يعتبر القرنبيط زهرة ومن أجمل الأزهار الجميلة ليس فقط من الخارج ولكن أيضا لاحتوائه على العديد من المواد المفيدة والفيتامينات التي تمد الجسم وتحسن صحتنا، والقرنبيط يدخل في العديد من أنواع الحميات لاحتوائه على الفيتامينات.
كما ذكرنا من قبل عن المعادن المهمة للجسم، فهو يحتوي أيضًا على الكثير من الألياف، والتي تعوض الخسائر في أجسامنا وتقلل أيضًا من الشهية للطعام.
سنشرح لك طرق استخدام القرنبيط في النظام الغذائي لعمل العديد من الوجبات الغذائية، وسوف نتعلم أيضًا كيفية اتباع نظام غذائي للقرنبيط المسلوق وأيضًا كيفية صنع القرنبيط المحمص.
وصفة القرنبيط للرجيم
نقدم لكم أبسط وصفات النظام الغذائي التي يمكن أن تقلل وتقليل الزنك بشكل فعال في وقت قصير، والقرنبيط له فوائد عديدة أخرى، بالإضافة إلى حقيقة أنه يخفف الوزن، لاحتوائه على فيتامينات 1 ب، 2 ب، 3 ب، 6 ب.
هذه الوصفة من الوصفات اللذيذة التي ستستمتعون بها حقًا ولهذه الوصفة سنحتاج:
- القرنبيط والبيض وبعض التوابل الصحية للنظام الغذائي، سنحتاج أيضًا إلى عصير الطماطم وفصّين من الثوم.
- أولاً، يُسلق القرنبيط جيدًا، ثم يُقلى الثوم في قدر، ويُوضع القرنبيط عليه، ثم يُكسر البيض.
- ثم نضع البهارات ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة متوسطة نحصل على طاجن قرنبيط لذيذ.
انظر أيضًا: أنواع الجسم والنظام الغذائي المناسب لهم
وصفة القرنبيط الصيني
هناك وصفة أخرى لطهي القرنبيط وهذه الوصفة تسمى “صينية حمية القرنبيط” ومكوناتها بسيطة للغاية ويمكن العثور عليها في كل منزل، وسنحتاج إلى المكونات التالية:
- قرنبيط، بهارات، 2 بيضة وكوب حليب.
- بعد ذلك نسلق القرنبيط ونملأه بالحليب ونضعه في الفرن ونرشه بالتوابل وسيكون لديك أجمل وألذ طبق جاهز.
يمكنك أيضًا تحضير مسقعة مشوية بالقرنبيط اللذيذ، مما سيوفر عليك من أنواع الطعام الأخرى التي لا تصلح لنظام غذائي، لهذا الطبق سنحتاج إلى:
- بطاطس، فلفل، باذنجان، قرنبيط، بعض البهارات وكوب من عصير الطماطم الطازج.
- ثم نقلي كل هذه الخضار جيداً على الشواية ونضيف البهارات ثم نضعها في الفرن حتى تأخذ مظهر فاتح للشهية.
إقرأ أيضاً: فوائد عصير البرتقال للرجيم
لا تأكل البروكلي
- قد يتساءل البعض عما إذا كان تناول القرنبيط يساعدك على إنقاص الوزن، ويعتقد الكثيرون ذلك.
- أنه عند غلي القرنبيط تتبخر مواده المفيدة في تركيبة الفيتامينات والمعادن المهمة، لذلك سنناقش حلاوة هذه اللحظة في السطور التالية.
- يعتبر القرنبيط من أكثر الخضروات مقاومة للسرطان.
- لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة التي يمكنها القضاء على الخلايا السرطانية والوقاية منها.
- يساعد القرنبيط أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول في الدم بشكل كبير جدًا.
- وهو ما يصلح لمرضى القلب الذين لا يسمحون لهم بالكثير من الأطعمة لصحتهم.
- كما أن لها العديد من الفوائد لفقدان الوزن في فترات زمنية قصيرة جدًا.
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الفعالة.
اغلي القرنبيط
- يعتبر القرنبيط من الخضروات الرائعة التي تحتوي على الكثير من الصفات المفيدة.
- يحدث على مدار السنة، لكن موسمه من ديسمبر إلى مارس.
- يجب غلي القرنبيط بالماء المغلي والتوابل، مما يجعل مذاقه مكررًا ومقبولًا.
اقرأ أيضًا: كيفية استخدام فول الصويا المطحون مع الحليب لنظام غذائي
الطبخ الصحي للقرنبيط
نقدم لك اليوم طريقة جديدة لطهي القرنبيط بطريقة بسيطة وصحية تمنحك صحة جيدة.
كما أنها مهمة لإنقاص الوزن، إذا أردت، سنقدم لك هذه الوصفة الرائعة في السطور التالية:
للقرنبيط أيضًا العديد من الفوائد، بما في ذلك تخفيف عسر الهضم، بما في ذلك تخفيف الآثار الجانبية لمرض السكري، وفي هذه الوصفة البسيطة، سنحتاج إلى:
- قرنبيط وكوب ماء وحفنة من البقدونس وبعض التوابل وسنحتاج أيضًا إلى 3 بيضات.
- اسلقي القرنبيط في قدر من الماء، ثم أضيفي إليه بعض الكمون المطحون، ثم اسلقيه.
- نضيف القرنبيط إلى وعاء نظيف مع كوب من الماء ونكسر البيض فيه.
- ثم نخلطهم جيداً ونضيف البهارات ونضعهم في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 14 دقيقة.
- وهكذا تحصل على ألذ قرنبيط مناسب للحمية الغذائية.
كيفية طهي نظام غذائي مع القرنبيط المحمص
سوف يفاجأ الجميع بهذه الجملة، كيف يدخل القرنبيط المحمص في النظام الغذائي ويصبح نظامًا غذائيًا نذهب إليه ونتبعه.
سأخبرك أننا سنصنع اليوم قرنبيط مشوي بنظام الدايت، وستأكل ما تشاء، ولكن في ظل بعض الظروف.
حسنًا، سنشرح هذه الطريقة بالتفصيل في الأسطر التالية:
- أولاً، سنضع القرنبيط في إناء به ماء مغلي وتوابل صحية ونترك القرنبيط فيه لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
- تحضير خليط من البيض والخضروات الطازجة وكوب من الحليب والقليل من البهارات.
ثم اغمس القرنبيط في خليط البيض والحليب والبهارات. - ضعي القرنبيط، واغمسيه في المقلاة، وضعي فوقه ملعقة من زيت الذرة، مع رش القليل من الكمون.
- نضعها في الفرن على درجة الحرارة المناسبة ونراقبها حتى تنضج بالكامل.
- بهذه الطريقة، يصبح القرنبيط المحمص غذائيًا ومناسبًا لنظام غذائي.
طريقة عمل الزهرة للنظام الغذائي
في هذه الفقرة سوف نقدم لكم بعض أنواع الطرق التي تؤثر بها الزهرة على النظام الغذائي بطرق صحية ومفيدة ستفيدكم بشكل كبير من الناحية الصحية.
وكذلك الاقتصاد، لأننا نعلم أن الغذاء الصحي غالبًا ما يكون مكلفًا.
لكن يمكنك تحضير طعام صحي بنفسك في المنزل بأسهل طريقة دون إنفاق الكثير من المال.
- لهذه الطريقة، سنحتاج إلى زهرة صغيرة وليمون وبعض التوابل.
- كوب حليب وملعقة زيت ويفضل ذرة بدون كولسترول.
- تقطع الزهرة أولاً إلى قطع صغيرة، ثم تُسلق، ثم تُقلى أو تُقلى بالزيت.
- ثم نقدمها بالليمون في طبق تقديم خاص مع عصير البرتقال الطازج الذي له القدرة على التخسيس.
كيف لطهي القرنبيط لنظام غذائي
سنخبرك بكيفية طهي قرنبيط حارق للدهون بمذاق رائع، مما سيسمح لك بالاستغناء عن العديد من أنواع الطعام التي لا تصلح لنظام غذائي.
أو نظامك الغذائي تابع معنا وسنخبرك بالتفصيل في السطور التالية.
نعلم أيضًا أن القرنبيط يحتوي على الكثير من العناصر المهمة، لذلك لا نريد أن يتبخر عند السلق.
لذلك، هذه المرة سنقلي القرنبيط بشكل جميل، من أجل الحفاظ على محتوياته ومواده المفيدة، سنحتاج إلى:
- قرنبيط وبعض الكمون وحفنة من البقدونس للتزيين وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون يمكن استبدالهما بزيت الذرة.
- نقطع القرنبيط ناعماً ونضيف البهارات والكمون والبقدونس المفروم.
- نلفها جيدًا في صفيحة خبز، ثم نضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- 10 دقائق قبل النضج الكامل وجاهز للأكل.
- لذلك انتهينا أيضًا من طبق القرنبيط المحمص الصحي.
- يمكنك إضافة بعض البقدونس على الطبق للتزيين ثم وضع القليل من الملح.
- حتى لا يؤثر ذلك على النظام الغذائي، نكتفي بكوب من عصير البرتقال مع طبق من القرنبيط المشوي.
ننصحك بقراءة: القرنبيط ينفع ويضر
بهذا نكون قد انتهينا من مقالنا عن فوائد القرنبيط للنظام الغذائي بالتفصيل، وشرحنا أيضًا كيفية استخدامه وطرق إدخال القرنبيط في النظام الغذائي بأكثر الطرق اقتصادية وصحية بالنسبة لك، ونتمنى أن تفعل ذلك. ينتهي بك الأمر بموضوع حاز على شغفك.