أي شاي أخضر أفضل شربه باردًا أم ساخنًا؟ ما هي فوائد ومضار الشاي الأخضر؟ يعتبر الشاي الأخضر من أكثر المشروبات شعبية في الوقت الحالي.
وذلك لاحتوائه على عدد كبير من المكونات التي تجلب الكثير من المواد المفيدة للجسم، وهناك طريقتان لاستهلاكه، وأفضلهما معروض في هذا المقال على موقع جديد اليوم.
أي شاي أخضر أفضل شربه ساخناً أم بارداً؟
تعتمد طريقة شرب الشاي الأخضر، باردًا أو ساخنًا، على الفوائد التي يحصل عليها الجسم من كلا الطريقتين، وسنتعرف على أفضلها في النقاط التالية:
- يجب شرب الشاي الأخضر ساخنًا.
- وذلك لأن الجسم يمكن أن يحصل على جميع الفوائد منه بعد فترة قصيرة من التحضير.
- لا تترك لتبرد لأكثر من خمس إلى عشر دقائق.
- لأن التبريد الطويل يؤدي إلى فقدان جميع مضادات الأكسدة الموجودة فيه بكميات كبيرة.
- وذلك لأن الدراسات الحديثة أظهرت أن حوالي عشرين بالمائة من هذه المضادات الحيوية تُفقد أثناء التبريد.
- أظهرت الدراسات أيضًا أنه كلما ترك الشاي لفترة أطول، كلما استغرق ترك الشاي وقتًا أطول. يفقد الكثير والكثير من الفوائد التي تفيد جسم الإنسان.
شاهد هنا: هل الشاي المغربي أخضر؟
فوائد شرب الشاي الأخضر
في سياق الحديث حول أيهما أفضل شرب الشاي الأخضر باردًا أم ساخنًا، نذكر أن للشاي الأخضر فوائد عديدة وله استخدامات عديدة في حياة الإنسان اليومية، وسنتعرف على أهم فوائده على النحو التالي:
- يحتوي على مركبات الفلافونويد والبوليفينول.
- هاتان المادتان اللتان تحميان جسم الإنسان من آثار التلف والدمار بسبب العوامل الخارجية الضارة التي يتعرض لها الإنسان كل يوم.
- كما أنه يعمل عن طريق تغيير الحمض النووي في جسم الإنسان.
- والتي في بعض الحالات يمكن أن تكون سببًا لأمراض القلب المختلفة، بالإضافة إلى السرطان.
- لديه قدرة فائقة على محاربة جميع الخلايا والجذور في الجسم التي تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
- وتجدر الإشارة إلى أنه يساعد في مكافحة سرطان البنكرياس وتجويف الفم والكلى.
- بالإضافة إلى أنواع أخرى من السرطان.
- يساعد على زيادة حرق الدهون في الجسم لأنه يحفز خلايا الجسم.
- مما يؤدي إلى حرق المزيد من الدهون.
- بالإضافة إلى ذلك، لديه القدرة على تحسين أداء جميع أنظمة الجسم الحيوية.
- يساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي، ويزيد أيضًا من مستوى ضغط الدم.
- يقي من أمراض القلب، حيث يخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- يتم ذلك إذا واصلت شربه كوبًا واحدًا في اليوم.
إقرأ أيضاً: هل الشاي الأخضر يسبب الإمساك؟
فوائد شرب الشاي الأخضر
نستمر في الحديث عن أهم الفوائد التي يجنيها الإنسان من شرب كوب واحد من الشاي الأخضر يومياً في النقاط التالية:
- يقي من مرض السكري لأنه يخفض نسبة السكر في الدم.
- لذلك يوصى بتناوله يومياً من قبل جميع مرضى السكر في العالم بغض النظر عن درجة إصابتهم.
- إنه مفيد جدًا للدماغ لأنه يمنع ضعف الإدراك.
- بالإضافة إلى ذلك، فهو يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض عصبية مختلفة.
- لاحتوائه على مادة الكافيين. يعمل على تحسين أداء وظائف الدماغ المختلفة.
- يزيد من إنتاجية الدماغ في أوقات مختلفة من اليوم ؛ يحسن المزاج.
- يعتبر الاستهلاك اليومي لهذا الشاي من أهم وسائل الحماية من هشاشة العظام.
- هذا لأنه يقوي العظام بشكل كبير.
- أظهرت الدراسات أن استهلاكه اليومي يساعد في مكافحة الالتهابات التي يمكن أن تصيب الجسم.
- كما أنه يحمي خلايا الجسم من الإصابة بالفيروسات والبكتيريا.
- يقي البشرة من آثار الأمراض المختلفة التي يمكن أن تصاب بها نتيجة التعرض اليومي لأشعة الشمس.
- ثبت أن استخدامه يمنع الشيخوخة.
- وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات الضرورية لصحة الجلد.
- مما يقلل من ظهور علامات الشيخوخة.
الآثار الجانبية للشاي الأخضر
هناك العديد من الأضرار التي يمكن أن يعاني منها جسم الإنسان من الإفراط في تناول الشاي الأخضر، ومنها:
- شرب أكثر من خمسة أكواب في اليوم ؛ وهذا يسبب دخول كمية كبيرة من الكافيين إلى الجسم مما يؤدي إلى الإسهال والقيء وكذلك الصداع والعصبية المفرطة.
- وهو غير آمن للأمهات المرضعات لأنه ينتقل إلى الطفل ويسبب الكثير من مشاكل النوم ؛ لاحتوائه على مادة الكافيين.
- مع الاستهلاك اليومي المفرط للكحول ؛ يعاني الشخص من فقر الدم، بالإضافة إلى الأرق المستمر والتوتر، وعدم القدرة على النوم بشكل طبيعي كما كان من قبل.
- يمكن أن يؤثر على النساء الحوامل لأن الاستهلاك المفرط يؤدي إلى تشوهات خلقية بسبب نقص حمض الفوليك.
- استهلاكه بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم، وكذلك مشاكل في خلايا الكبد، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان.
- يمكن أن يؤدي الإفراط في استهلاك الكحول إلى تضخم الغدة الدرقية، بالإضافة إلى مشاكل في القلب مثل تصلب الشرايين والسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
انظر أيضا: الآثار الجانبية للشاي الأخضر
ما هو نوع الشاي الأخضر الأفضل شربه ساخنًا أو مبردًا – وهو سؤال يثير اهتمام جميع عشاق الشاي الأخضر.
وتجدر الإشارة إلى أنه للحصول على جميع الفوائد التي يجلبها الشاي الأخضر لجسم الإنسان ؛ ينصح بتناوله ساخناً، لأنه لا يفقد فائدته حتى يبرد كثيراً.