فوائد تناول القرفة قبل النوم على صحتك .. اعرفها الآن. يتم الحصول على مسحوق القرفة من لحاء الأشجار دائمة الخضرة. لجمع القرفة، يتم تقشيرها من داخل لحاء الشجرة. هناك نوعان رئيسيان من القرفة، سيلان وكاسيا، واليوم سنتعرف على فوائد القرفة قبل النوم.
قرفة
- القرفة من التوابل الحارة التي تأتي من أشجار القرفة. والتوابل جزء من اللحاء الداخلي للشجرة. يوجد حوالي 12 نوعًا مختلفًا من أشجار القرفة، لكن القليل منها يستخدم في زراعة القرفة التجارية.
- معظم القرفة التي تجدها في محلات البقالة هي Ceylon cassia، والتي تنمو بشكل رئيسي في سريلانكا وليست شائعة جدًا.
- لقد قيل أن القرفة السيلانية يشار إليها أحيانًا باسم القرفة “الحقيقية”، ولكن ما إذا كان هذا صحيحًا أم لا، فهذا متنازع عليه. أنواع الأشجار.
- من المحتمل أنك قمت برش القرفة على أشياء مثل الخبز المحمص والحلويات، لكن القرفة تستخدم لأكثر من مجرد حلوى، بما في ذلك تحسين صحتك، لذلك تناقش هذه المقالة الفوائد والآثار الجانبية لمسحوق القرفة.
- بينما لا يجب أن تستهلكه بكميات كبيرة، حاول إضافته إلى الفاكهة والخبز والحلويات والأطعمة الأخرى للحصول على دفعة صحية.
شاهدي أيضاً: ما هي فوائد حبوب القرفة؟
حقائق سريعة عن القرفة
فيما يلي بعض النقاط الأساسية حول القرفة:
- تم استخدام القرفة طبيًا منذ آلاف السنين وهي معروفة بفوائدها الصحية.
- تجنب تناول كميات كبيرة جدًا من مسحوق القرفة لتجنب الآثار الجانبية الخطيرة.
- أظهرت الدراسات أن القرفة تؤثر على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2.
زراعة القرفة
- يتراوح إجمالي الإنتاج السنوي من القرفة في جميع أنحاء العالم من 27500 إلى 35000 طن. تمثل القرفة السيلانية حوالي 7500-10000 طن من إجمالي الإنتاج، ويتم إنتاج الباقي بواسطة أنواع أخرى. تقدم سريلانكا 80٪ إلى 90٪ من إمداد العالم من القرفة. قرفة سيلان.
- تزرع إندونيسيا الثلثين المتبقيين من القرفة، مع كون الصين والهند وفيتنام منتجين صغار.
- تُزرع القرفة عن طريق زرع الشجرة، مما يسمح لها بالنمو لمدة عامين.
- يجب قطع السيقان من مستوى الأرض، وبعد عام تتشكل براعم جديدة من الجذور، ويمكن أن تؤثر العديد من الآفات المختلفة على نمو النباتات، بل وقد تؤدي إلى موتها.
- يجب معالجة السيقان مباشرة بعد الحصاد، لأن اللحاء الداخلي يجب أن يكون رطبًا، وتتم معالجة السيقان المقطوعة عن طريق كشط اللحاء الخارجي، وبعد ذلك يتم ضرب الفرع بمطرقة لتفكيك اللحاء الداخلي.
10 فوائد صحية للقرفة
- من الفوائد الصحية للقرفة أنها تحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة التي تساعد على حماية الجسم وشفائه.
- يمكن أن يخفض تناول القرفة نسبة الكوليسترول الضار، كما تقلل الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار بنسبة 25٪.
- يمكن أن يساعد تناول القرفة في إنقاص الوزن، حيث تعمل القرفة على خفض نسبة السكر في الدم، والتحكم في مستويات الأنسولين، وتسريع عملية التمثيل الغذائي.
- يمكن أن يساعد تناول القرفة في محاربة نزلات البرد بفضل خصائصها المفيدة المضادة للأكسدة والبكتيريا، وهذا من أهم الفوائد الصحية للقرفة.
- يمكن أن يكون استخدام القرفة مفيدًا لبشرتك، حيث لها تأثير إيجابي في علاج حب الشباب والأكزيما، كما يمكن استخدامها لتقشير الوجه.
- يساعد تناول القرفة في مكافحة عدوى الخميرة حيث تحتوي القرفة على آليات مضادة للفطريات تحارب عدوى الخميرة.
- يساعد استخدام القرفة في محاربة فيروس نقص المناعة البشرية من النوع الأول ويمنع خلايا فيروس نقص المناعة البشرية من إصابة الجسم، ولكن هناك حاجة أيضًا إلى طرق أخرى لعلاج فيروس نقص المناعة البشرية.
- يساعد تناول القرفة على محاربة أمراض القلب والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. قد تكون إحدى الفوائد الصحية للقرفة أنها تحتوي على خصائص مضادة للسرطان تساعد في محاربة السرطان.
شاهدي أيضاً: ما فائدة زيت القرفة؟
الفوائد الصحية لتناول القرفة قبل النوم … اكتشفها الآن
أوضحت الفقرة السابقة الفوائد الصحية للقرفة، ومع ذلك، هناك المزيد من الآثار الإيجابية للقرفة، كما يمكن للقرفة أن تساعدك على النوم ليلاً، فهي تساعد جسمك على الاسترخاء وتخفيف التوتر، كما أنها ستهتم بعملية الهضم في الجسم. تساعدك على الحصول على نوم مريح.
تعمل القرفة أيضًا على تحسين التعلم والذاكرة، وتعزز إبداعك، وتزيد من تركيزك، وتحسن التمثيل الغذائي لديك وتحسن مزاجك ؛ وتقليل التوتر.
أهمية القرفة في المجال الطبي
تعود الاستخدامات الطبية للقرفة إلى العصور القديمة. في الماضي، تم استخدامه لعلاج عدد من الأمراض، بما في ذلك:
- أمراض الجهاز التنفسي.
- مرض المرأة.
- مشاكل الجهاز الهضمي: في العقود الأخيرة، ثبت أن للقرفة خصائص مضادة للالتهابات وتساعد في تحسين الوظيفة الإدراكية.
- ومع ذلك، في هذا الوقت، لم يتم إجراء بحث علمي كافٍ لتحديد كمية القرفة اللازمة لعلاج الحالات المختلفة.
-
القرفة ومرض السكري
- أظهرت بعض الدراسات الصغيرة أن القرفة تؤثر على مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، ومن المثير للاهتمام أن التأثير يختلف باختلاف نوع الغرفة المستخدمة.
- أظهرت قرفة كاسيا أفضل النتائج في التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم، وعلى الرغم من أن أنواع القرفة السيلانية قد بدأت للتو في الدراسة، فقد يرجع ذلك جزئيًا إلى صعوبة استخلاص سيلان من الكاسيا.
- وجدت دراسة صينية أصغر نُشرت في Nutrition Research دليلاً على أن القرفة تخفض مستويات السكر في الدم لدى المرضى الذين تناولوا مكملات القرفة، على عكس أولئك الذين تناولوا دواءً وهميًا، كما تبين أن القرفة تخفض نسبة الكوليسترول لدى البشر المصابين بداء السكري.
-
القرفة وخسارة الوزن
- لقد ثبت أن القرفة تقلل من بعض الآثار الضارة لتناول الأطعمة الغنية بالدهون، ويمكن أن تساعد في خطة إنقاص الوزن بشكل عام، ويمكن أن تساعد آثارها على مستويات الجلوكوز في الدم جسمك في النهاية على إنقاص الوزن.
- يمكن للخصائص المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا في القرفة أن تقدم مساعدة إضافية لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن من خلال تعزيز الجسم السليم الذي يعالج الطعام بشكل أفضل.
- من المهم ملاحظة أن القرفة وحدها لن تؤدي إلى فقدان الوزن على المدى الطويل، ولكن قد يكون من المفيد إضافة القرفة إلى نظامك الغذائي الصحي وممارسة التمارين الرياضية لمساعدتك على تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن.
- تحتوي ملعقة صغيرة من القرفة على 1.6 جرام من الألياف، مما يساعدك في الوصول إلى هدفك اليومي من الألياف ويشعرك بالشبع عند تناول الطعام.
- أظهرت الدراسات أن استخدام القرفة يمكن أن يحسن (أو يكون له تأثير إيجابي على) مجموعة متنوعة من الحالات الأخرى، وبعضها يشمل مرض الزهايمر، وفيروس نقص المناعة البشرية، والتصلب المتعدد، والجروح المزمنة.
إقرأ أيضاً: ما فائدة القرفة مع العسل؟
وفي نهاية المقال عن فوائد القرفة قبل النوم على صحتك .. اكتشف الآن .. نلاحظ أن القرفة ليست لذيذة فحسب، بل إن إضافتها إلى نظامك الغذائي يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك، ويمكن للقرفة أن تساعدك على الشعور أفضل وكذلك لمشاكل الجهاز الهضمي وهذا علاج شعبي لنزلات البرد.