طريقة تحضير الشوفان لحمية غذائية سريعة لإنقاص الوزن وهي عبارة عن حبة كاملة تعطي الشعور بالامتلاء والشبع لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف والبروتينات مما يقلل الشعور بالجوع والرغبة في الأكل. الكثير من الطعام.
كيفية طهي الشوفان لنظام غذائي
يحتوي الشوفان على فيتامين ب، وهو ضروري لعملية التمثيل الغذائي، مما يزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون بسهولة، كما أنه يحتوي على نسبة قليلة من الدهون، والشوفان ينظم نسبة السكر في الدم، مما يعزز فقدان الوزن، وفيما يلي بعض الوصفات البسيطة لطهي الشوفان.
حساء الشوفان مع الخضار
يساعد حساء الشوفان في تقليل الإمساك وتخليص الجسم من السموم لتقليل الوزن الزائد، ولإعداد هذا الحساء سنحتاج إلى المكونات التالية:
- كوب من حبوب الشوفان الكاملة.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ملعقة كبيرة زيت ذرة أو زيتون أو زيت عباد الشمس.
- نقطع البصل ناعما.
- ربع ملعقة صغيرة ثوم مطحون.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
- ثلاث طماطم كبيرة.
- ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة.
لتحضير الحساء، اتبع الخطوات التالية:
- نضع الزيت في قدر على النار ثم نضيف كوب من الشوفان ونقلب جيداً مع الزيت حتى يتحول لونه إلى البني.
- نضع جميع الخضار والبصل والثوم والطماطم والكزبرة الخضراء في الكبة ونخفقها جيدًا.
- ثم نضع المزيج فوق الشوفان ونقلب المكونات جيداً حتى الغليان الكامل.
- ثم يضاف الملح ويترك لمدة ربع ساعة على النار.
- بعد ذلك توضع على أطباق للتقديم ويمكن تناولها على الغداء.
إقرئي أيضاً: فوائد الشوفان مع الحليب والعسل والموز
دقيق الشوفان
تتطلب هذه الوصفة المكونات التالية:
- كوب من حبوب الشوفان الكاملة.
- كوبان من الحليب الخالي من الدسم.
- نصف كوب مكسرات حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- ملعقة كبيرة سكر بني.
- قطع 2 تفاح إلى مكعبات صغيرة.
يتم تحضير دقيق الشوفان في المراحل التالية:
- ضعي كمية الحليب والشوفان في وعاء صغير على النار واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على قوام كثيف.
- نضيف باقي المكونات للخليط السابق ونخلط جيدا.
- وزعي العصيدة على أطباق صغيرة، ويفضل أثناء الإفطار.
بيض بالشوفان
هذه الوجبة كاملة تحتوي على كربوهيدرات وبروتينات ودهون غير مشبعة وتتطلب المكونات التالية:
- نصف كوب شوفان مطحون.
- قطّع حبة طماطم إلى مكعبات صغيرة.
- نصف حبة أفوكادو.
- بيضة مسلوقة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- ربع كوب ماء دافئ.
يتم تحضير البيض مع الشوفان في المراحل التالية:
- ضعي كمية الشوفان مع الماء الدافئ في قدر على النار مع التحريك حتى تنضج تمامًا ويصبح قوامها سميكًا.
- نضيف الطماطم والشوفان ونخلط جيداً ثم نضيف الأفوكادو والبيض ونقلب جيداً.
- ثم توضع في طبق التقديم وتؤكل أثناء الإفطار.
دقيق الشوفان مع الموز والحليب
يحتوي هذا الطبق على العديد من العناصر المفيدة، وفي هذه الوصفة تحتاج إلى المكونات التالية:
- كوب دقيق الشوفان.
- 2 كوب حليب خالي الدسم.
- قطع موزة واحدة إلى مكعبات صغيرة.
- إذا رغبت في ذلك، رشة من الفانيليا.
اتبع هذه الخطوات لعمل وصفة الموز ودقيق الشوفان:
- ضعي جميع المكونات المذكورة أعلاه في قدر على النار مع التقليب جيدًا حتى الغليان.
- يتم تقليل النار لمدة خمس دقائق حتى تصبح جاهزة.
- ثم توضع في أطباق مقسمة.
انظر هنا: فوائد الشوفان للتسمين
لذلك أوضحنا كيفية تحضير الشوفان لنظام غذائي للتخلص من الوزن الزائد، حيث أنه غني بألياف البيتا جلوكان التي تقلل من عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية من الأمعاء، مما يعطي الشعور بالامتلاء والشبع. . .