الفرق بين زبدة الشيا الأصلية والتقليد الخام هو أن زبدة الشيا ليست سوى مادة عقلية يمكن الحصول عليها من بذور شجرة تعرف باسم شجرة الشيا. وبعد الغليان، ستلاحظ أن زبدة الشيا ترتفع فوق الماء. ويتم تجميدها مثل الزبدة العادية وتجدر الإشارة إلى أن هذه البذور يمكن الحصول عليها من منطقة شرق إفريقيا الاستوائية.
فوائد زبدة الشيا
- تحتوي زبدة الشيا على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ، هـ، ف، مما يجعلها محدودة للشعر والبشرة لأنها تمنح الشعر لمعانًا وتحافظ على نعومة البشرة.
اقرأ أيضًا: فوائد استخدام زبدة الشيا للهالات السوداء
أنواع زبدة الشيا
- هناك العديد من أنواع زبدة الشيا بسبب الاختلافات الموجودة بينها، حيث أن التركيز الرئيسي على الاختلاف هو طريقة صنع زبدة الشيا.
زبدة الشيا الخام
- تتواجد زبدة الشيا الخام على شكل عجينة وغالبًا ما تحتوي على العديد من الشوائب، لأن عملية ترشيحها تتم فقط بمساعدة قطعة من القماش، ويشير الاختلاف في الألوان إلى نضج بذور الشيا التي تم تُسحق وتُستخدم لصنع الزبدة.
زبدة الشيا المكررة
- عملية إنتاج زبدة الشيا تزيل الروائح المصاحبة لها وتغير أيضًا بعض خصائصها في شكلها الخام، وتجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من الزيت غالبًا ما يضاف إلى العديد من المواد، مثل العطور وبعض المواد الحافظة، الذي يغير لونه الأصفر، فيعطيه اللون الأبيض.
- وتجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من الزبدة ليس صحيًا مثل الزبدة النيئة، لأن عملية المعالجة التي تتم عليه تؤدي إلى فقدان العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى التي هي جزء منه.
زبدة الشيا غير المكررة
- تُستخدم قطعة قماش لتصفية الزبدة غير المكررة، والفرق بينها وبين الزبدة النيئة صغير جدًا لدرجة أنه ليس من السهل ملاحظتها، لكن هذا النوع مفيد للصحة لأنه لا يفقد الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تحتويها.
زبدة الشيا فائقة النقاء
- يشيع استخدام هذا النوع من زبدة الشيا في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة مثل الكريمات وهو زيت أبيض اللون وهذا النوع يمر بعمليتي تصنيع تؤديان إلى تغيرات كبيرة في تركيبته وبالتالي يجب ملاحظة أن هذا النوع غير صحي لأنه يفقد الفيتامينات والمغذيات أثناء عملية التصنيع، بالإضافة إلى حقيقة أن بعض الشركات تضيف مواد كيميائية معينة مثل الهكسان إليها.
اقرئي أيضًا: كيفية الحصول على شعر طويل وصحي بمساعدة الزبدة
يستخدم زبدة الشيا
- تستخدم زبدة الشيا لعلاج العديد من مشاكل البشرة مثل حب الشباب، والأكزيما، والتهابات الجلد والحروق، وكذلك لعلاج قشرة الشعر.
- يستخدم في علاج الصدفية والطفح الجلدي والجرب، بالإضافة إلى أنه يعالج الأماكن المعرضة لدغات الحشرات ويخفي الندوب الموجودة على الجلد.
- يتم استخدامه في علاج التهاب المفاصل.
- يعزز التئام الجروح والتخلص من علامات تمدد الجلد التي تظهر على الجسم نتيجة الحمل أو فقدان الوزن المفاجئ.
- يساعد في تأخير ظهور التجاعيد.
- يتم استخدامه لعلاج التهابات الجيوب الأنفية.
- يستخدم في صناعة مستحضرات التجميل المختلفة بالإضافة إلى الكريمات لما له من مزايا عديدة.
- يتم استخدامه في صنع الشمع.
- يتم استخدامها في طلاء الأدوات الخشبية.
- كما أنها تستخدم في الطبخ في أجزاء من أفريقيا.
طريقة عمل زبدة الشيا
- يتم حصاد البذور من أشجار الشيا التي تنمو في المناطق الاستوائية الشرقية لأفريقيا.
- يتم استخلاص النواة من البذرة.
- ثم جفف هذه البذرة.
- قم بإزالة الطبقة الخارجية التي تغطي هذه البذور.
- طحن الحبوب التي تم جمعها من البذور باستخدام آلات مختلفة أو باستخدام مدقة خاصة بك.
- اقلي المسحوق.
- نضع البودرة المحمصة في الماء ونتركها تغلي.
- عند الغليان، ستلاحظ أن زبدة الشيا تتجمع فوق الماء.
- يتم جمع زبدة الشيا ويمكنك هنا استخدامها.
الفرق بين زبدة الشيا الأصلية والتقليد الخام
يمكن التمييز بين زبدة الشيا الأصلية وزبدة الشيا الخام المقلدة بعدة طرق:
أولاً، قوام الزبدة
- الزبدة الخام الأصلية سميكة وثقيلة، في حين أن الأنواع المقلدة الأخرى خفيفة.
ثانياً، رائحة الزبدة
- الزبدة الطبيعية الأصلية لها رائحة جوزة أو ترابية، في حين أن التقليد له رائحة كيميائية أو بلاستيكية.
ثالثًا، لون الزبدة
- تشتهر الزبدة الأصلية بلونها البني أو يمكن أن تكون رمادية اللون أو تشبه الزبدة.
الرابع، تأثيره عند استخدامه
- إذا شعرت بأي عدوى على جلدك، فمن المحتمل أن هذا النوع ليس أصليًا وقد تمت إضافة مواد كيميائية إليه.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: زبدة الكاكاو الخام
أفضل نوع من زبدة الشيا
- أفضل أنواعها طبعا هو خام، لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمغذيات المفيدة للبشرة والشعر، بالإضافة إلى قدرته على الحماية من الأشعة فوق البنفسجية، نتيجة لمحتواه من الحمض المعروف باسم السنا، لكن يجب الحرص على اختيار النوع الأصلي والطبيعي.