العنب يخفض ضغط الدم؟ يعتبر العنب من أفضل الفواكه التي ينصح بها العديد من الأطباء بمختلف التخصصات وخاصة أطباء القلب والأوعية الدموية، لما له من فوائد كبيرة وهائلة للناس في مجال الأوعية الدموية والشرايين وصحة القلب.
كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد الأخرى، ولكن لا ينبغي تناوله بكميات كبيرة حتى لا يعرض الشخص لخطر النزيف أو أي خطر آخر.
سنشرح لك في هذا المقال الكثير من المعلومات حول العنب وفوائده الصحية، بالإضافة إلى الاحتياطات المتعلقة باستهلاك العنب، لذا ترقبوا معنا هذه المقالة.
أهم المعلومات عن العنب
يعتبر العنب من الثمار التي تنتمي إلى عائلة الكرمية، ويحتوي العنب على عدد من الأصناف التي يبلغ عددها حوالي ثمانية آلاف صنف منتشرة في جميع أنحاء العالم.
يعتبر العنب من الأطعمة المغذية للغاية لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة بالإضافة إلى السكر.
يمكن تناول العنب كفاكهة طازجة أو مجففة أو كعصير، كما يمكن تناول أوراق العنب واستخدامها في الطهي، مستفيدةً من محتواها الغذائي العالي.
أنظر أيضا: فاكهة الكرز والنظام الغذائي
العنب يخفض ضغط الدم؟
هناك العديد من الدراسات التي أثبتت قدرة العنب على خفض مستويات الدم المرتفعة، ومن أهم هذه الدراسات دراسة أجريت في جامعة ميشيغان عام 2008، والتي أظهرت أن العنب يمتلك قدرة ممتازة على خفض ضغط الدم.
وذلك لأن العنب يحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم الذي يعد من أهم المعادن التي تلعب دورًا في الحفاظ على تدفق الدم إلى الضغط المناسب وتقليل ارتفاع ضغط الدم.
أهمية تناول العنب لمرضى القلب
- العنب من الثمار التي تحمي صحة مرضى القلب من أي خطر، وهذه الأخطار تجلط الدم أو مشكلة التلف.
- من المعروف أن العنب يحتوي على حوالي 1600 مركب من مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا قويًا وفعالًا في إصلاح الخلايا المختلفة التي تضررت سابقًا.
- كما تقلل مضادات الأكسدة من وتيرة عدم انتظام ضربات القلب، بالإضافة إلى قدرتها على خفض ضغط الدم المرتفع، وتختلف نسب هذه المواد من صنف عنب إلى آخر.
- هناك عدد من الدراسات التي أظهرت أن العنب يحتوي على عدد من العناصر التي تقلل من الإصابة بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- وجدت إحدى الدراسات أن تناول نصف كيلو من العنب الأحمر كل يوم يقلل بشكل فعال من مستويات الكوليسترول في الدم.
فوائد العنب بشكل عام
للعنب العديد من الفوائد المهمة، وهي كالتالي:
- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعالج الأمراض المختلفة مثل أمراض القلب والأمراض الالتهابية مثل أنواع السرطان المختلفة بالإضافة إلى خفض مستويات السكر في الدم.
- غني بفيتامين ك: يحتوي كل كوب من العنب على 28٪ فيتامين ك الذي يلعب دورًا مهمًا في تقوية العظام ومنع تجلط الدم.
- يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي: يساهم هذا الفيتامين في تقوية المناعة ومفيد جداً في أنواع مختلفة من الجروح.
- يحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم: وهو من أهم العناصر لصحة القلب وكذلك الكلى.
- يقلل من علامات الشيخوخة: يساعد على تحسين ترطيب البشرة وتحسين مظهرها وجعلها مرنة.
- خفض مستوى ضغط الدم المرتفع: حيث يساعد على تقليل التصاق جزيئات الدم بجدران الأوعية الدموية.
- الحد من آثار تنكس الشبكية: يساعد العنب على تحسين بنية الشبكية من خلال دعم أداء المستقبلات الضوئية.
أنظر أيضا: فاكهة الكسترد و السرطان
مساوئ اكل العنب
هناك بعض الحالات المرضية التي يجب فيها عدم تناول العنب، وهذه الحالات هي كالتالي:
- مرضى النزيف: يساعد العنب في تقليل تخثر الدم مما قد يؤدي إلى تفاقم حالة المرضى، ولكن لا يوجد دليل على ذلك.
- المرضى الذين خضعوا لعمليات جراحية: لا تستهلك كميات كبيرة من العنب قبل 14 يومًا من إجراء هذه العمليات، لأن العنب يقلل من تخثر الدم.
تفاعلات أدوية العنب
هناك مجموعة من الأدوية التي تتفاعل مع العنب، من أهمها ما يلي:
- الأدوية التي يمكن للكبد تغييرها: لأن هناك بعض الأدوية التي عند تناولها مع عصير العنب تزيد من معدل التمثيل الغذائي لهذه الأدوية.
- يمكن أن يساعد عصير العنب أيضًا في تقليل معدل عمل هذه الأدوية في الجسم.
- مثل كلوزابين وفلوفوكسامين، يُنصح باستشارة الطبيب قبل تناولهما معًا.
- فيناسيتين: إن تناول العنب في نفس وقت تناول هذا الدواء قد يقلل من آثاره.
- الوارفارين warfarin: يعتبر هذا الدواء من أهم الأدوية التي تعمل على إبطاء تخثر الدم.
- بالإضافة إلى أن تناول العنب بهذا الدواء يزيد من عدم القدرة على تجلط الدم.
- يزيد من فرصة حدوث نزيف، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل تناولها.
الفواكه التي تساعد على تقليل الدم
- العنب البري: يحتوي العنب البري على مستويات جيدة من مضادات الأكسدة.
- والتي تسمى الأنثوسيانين.
- حيث ينصح الأطباء مرضى ارتفاع ضغط الدم بتناول ما يكفي من التوت الأزرق.
- الفراولة: تحتوي الفراولة على مضادات الأكسدة.
- كما أنه يلعب دورًا مهمًا في التحكم في ضغط الدم عن طريق تقليل ارتفاع ضغط الدم.
- الموز: يعتبر الموز من الفواكه التي تحتوي على مستويات عالية من الألياف، بالإضافة إلى فيتامين سي.
- وكذلك البوتاسيوم الذي يعمل على ضبط التوازن بين السوائل المختلفة في جسم الإنسان.
- يوصى أيضًا بالموز للعديد من الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
- التفاح: أظهرت بعض الدراسات أن قشور التفاح تحتوي على عدد من العناصر التي تخفض ضغط الدم.
- وذلك لاحتوائه على مركبات الفلافونويد، والتي لها العديد من الفوائد الأخرى لصحة الإنسان.
- الكيوي: له دور قوي وفعال في خفض ضغط الدم المرتفع.
- بالإضافة إلى قدرتها على تحسين عمل السفن المختلفة.
- البطيخ: تحتوي فاكهة البطيخ على سيترولين وهو نوع من الأحماض الأمينية التي تعمل على منع ارتفاع ضغط الدم.
- ويعزز إفراز غاز يعرف بأكسيد النيتريك.
- والتي تلعب دورًا في إرخاء الأوعية الدموية المختلفة وتساعد على زيادة معدل تدفق الدم.
أنظر أيضا: السفرجل الفاكهة ومرض السكري
لذا، وصلنا إلى نهاية مقالنا اليوم، والذي تحدثنا فيه بالتفصيل عن فاكهة العنب.
ودوره في خفض مؤشرات ضغط الدم، وفائدة العمل بشكل عام، وكذلك فائدة استهلاكه من قبل مرضى السكر ومرضى ارتفاع ضغط الدم.
كما قدمنا عددًا من الفواكه التي تساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم وأسبابه.
نرجو من الله تعالى أن نكون قد استطعنا تقديم هذه المعلومة كاملة، مع أطيب تمنياتنا بالصحة والازدهار.