نسمع باستمرار عن كلمة حمية غير مألوفة أو معناها أو أي شيء متعلق بها.
ما هي الحصص الغذائية وكمياتها اليومية، سنتعرف على هذا في الموضوع التالي، لذا تابع معنا هذا المقال على.
حمية
- في الآونة الأخيرة، انتشرت معدلات عالية من مرض السكري والأمراض الأخرى المتعلقة بكمية الطعام التي يتم تناولها يوميًا.
- مع تنوع العناصر الغذائية الموجودة في هذه الأطعمة، فإن الكميات اليومية محدودة.
- كما نحتاج إلى توخي الحذر معهم وعدم زيادة عددهم حتى لا يكون لها تأثير سلبي على صحتنا.
- وهكذا ظهر مفهوم الحصص الغذائية مؤخرًا، وهي طريقة لوضع كميات معينة من الطعام على أساس يومي للإنسان.
- وفقًا لحججه الخاصة، يتم تحديد النظام الغذائي اليومي للشخص.
- اعتمادًا على حاجة الإنسان اليومية في الحصص الغذائية، وكذلك اعتمادًا على حالته الصحية.
- حيث نجد، يحتاج بعض الناس إلى زيادة عنصر معين من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم أكثر بكثير من أي شخص آخر.
- لذلك، يجب تحديد بعض العناصر وفقًا للشخص الذي نراه ونعرفه وفقًا لأخصائي التغذية.
- يجب أن يكون الأخصائي على دراية وخبرة، ومعرفة كاملة بمسألة الحصص الغذائية.
اقرأ أيضًا: هل مضغ العلكة مفيد أم ضار؟
حصص اللحوم اليومية
- اللحوم مثل الدجاج واللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك والبيض، يجب على الرجال تناول ثلاث حصص من اللحوم.
- بالمقابل، فإن النساء اللواتي يأكلن حصتين فقط من اللحم، ونسبة اللحم يجب أن تظل بحجم راحة يدك.
- يجب أن يكون وزن كل كبد ولحم ضأن ولحم بقري وديك رومي ودجاج وأسماك ومأكولات بحرية حوالي 75 جرامًا.
- تبلغ الحصة اليومية من الفول أو العدس حوالي 150 جرامًا، أما الحصة اليومية من البيض فهي حوالي بيضتين.
حصص يومية من الحبوب
- تشمل مجموعة الحبوب المعجنات والأرز والمعكرونة.
- حيث نجد الرجال يحتاجون حوالي ثماني أوقيات والنساء حوالي ست أوقيات من الحبوب يوميا.
- مع العلم أن الأوقية تساوي حوالي نصف كوب مكرونة أو أرز أو شريحة خبز.
- ينصح بتناول هذه الحبوب لأنها تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ب والألياف المفيدة.
- لذلك بالنسبة للخبز نصيبه حوالي 45 جرامًا، ولكل خبز باجيت وكعك وقمح كامل وكعك.
- حوالي 35 جرام، والبرغل والكينوا – حوالي 110 جرام.
النظام الغذائي اليومي لمنتجات الألبان
- ننصح بتناول منتجات الألبان وخاصة الحليب، وننصح بتناول حوالي ثلاثة أكواب من الحليب للرجال والنساء.
- والتي يجب أن تكون منخفضة أو خالية من الدهون، وهي مصدر مهم للكالسيوم وفيتامين د.
- وذلك لتقليل كمية الدهون المستهلكة.
- بالنسبة للإفطار، نوصي بتناول كوب كبير من الحليب، وننصح أيضًا بالجبن الصلب والجبن الطري وجبن الماعز، بحوالي 50 جرامًا لكل منهما.
- أما اللبن فهو حوالي 200 مل، والزبادي العادي أو المنكه حوالي 175 جرام.
- والحليب منزوع الدسم أو الشوكولاتة – حوالي 250 مل.
قد تكون مهتمًا بـ: 10 عادات صحية يجب على الشخص اتباعها
حصص يومية من الفاكهة والخضروات
- تحتوي الخضروات الطازجة على فيتامينات متعددة، حيث أنها تحتوي على كمية كبيرة من فيتامينات C و K و E، وهي مهمة جدًا للجسم.
- لذلك، فإن الكمية المناسبة من الخضار للرجال حوالي ثلاثة أكواب، وللنساء – حوالي كوبين ونصف.
- يفضل تناول المزيد من الخضار الورقية الخضراء.
- أما الفاكهة فهي مهمة جدًا لتعويض الألياف التي يحتاجها الجسم، لذلك تحتاج النساء إلى حوالي كوب ونصف من الفاكهة.
- أما الرجال فيحتاجون إلى كوبين من الفاكهة، ولذا سنكتشف كمية الفاكهة التي يحتاجونها يوميًا.
- بالنسبة للرجال والنساء، فهو بحجم راحة يدك.
حصص يومية من الزيوت
- الزبدة من أهم الأشياء التي نستخدمها في عائلتنا وفي جميع مطابخنا. لا يوجد طعام نتخلى فيه عن الزيت.
- لكن الكثير منه يسبب عددًا من الأمراض المتعلقة بالقلب والشرايين.
- لذلك يفضل ألا تكون الزيوت المستخدمة دهون مشبعة مثل زيت الزيتون.
- لذلك نوصي بأن يكون معدل الزيت المستخدم في الغذاء يومياً، أي في اليوم، حوالي خمس إلى سبع ملاعق كبيرة من الزيت.
- كما يفضل زيت الزيتون لأن أجسامنا تحتوي على نسبة من الدهون.
- يجب ألا يحصل الجسم على كمية أخرى من الدهون.
- ما يزيد دهون الجسم أكثر من الدهون الطبيعية هو منتجات الألبان والأطعمة الدهنية.
- لذلك يجب ألا يزيد عدد السعرات الحرارية في الجسم عن كمية الدهون حوالي 30٪ من إجمالي عدد السعرات الحرارية.
- أما بالنسبة للمكسرات، فهي من أهم مصادر العناصر الغذائية القيمة، والتي يحتوي عليها حوالي نصف كوب يوميًا.
- انها ليست مقلية ولا مالحة.
انظر أيضًا: عادات الأكل السيئة الشائعة وكيفية إصلاحها
في النهاية، قدمنا لك حصصًا يومية من الأطعمة المسموح بها والتي تحمي صحتنا من العديد من الأمراض مع مجموعة من النصائح.
لذا نأمل أن تكون قد وجدت هذا الموضوع مفيدًا ونتطلع إلى تعليقاتكم وآرائكم حول هذا المقال، وترك أسئلتكم في التعليقات أسفل الموضوع.