يعتبر الشوفان من الحبوب الغذائية الهامة والمفيدة للغاية التي يتم زراعتها لأهميتها الغذائية والاقتصادية، كما يحتوي الشوفان أيضًا على ألياف غذائية مهمة لتقوية جسم الإنسان لأنه من الألياف القابلة للذوبان المعروفة باسم بيتا جلوكان والتي تشتهر بمقاومتها خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
كما أنه يحتوي على معادن مهمة ونادرة لبناء الجسم، والمنغنيز، والفوسفور، والسيلينيوم، وكذلك الزنك والمغنيسيوم، والفيتامينات، والبروتينات، والسعرات الحرارية، والدهون، وكلها ضرورية لكمال الأجسام لأن أجسامهم تفقد المعادن أثناء التمرينات الشاقة.
ونظرًا لأن الشوفان غني بجميع العناصر الغذائية، فيجب تناوله يوميًا من قبل الأشخاص الذين يجهدون أثناء التدريب ويريدون تعويض أجسامهم بهذه العناصر المهمة، والآن سنبين أهمية الشوفان لكمال الأجسام.
فوائد الشوفان لكمال الاجسام بشكل عام
- دقيق الشوفان علاج قوي لمشاكل الجهاز الهضمي، حيث يساعد بشكل جيد في عملية الهضم ويقضي على الإمساك تمامًا.
- يقضي على مشاكل الجلد مثل الجفاف والالتهابات وتقرحات الجلد، الشوفان مضاد طبيعي للأكسدة ويحارب الأمراض الخطيرة في الجسم مثل السرطان.
فوائد الشوفان لكمال الاجسام
- الشوفان غذاء مهم ومفيد لكمال الأجسام لأنه يمد أجسامهم بجميع العناصر التي يحتاجها لاعبو كمال الأجسام، كما أنه يحل جميع المشاكل الصحية مثل التخلص من فقر الدم (الأنيميا).
- وبما أن لاعبي كمال الأجسام ليسوا أشخاصًا عاديين ولديهم نظام غذائي معين لا يمكنهم رفضه، فإنهم ينصحون دائمًا بتناول الشوفان كغذاء يومي لا يمكن الاستغناء عنه، على سبيل المثال، الحليب.
- على سبيل المثال، لأن الشوفان يمد أجسامهم بجميع المعادن والفيتامينات الضرورية، ولأنهم يتعرضون لتمارين قاسية جدًا ويحملون أوزانًا ثقيلة، فلا يجب عليهم التخلي عن الشوفان أبدًا.
- من المعروف أن الشوفان من الحبوب الغنية جدًا بالكربوهيدرات والمعادن والألياف وهو دائمًا خيار مثالي لكمال الأجسام.
- لأن لاعبي كمال الأجسام يحرقون الكثير من السعرات الحرارية، فإنهم بحاجة إلى تناول الأطعمة التي تعوض عن طاقتهم ونشاطهم.
إقرأ أيضاً: غذاء لكمال الأجسام وبناء كتلة العضلات
أفضل وقت لتناول الشوفان
أبرز فوائد الشوفان لكمال الأجسام
- من المعروف أن دقيق الشوفان من الحبوب المغذية والصحية للاعبي كمال الأجسام ومن الأفضل تناوله يوميًا على أساس ثابت ومنتظم.
- ولكن ليس هناك دائمًا وقت مناسب لتناول دقيق الشوفان، وأفضل وقت لتناول دقيق الشوفان من الأفضل اختيار وقت تناول دقيق الشوفان قبل تمارين رفع الأثقال.
- يمكنك تناول دقيق الشوفان قبل ساعتين على الأقل من التمرين للسماح بوقت كافٍ للهضم قبل التمرين.
- يفضل تناول دقيق الشوفان كوجبة ثانوية بعد تناول كمية كبيرة من اللحوم أو الأسماك، لأنه يعتبر من تلك التي تساعد على إتمام عملية الهضم قبل التمرين بثلاث إلى أربع ساعات.
- يساعد جسم لاعبي كمال الأجسام الذين يأكلون كميات كبيرة من الطعام لتلبية احتياجاتهم الغذائية.الشوفان عنصر مهم في عملية الهضم السليمة.
أنواع خاصة من الشوفان لكمال الأجسام
هل هناك عدة أنواع من الشوفان، أم أن جميع الأنواع مناسبة للاعبي كمال الأجسام لتناولها؟
هنا سنتعرف على نوع الشوفان المناسب لكمال الأجسام، حيث يوجد نوعان من الشوفان:
- الشوفان العادي الذي يحتوي على الحبوب الكاملة.
- والشوفان جاهز بسرعة.
لا يحتوي الشوفان التقليدي المصنوع من الحبوب الكاملة على سكر مضاف أو دهون مشبعة أو صوديوم.
لذلك فإن الشوفان العادي أفضل من الشوفان سريع الذوبان وأكثر صحة وفعالية في الحفاظ على صحة لاعبي كمال الأجسام.
طريقة طهي الشوفان بالحليب
يمد خلط الشوفان بالحليب الجسم بالسعرات الحرارية التي يفقدها أثناء التدريب.
وإعطاء الجسم كمية هائلة من الطاقة للجسم لمساعدته على القيام بالعمل الشاق ورفع الأثقال التي يستخدمها لاعبو كمال الأجسام.
دقيق الشوفان مع الحليب من الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة، وتتمثل طريقة تحضيره لكمال الأجسام في الآتي:
- كوب حليب كامل الدسم.
- نصف كوب شوفان.
- رشة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- ثلاث بذور تمر منزوعة النوى.
- ملعقة عسل نحل أبيض.
انظر أيضًا: بناء العضلات بسرعة بدون مكملات
كيف تطبخ:
ضعي كوبًا من الحليب مع نصف ملعقة قرفة ورشة ملح في قدر على النار واتركيها تغلي على النار.
بعد الغليان، نضع نصف كوب من الشوفان ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق، ثم نضع التمر مع العسل ونتركه ليبرد ونغرف قبل الأكل.
طريقة طهي الشوفان بالحليب والفاكهة
يعد الشوفان مع الحليب والفاكهة من الأطعمة التي تعزز القيمة الغذائية للشوفان لكمال الأجسام:
مكونات:
- 2 كوب حليب كامل الدسم.
- نصف كوب شوفان.
- ملعقتان من العسل الأبيض عسل نحل طبيعي.
- 4 ملاعق كبيرة من رقائق الذرة.
- قطّع حبتين من الموز إلى شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من شرائح اللوز.
- نصف كوب من قطع المانجو، مقطعة إلى قطع مربعة.
كيف تستعد
نأخذ وعاء عازل للحرارة ونضع فيه الحليب ونصف كوب من الشوفان.
ثم نضعه في الميكروويف ونتركه لمدة ثلاث دقائق، ثم نتركه يبرد قليلاً.
ثم نسكبه في أكواب التقديم، ثم نوزع كمية الفاكهة واللوز ورقائق الذرة والعسل بالتساوي ونرش الشوفان ونقدمها ساخنة.
المواضيع المتعلقة كمال الاجسام
- التغذية المهنية لكمال الأجسام
- ما فائدة بياض البيض لكمال الأجسام؟
- أفضل نظام غذائي لكمال الأجسام للمبتدئين
هنا قدمنا لكم في هذا الموضوع أهمية الشوفان لكمال الأجسام ومدى فوائده.
معرفة كيفية تحضير دقيق الشوفان بأكثر من طريقة، والمكونات التي يمكن إضافتها للشوفان لتحسين الطعم وكنوع من التغيير عن الوجبة المعتادة، كما قدمنا لك الفوائد العامة للشوفان.