طريقة عمل المغات في المنزل

طريقة عمل Magga في المنزل تعتبر Magga من المشروبات العشبية المصرية لاحتوائها على العديد من الفوائد لجميع الأعمار. .

وهو مفيد للجسم ككل ويزود الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية، كما أنه مفيد في علاج النقرس والصرع وعرق النسا، كما أنه مفيد جدًا للعظام ويحتوي على الكثير من الكالسيوم الذي يقوي العظام ويقلل من هشاشتها، كما تستخدم لعلاج بعض الأشخاص من النحافة وزيادة الوزن.

ماغات مسحوق أصفر ويمكن الحصول عليه من الآثار. بعد الأثر، يتم تحضير مسحوق المجات وحشوها بأعشاب إضافية. إذا كنت من محبي الأعمال، يمكنك بسهولة صنع مسحوق قطب في المنزل. إنه سهل، لذا تابعنا.

مسحوق Maggat في المنزل

مكونات

• 2 كوب حلبة مطحونة.
• كوب من مسحوق السمسم.
• 2 ملاعق ونصف من مسحوق اليانسون.
• ملعقتان ونصف من النشا.
• ملعقتان ونصف من مسحوق الكمون.
• ملعقتان ونصف من مسحوق الشمر.
• 4 ملاعق كبيرة من الكركم الأصفر.
• 4 ملاعق كبيرة من الحليب الجاف.

يتم خلط جميع المكونات للحصول على مسحوق Maggat الجاهز لعمل مشروب Maggat أدناه سنخبرك ببعض الطرق البسيطة لتحضير مشروب Maggat في المنزل.

مكونات

• 2 ملاعق طعام ماجات.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة.
• كوبان من الماء.
• 1 ملعقة كبيرة من السكر، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة المزيد.
• المكسرات

خطوات

1. نضع مقلاة بالسمن على النار ثم بذور السمسم ونقلى السمسم.
2. ثم نضيف الأكواب ونقلب من وقت لآخر حتى نحصل على لون بني فاتح.
3. نضع السكر في الماء في الكوب الخارجي ونقلب حتى يذوب تماما.
4. أضف الماء مع السكر المذاب إلى الخليط واتركه حتى يغلي.
5. نضع أكواب مع أكواب، ويمكن أيضا تزيين الوجه بالمكسرات.

إقرأ أيضاً: فوائد الموجات لزيادة الوزن

كيفية تحضير مشروب Maggat في المنزل بمكونات بسيطة

مكونات

• 3 ملاعق كبيرة زبدة.
• 3 ملاعق كبيرة ماجات.
• 3 أكواب من الماء الساخن.
• نصف كوب سكر ويمكنك إضافة المزيد إذا رغبت.

خطوات

1. سخني مقلاة بالزيت على نار متوسطة حتى تذوب.
2. أضف مسحوق الماجنت واستمر في التقليب حتى يتحول إلى اللون البني، ولاحظ أنه قد بدأ يتحول إلى كتل صغيرة.
3. عند الطهي، اتركيه لبضع دقائق، ثم أضيفي الماء الساخن دون التحريك كثيرًا.
4. نضع نصف كوب من السكر أو حسب الرغبة.
5. لاحظ أن الخليط أصبح سميكًا إلى حد ما.
6. نتركها لبضع دقائق ونقلبها من وقت لآخر حتى تنضج تمامًا ونتأكد من أن السكر هو ما نحتاجه، ولا يستغرق الكثير من الوقت.
7. الآن ماغا جاهزة وتوضع في أكواب وبها ألف هنا.

طرق أخرى سهلة لصنع ماغا في المنزل

الطريقة الأولى

مكونات

• كوبان ونصف من مسحوق الشيح.
• 2 ملاعق كبيرة سمن.
• ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم.
• 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
• ملعقتان كبيرتان من الزبيب.

خطوات

• نضع مقلاة بالسمن على النار.
• ثم يضاف مسحوق ماجات ويخلط جيدا.
• أضف الزبيب مع الاستمرار في التقليب.
• ثم يضاف الحليب ويخلط مرة أخرى.
• ثم نضيف جوز الهند وبذور السمسم مع الاستمرار في التقليب.
• اترك هذا الخليط على النار لبضع دقائق.
• يرفع عن النار ويضاف السكر حسب الرغبة.
• تصب في أكواب وتقدم ساخنة.

الطريقة الثانية لعمل ماغا في المنزل

مكونات

• نصف يوم من مسحوق الماجات.
• القليل من مسحوق الحلبة.
• 1 كوب سمن بلدي.
• كوب من الزبيب.
• كوب واحد من بذور السمسم.
• كوب جوز هند.
• 1 كوب فول سوداني.

طريقة

1. سخني السمن في قدر على نار خفيفة حتى يذوب.
2. نضيف مسحوق الماجات ونخلط.
3. ثم تضاف الحلبة وتقلب جيدا حتى تمتزج.
4. نضيف كوبًا من بذور السمسم، ثم كوبًا من الزبيب، ثم كوب جوز الهند، ثم كوب من الفول السوداني واستمر في التحريك بحركة دائرية حتى تمتزج المكونات جيدًا.
5. يمكن تخزينها في الثلاجة.
6. عند التقديم، أضيفي ملعقتين كبيرتين من خليط ماغا المحضر مسبقًا إلى كوب من الماء الساخن، أضيفي السكر إذا رغبت في ذلك، وحركيها وقدميها ساخنة.

إذا كنت تتناول مشروب Magat لزيادة الوزن وعلاج النحافة، فيجب تحضيره باستخدام السمن البلدي، أما إذا كنت لا تعاني من النحافة، فإن تحضيره بالسمن البلدي أمر غير مرغوب فيه بسبب زيادة السعرات الحرارية.

انظر أيضًا: ما هي المكونات التي تتكون منها الدوائر؟

الطريقة الثالثة لعمل ماجا بالمنزل بدون سمن للرجيم

مكونات

• 1 كوب ماجات مطحونة.
• كوب واحد من الحلبة المطحونة.
• 1 كوب زيت جوز الهند.
• كوب واحد من بذور السمسم.
• 1 كوب جوز هند مبشور.

طريقة

1. ضعي زيت جوز الهند ثم زيت السمسم على نار هادئة واخلطيهم.
2. يضاف مسحوق ماغا ومسحوق الحلبة ويقلب باستمرار لمدة 20 دقيقة.
3. نضيف بذور السمسم وجوز الهند المبشور إلى الأكواب ويقلب الخليط جيداً.
4. يُرفع المزيج عن النار ويُحفظ في الثلاجة.
5. إذا لزم الأمر، ضعي ملعقتين كبيرتين من ماجي والسكر في كوب من الماء الساخن.

الطريقة الرابعة لصنع الأكواب في المنزل غير مكلفة

مكونات

• 4 ملاعق كبيرة سمن.
• أربع ملاعق كبيرة من السكر.
• 4 ملاعق صغيرة من بذور السمسم.
• أربعة أكواب من الماء أو الحليب.
• المكسرات

خطوات

1. ضعي بذور السمسم في وعاء ثم ضعيها على النار.
2. بعد تحميص بذور السمسم، ضعي الأكواب ثم اخلطي المكونات جيدًا.
3. من ناحية أخرى، يذوب السكر في الحليب أو الماء.
4. يضاف الماء إلى الخليط ثم يقلب باستمرار.
5. يُسكب المزيج في أكواب ويُزين بالمكسرات، إذا كان ذلك متاحًا.

الطريقة الخامسة طريقة سهلة لطهي طعام لذيذ في المنزل

مكونات

• كوب من مسحوق الماغنت.
• كوب من السكر.
• لتر من الماء أو الحليب.
• ربع كوب سمن.
• 2 ملاعق كبيرة من الزبيب.
• ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
• 2 ملاعق كبيرة من الفول السوداني المحمص.
• ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم المحمص.

خطوات

1. نضع السمن على النار ثم – المعجات.
2. نضيف الزبيب ثم جوز الهند ونستمر في التقليب.
3. ثم نضيف الفول السوداني المحمص، ثم السمسم المحمص ونستمر في التقليب لمدة 10 دقائق.
4. ثم يُغلى المزيج.

Magat جاهز، يُسكب في أكواب ويُزين بالمكسرات ويُقدم ساخناً.

المزيد أيضًا: كيفية صنع المجات بدون سمن

نقدم لكم بعض الطرق السهلة والبسيطة لتحضير ماغا في المنزل لما له من أهمية كبيرة وما يحتويه هذا المشروب اللذيذ فهو مصدر غني للطاقة والكالسيوم ويفضل من قبل كثير من الناس وخاصة النساء. وهي أيضًا وجبة خفيفة للأطفال. الطرق السابقة للحصول على أكواب رائعة المذاق.