كيفية امتصاص فيتامين (د) ينقسم فيتامين (د) إلى قسمين، الأول هو كولي كالسيفيرول D3 والثاني إرغوكالسيفيرول D2.
يطلق عليه فيتامين أشعة الشمس لأن الجسم ينتجها تحت تأثير أشعة الشمس.
كما يمكن الحصول على نسبة صغيرة منه من المنتجات الغذائية مثل الحليب ومشتقاته والبيض وبعض أنواع الأسماك.
يحتاج الجسم أيضًا إلى جرعة يومية من فيتامين د، ويمكنك معرفة كيفية امتصاص فيتامين د على موقع جديد اليومة الإلكتروني.
كيفية امتصاص فيتامين د
يُمتص فيتامين د في الدم عند تناوله مع الأطعمة الغنية بالدهون.
نظرًا لتصنيفه على أنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون، يوصى بتناول مكملات فيتامين د مع الوجبات لتحسين الامتصاص.
وفقًا لدراسة علمية أجريت على سبعة عشر شخصًا تناولوا فيتامين د مع أكبر وجبة في اليوم.
كما أنه يزيد من مستوى فيتامين (د) في الدم بنسبة تصل إلى 50٪ بعد تناوله لنحو 2-3 أشهر.
وأظهرت بعض الدراسات العلمية الأخرى أن تناول فيتامين د مع الأطعمة الغنية بالدهون.
يزيد من معدل تدفق الدم بنسبة تصل إلى 32٪ بعد 12 ساعة مقارنة بتناوله بجانب وجبة خالية من الدهون.
هناك بعض الأطعمة المغذية الغنية بالدهون التي تساعد على تحسين امتصاص الجسم لفيتامين د، بما في ذلك منتجات الحليب كامل الدسم، والأفوكادو، والبيض، وكذلك المكسرات والبذور.
اقرأ أيضًا: أعراض فرط فيتامين د في الجسم
أسباب سوء امتصاص فيتامين د
تحدث عملية امتصاص فيتامين (د) في الجسم بالأمعاء وخاصة الأمعاء الدقيقة، لذلك في حالة وجود أي خلل في الأمعاء الدقيقة أو عدوى أو مرض.
وهذا يجعل الأمر صعبًا ويمنع امتصاص فيتامين د، حيث توجد بعض العوامل الأخرى التي تقلل من قدرة الجسم على امتصاصه.
تشمل هذه العوامل:
- زيادة الوزن المفرطة، مما يؤدي إلى تراكم فيتامين (د) في الدهون بدلاً من أن يجمعه الكبد.
- بالإضافة إلى وجود أمراض وراثية مثل زيادة إفراز الفوسفات في الكلى.
- وأيضًا مع تقدم العمر، لأن قدرة الجلد على إنتاج المادة الرئيسية لفيتامين د تتناقص مع تقدم العمر.
- نقص الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د في نظامك الغذائي.
- الإصابة بأمراض الكلى أو الكبد التي تتعارض مع فوائد فيتامين د.
- تناول أدوية الصرع لأنها تمنع الأمعاء من امتصاص فيتامين د.
قيمة فيتامين د لجسم الإنسان
فيتامين د ضروري ومهم لمساعدة جسم الإنسان على امتصاص الفوسفور والكالسيوم.
هذان العنصران مهمان للغاية لنمو صحي وسليم للأسنان والعظام.
يقوم بذلك عن طريق تحويل بروفيتامين د، الذي ينتج عن طريق التعرض لأشعة الشمس، إلى مادة تسمى ثنائي هيدروكسي فيتامين د.
هذه المادة مسؤولة عن امتصاص الفوسفور والكالسيوم.
اقرأ أيضًا: ما هو اختبار فيتامين د؟
مخاطر نقص فيتامين د
قد يشير ضعف العضلات وآلام العظام إلى نقص فيتامين د في الجسم.
على الرغم من ذلك، يصعب على كثير من الناس توقع هذه الأعراض، كما أن ظهور مستويات منخفضة من فيتامين د في جسم الإنسان يرتبط بالعديد من المشكلات الصحية ويسبب عددًا من الأمراض.
بما في ذلك ما يلي:
- ارتفاع معدل الوفيات نتيجة أمراض القلب والأوعية الدموية.
- ضعف الادراك عند كبار السن.
- يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د إلى نوع من السرطان.
- شحذ الرؤية عند الأطفال.
- يؤدي نقص فيتامين د في الجسم إلى كساح الأطفال، مما يؤدي إلى تشوه العظام.
- بالإضافة إلى حدوث تشوه في الفكين والأسنان، زيادة في عدد حالات التسوس.
- يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د أيضًا إلى تليين العظام، خاصة عند الرضاعة الطبيعية والنساء الحوامل.
أسباب نقص فيتامين د
بشكل عام، هناك سبب لحدوث نقص فيتامين د في جسم الإنسان، وغالبًا ما يكون هذا النقص أحد الأسباب الرئيسية.
تشمل هذه الأسباب:
- عدم الحصول على ما يكفي من ضوء الشمس لتحفيز إنتاج الجسم لفيتامين د.
- في حالة تعرض الشخص لكميات كافية من أشعة الشمس، وعلى الرغم من ذلك، فقد أصيب بنقص فيتامين د.
- يحدث هذا النقص بسبب سوء الامتصاص أو عدم قدرة جسم الإنسان على امتصاص فيتامين د الموجود في الأطعمة.
اخترنا لك: كيف نستبدل فيتامين د في الجسم
كانت هذه لمحة عامة عن كيفية امتصاص فيتامين د، ويمكنك أيضًا التعرف على أسباب عدم امتصاص فيتامين د، وأهمية فيتامين د في جسم الإنسان، ويمكنك أيضًا التعرف على مخاطر نقص فيتامين د، والأسباب. نقص فيتامين د.