النوتيلا من أشهر أنواع الشوكولاتة التي يحبها الكثير من الناس كما تستخدم في تحضير العديد من الحلويات الشهية والشهية.
نظرًا لأنها واحدة من أكثر أنواع الشوكولاتة التي يتم شراؤها، فإن تعلم كيفية صنع نوتيلا هي إحدى الخطوات التي يمكن أن توفر لك المال، وكيفية صنع نوتيلا هي إحدى الطرق السهلة، وفي هذه المقالة سنناقش كيفية صنعها. نوتيلا مع الشوكولاتة الخام بشيء من التفصيل.
شوكولاتة نوتيلا
من منا لا يحب أكل النوتيلا، لأن نوتيلا لها معجبيها في جميع أنحاء العالم، حيث تعتبر من أشهر أنواع الشوكولاتة.
وتجدر الإشارة إلى أن نوتيلا من المنتجات التي تنتجها شركة Ferrero الإيطالية والتي لها استخدامات متعددة حسب الرغبة.
ما فائدة شوكولاتة نوتيلا؟
للنوتيلا استخدامات عديدة ومختلفة، من أهمها ما يلي:
- ادهن النوتيلا على الخبز أو الخبز المحمص للحصول على فطور أو وجبة خفيفة لذيذة طوال اليوم.
- ومن ثم فهو يعتبر من أكثر الوجبات الخفيفة اللذيذة والمسلية خلال النهار وخاصة للأطفال.
- يمكن إضافة نوتيلا إلى الفطائر، حيث أن Nutella crepe هي واحدة من أشهر الوصفات التي يحبها الكثير من الناس.
- حيث تحتوي الفطيرة على كمية النوتيلا، مع إمكانية إضافة الموز، ويتم تحضير الكريب وتزيينه.
- يمكن إضافته للعديد من الحلويات مثل الكنافة والبسبوسة والجلابية.
- تعتبر من أشهر الحلويات المميزة وخاصة في الدول العربية.
- تستخدم النوتيلا في تحضير القطايف في شهر رمضان.
- تُضاف إلى الكيك، غالبًا ما تكون نوتيلا إضافة رائعة للكيك لأنها تضفي نكهة شوكولاتة رائعة ولذيذة جدًا.
- تستخدم نوتيلا أحيانًا في صنع أنواع معينة من الأطباق المختلفة، مثل بطاطس نوتيلا.
- نظرًا لأن البيتزا تعتبر طعامًا لذيذًا جدًا، يتم تحضيرها في بعض المطاعم باستخدام نوتيلا.
شاهد أيضًا: كيفية صنع كعكة نوتيلا مولتن
ما فائدة الشوكولاتة؟
بعض فوائد الشوكولاتة:
- يحتوي على كمية كبيرة من الكيتوبات التي تعتبر من أهم المركبات الطبيعية في تركيب السيروتونين.
- وهو من أهم مضادات الاكتئاب وبالتالي فهو من أهم المواد التي تجعلك سعيدا في جميع الأوقات.
- هذا بالإضافة إلى احتوائه على كمية كبيرة من السكر الذي يمكن أن يمنحك طاقة كافية في حالة التعب أو الخمول.
- تساعد الشوكولاتة على إرخاء الجسم وجعله أكثر راحة.
- كما أنه يحتوي على نسبة من الكافيين، والتي يمكن أن تساعدك على التركيز أكثر، خاصة عند تناولها مع القهوة.
- لذلك فهي مناسبة أثناء الدراسة أو فترات الراحة أثناء العمل.
- تحمي الشوكولاتة الجسم من مختلف الأخطار وجلطات الدم.
- هذا لأنه يساعد كثيرًا في الحفاظ على مستويات ضغط الدم الطبيعية.
- وبالتالي إنقاذ الجسم من أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة كبيرة.
- تحتوي الشوكولاتة على كمية كبيرة جدًا من مضادات الأكسدة.
- والتي تعتبر من أهم المواد الطبيعية التي تحمي الجسم من الأمراض المختلفة.
- تدعم الشوكولاتة مرونة الأوعية الدموية، وتقلل أيضًا من خطر حدوث انسداد أو جلطات دموية.
ما هي وصفات نوتيلا المختلفة؟
وصفة النوتيلا باستخدام الحليب والشوكولاتة النيئة
مكونات الوصفة
- جرة بالكراميل.
- كوب سكر بودرة.
- ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه.
- أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- كمية مناسبة من الشوكولاتة الخام تعادل 250 جرام.
- علبتان من الكريمة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
لمعرفة المزيد اقرأ: طريقة عمل طاجين نوتيلا سالي فؤاد
طريقة عمل النوتيلا بالحليب والشوكولاتة النيئة
- امزج المكونات في الخلاط حتى تمتزج جيدًا.
- ثم أخرجي الخليط من الخلاط.
- ضع الخليط في عبوات زجاجية في الثلاجة حتى الاستخدام.
وصفة نوتيلا بالبندق
مكونات نوتيلا البندق
- كمية من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة من الفانيليا
- كوب من السكر الناعم.
- نفط
- حليب.
- كيس نسكافيه بنكهة البندق.
- وهو المكون الرئيسي لإعطاء نوتيلا طعم البندق.
طريقة عمل النوتيلا بنكهة البندق
- اخلطي المكونات جيدًا في الخلاط.
- ضعي الخليط في وعاء منفصل.
- أو يمكنك وضعها في وعاء في الثلاجة حتى تصبح جاهزة.
لماذا يتم صنع نوتيلا في المنزل؟
- هناك العديد من النساء اللواتي يبحثن عن وصفة نوتيلا في المنزل لتقليل تكلفتها.
- نظرًا لأن العديد من الأولاد مغرمون جدًا بهذا النوع من الشوكولاتة، فإنه يمثل عبئًا كبيرًا على ميزانية الأسرة.
- هذا لأنه يعتبر بالنسبة للكثيرين من أغلى أنواع الشوكولاتة.
- لذلك، معرفة كيفية طهيه بمكونات بسيطة بتكلفة منخفضة.
- والطريقة الصحية في المنزل هي أحد أفضل الحلول التي يمكنك اللجوء إليها في الوقت الحاضر.
طريقة عمل كريب نوتيلا
مكونات كريب نوتيلا
- 6 بيضات.
- كأسان من الحليب.
- فانيلا.
- كوب وربع دقيق.
- كمية نوتيلا جاهزة او منزلية حسب الرغبة.
- سكر بودرة للزينة.
- ثلاث ملاعق كبيرة أو ثلث كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
كيفية صنع الكريب بالنوتيلا
- في وعاء، اخلطي الحليب والزبدة والدقيق والفانيليا والبيض.
- ضعي كمية قليلة من الزيت في مقلاة مع التأكد من أنها مقلاة غير لاصقة.
- حتى لا تلتصق الفطيرة بها.
- ضعي كمية تعادل كوبًا من الخليط في المقلاة، وحركي المقلاة بحيث يشكل الخليط شكلًا دائريًا.
- اقلب الفطيرة بعد أن تتحول إلى اللون الذهبي على جانب واحد.
- بمجرد أن يتحول لون جانبي الفطيرة إلى اللون البني الذهبي، أخرجيها من المقلاة وضعي واحدة أخرى حتى ينفد الخليط.
- ضعي نوتيلا داخل البان كيك وشكليها على شكل مثلث، ثم كرر هذه الخطوة لبقية البان كيك.
- لتزيين الفطائر، يمكنك استخدام السكر البودرة أو الكاكاو.
طريقة عمل القطايف بالنوتيلا
مكونات القطايف بالنوتيلا
- نصف كيلو كاتاييف جاهز.
- نفط
- علبة نوتيلا.
- سكر بودرة ورقائق شوكولاتة للزينة.
مراحل تحضير الكاتيف بالنوتيلا
- نملأ الكاتيف بالنوتيلا، ونغلق نهايات القطيف جيداً حتى لا تتسرب شوكولاتة النوتيلا أثناء القلي.
- سخني الزيت على نار عالية.
- ضعي قطع القطيف واحدة تلو الأخرى في الزيت الساخن مع التحريك.
- بمجرد وصول القطيف إلى اللون الذهبي المطلوب، أخرجه من الزيت.
- ضع القطايف على منديل ورقي لإزالة الزيت الزائد.
- قدمي الكاتيف بالسكر البودرة والشوكولاتة للزينة.
كما اخترنا لك: كيف تطبخ الكاتيف بالنوتيلا
في نهاية المقال، تعرفنا على كيفية عمل نوتيلا مع الشوكولاتة الخام بشيء من التفصيل. يمكنك مشاركة هذه المقالة على مواقع التواصل الاجتماعي ويمكنك أيضًا عرض المزيد من المقالات الأخرى المتنوعة التي تتضمن العديد من الموضوعات المختلفة المتعلقة بصناعة الطهي في مقالتنا.