صحيًا لمرضى السكر، وتجنب الأطعمة التي حذرك طبيبك من تناولها، والتزم بالوجبات الغذائية الصحية.
- ممارسة الجمباز في الصباح كل يوم حتى يتم تحفيز الأوعية الدموية باستمرار.
- قم بزيارة الطبيب كل 6 أشهر على الأقل، حتى لو لم يكن مريضًا بأي شيء، للاطمئنان على صحته.
- عدم تعرض القدم لرضوض ونزيف وخدوش وجروح، لأن القدم عرضة للبتر في أي لحظة.
- تناول الطعام وحافظ على جسدك لأن المصاب بمرض السكر يكون جائعًا باستمرار ولكن تجنب زيادة الوزن.
إقرأ أيضاً: فوائد التمر الأصفر لمرضى السكر
مخاطر التدخين لمرضى السكر
من المعروف أن التدخين يضر بالصحة بشكل عام، أما بالنسبة لمرضى السكر فهو يعتبر سمًا قاتلًا بالنسبة له، لذلك يحذر الأطباء منه، ويمكن تمييز ما يلي عن ضرر التدخين لمرضى السكر:
- عندما يدخن الإنسان يصعب عليه التحكم في مستوى السكر لديه، لأن دخان السجائر ودخوله إلى الرئتين يعارضان جرعة الأنسولين.
- يتسبب التدخين في تسارع ضربات القلب، وهذا أمر خطير على مرضى السكري، مما يجعل الحالة عرضة للغيبوبة.
- من مضار التدخين أنه يسبب سرطان الرئة الذي يمكن أن يؤدي إلى الموت المفاجئ.
- يؤدي التدخين إلى انسداد شرايين القلب.
- يزيد التدخين من مستوى السكر، مما يجعل الشخص يعاني من الخمول، ويعاني باستمرار من الدوخة والدوار والنوبات.
- بالنسبة لمرضى السكر، يمكن أن يؤدي التدخين إلى بتر القدم، لذا يجب تجنبه حتى لا يكون في خطر.
أسباب مرض السكري
عندما يصاب الشخص بمرض السكري، فإن ذلك يرجع إلى مجموعة متنوعة من الأسباب، من بينها ما يلي:
- السمنة هي أحد أسباب تطور مرض السكري بسبب كمية الدهون الكبيرة المتراكمة في الجسم.
- يمكن أن ينتقل السكر إلى الإنسان من خلال جينات الأب والأم.
- سوء التغذية ورفض المنتجات المحتوية على الحديد والبروتين.
- من أسباب الإصابة بمرض السكري انخفاض مستوى البروتين في الجسم، وكذلك انخفاض ضغط الدم.
انظر هنا: إجمالي سكر الدم 10
في نهاية هذا المقال شرحنا لكم على موقع جديد اليوم كل ما يتعلق بخطة نظام غذائي صحي لمرضى السكر.
كما أوضحنا الأطعمة التي يجب تجنبها، وبعض النصائح الأخرى غير مخاطر التدخين لمرضى السكر وأشهر الأسباب التي تؤدي إلى هذا المرض.