فيتامين (أ) من أهم الفيتامينات لصحة العين ومشاكل الرؤية المختلفة، ولا يتعلق فقط بالعيون، بل له دور مهم في محاربة أي نوع من العدوى مع الحفاظ على صحة العظام.
بما أن نقص فيتامين أ مؤشر مهم لعمى الدجاج على وجه الخصوص، فما هي الأطعمة الأفضل لهذا الفيتامين؟
وما هي اعراض نقصه؟ سنصل إلى ذلك في موضوعنا التالي، لذا ترقبوا مقالنا الذي يحظى باحترام كبير.
أعراض نقص فيتامين أ
عيون جافة
- جفاف العين، أو ضمور القرنية، مشكلة خطيرة يواجهها الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين أ.
- والدليل على ذلك هو عدم قدرة العين على إفراز الدموع في حالة البكاء، وبالتالي في حالة نقص فيتامين (أ) يجب زيادتها.
- وبذلك نستطيع التخلص من جفاف العين بنسبة كبيرة – حوالي 63٪، خاصة بين الأطفال والرضع.
- وبالتالي، من الضروري أيضًا تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين أ لمدة عام وأربعة أشهر تقريبًا.
اقرأ أيضًا: ما هي الفيتامينات الموجودة في التفاح؟
مشاكل الحمل
- أي شخص لا يتناول الكمية الموصى بها من فيتامين أ يوميًا يواجه مشكلة في الحمل.
- والعقم عند الرجال والنساء على حد سواء حيث تنخفض خصوبتهم.
- بالإضافة إلى أن نقص مستوى فيتامين أ في جسم الأم يؤدي إلى تشوه خلقي في الجنين.
- مع احتمال حدوث إجهاض للأم المستقبلية أيضًا.
جفاف الجلد
- يؤدي نقص فيتامين أ بشكل كبير إلى مشاكل الجلد.
- وأهمها مشكلة الجفاف، لأن فيتامين أ يجدد أي خلايا جلدية وقادر على مقاومة الجلد ومشاكله.
- خاصة في حالة الأكزيما ومشاكل الجلد الأخرى.
انتشار حب الشباب
- كما ذكرنا لك سابقاً، يؤدي نقص فيتامين أ إلى مشاكل الجلد وتلفه.
- كما تحمي النسبة المئوية الدقيقة الجلد من أي مشاكل تظهر فوقها البثور.
- لأن فيتامين أ يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة تمامًا.
التهابات في الحنجرة
خاصة عند الأطفال الصغار حيث يكون هذا هو السبب الرئيسي لذلك إلى جانب نقص فيتامين أ وفقدان الوزن.
لذلك من الضروري تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين أ للحماية من أي مشاكل أو التهابات خطيرة في الحلق.
أعراض نقص فيتامين أ
الأعراض الشائعة لنقص فيتامين أ
- التهابات العين.
- حكة شديدة وحرقان.
- الإصابة بأمراض العيون المختلفة.
- عدم القدرة على الرؤية في الضوء الخافت.
- جفاف مظهر الجلد في الأماكن التي يصاب فيها الجلد خاصة في منطقة الفخذين والفخذين مما يجعله شديد الصلابة.
- تأثير الالتهابات في مناطق مختلفة من الجسم وخاصة في الجهازين التناسلي والجهاز التنفسي.
- حدوث آلام شديدة في المفاصل والعظام والعضلات.
- الشعر الجاف حيث يتساقط الشعر بدون سبب ويسقط بكميات كبيرة.
قد تكون مهتمًا بما يلي: الأطعمة الغنية بفيتامين ب
أعراض نقص فيتامين أ عند الأطفال
ضعف الجهاز المناعي للأطفال كما يتجلى بشكل واضح في الأطفال.
ملاحظة تكرار الإصابة بأمراض مختلفة خلال فترة وجيزة.
فقدان الشهية بشكل كبير، خاصة عند الأطفال، مع عدم القدرة على تناول الوجبات الرئيسية بانتظام خلال النهار.
فوائد فيتامين أ
- تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الفم.
- التقليل من احتمالية الإصابة بالإسهال خاصة بعد الولادة.
- فوائد في تقليل مخاطر الإصابة بأنواع مختلفة من سرطان الجلد.
- انخفاض نسبة الإصابة بسرطان الثدي عند النساء.
- وأيضا يقلل من مشكلة إعتام عدسة العين.
- الحماية من مضاعفات الحصبة.
- يتم إعطاؤه للأطفال في بعض المناطق الذين يعانون من سوء التغذية بشكل خاص.
- ما يقي الأطفال من مخاطر الموت المفاجئ من سوء التغذية.
العلاقة بين نقص فيتامين أ وعمى الدجاج
- يؤدي نقص فيتامين أ إلى مشاكل خطيرة خاصة في العينين.
- كما هو الحال مع جميع أعراض نقص فيتامين (أ) المختلفة، تتأثر العين سلبًا وتتراوح من الالتهاب والحرقان والحكة وغيرها من المشاكل.
- عمى الدجاج يعني عدم القدرة على الرؤية في الظلام.
- يرتبط فيتامين (أ) ارتباطًا وثيقًا كما ذكرنا بالعيون ومشاكلها، لأن فيتامين (أ) يساعد على تغذية العينين.
- مع تشكيل الظل الأرجواني.
- يطلق عليهم اسم رودوبسين البصري، والذي يوفر مكمل غذائي من فيتامين أ.
- عند إدخاله في النظام الغذائي، فإنه يلعب دورًا كبيرًا في القدرة على التكيف مع الظلام.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ
- كبد الماشية
- كبد غنم.
- سجق.
- سمك الأسقمري البحري.
- سمك السالمون
- كبد الإوز.
- تونة
- جبن الماعز.
- أيضا جبن ريكفورد.
- جبنة الشيدر.
- الجبن المطبوخ.
- البيض المسلوق.
- كافيار؛
- جبنة فيتا؛
- زيت السمك من الكبد.
- السردين.
- مانجو؛
- شمام.
- البطيخ؛
- بابايا.
- مشمش؛
- اليوسفي والجريب فروت.
- البطاطا والقرع.
- السبانخ والكرفس.
- فلفل أحمر وكرفس أخضر.
- ملفوف ولفت.
انظر أيضًا: ما هي الفيتامينات الموجودة في ضوء الشمس؟
في النهاية، من الضروري تعويض تكلفة فيتامين (أ) بمساعدة المكملات الغذائية أو إدخال المنتجات التي تحتوي عليه بكميات مناسبة في النظام الغذائي.
هذا في رأي الطبيب المختص، لأن زيادة معدل فيتامين أ في الجسم يمكن أن يسبب الضرر أيضًا، وأنت بخير.