كشري كالوري نحضره لكم من خلال موقع جديد اليوم، لأن الكشري طبق كلاسيكي ويعتبر وجبة متكاملة بسعر بسيط مقارنة بالأطباق الأخرى، في هذا المقال سنتعرف على سعرات الكشري وفوائدها الغذائية.
السعرات الحرارية في موافق للشريعة اليهودية
يعتقد الكثير من الناس أن الكوشر من الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
لكن علميًا سنجد أن الكوشر لديه توازن في السعرات الحرارية نظرًا لوجود النشويات مثل الأرز والمعكرونة والنودلز وكذلك البروتين مثل العدس.
- حصة واحدة من الكوشر (حوالي 160 جرامًا من الكوشر) تحتوي على 270 سعرة حرارية.
- يحتوي كل 160 جم من الكوشر على 47 جم من الكربوهيدرات، و 6 جم من البروتين، و 4 جم من الدهون.
- أما الكوشر أو عبوة الكوشر (التي تزن حوالي 480 جرامًا) فهي تحتوي على حوالي 810 سعرة حرارية.
- تحتوي الحصة الكاملة من الكوشر على 141 جرامًا من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى 13 جرامًا من الدهون و 18 جرامًا من البروتين.
- قد يختلف محتوى السعرات الحرارية في الكوشر الذي يتم شراؤه من المتجر عن المحتوى المصنوع في المنزل.
- لأنه يختلف في الحجم وقد تختلف المكونات قليلاً.
- بشكل عام، يمكن تقدير محتوى السعرات الحرارية في الكوشر الصغير المباع في المتاجر بحوالي 200 سعر حراري.
- بينما يتراوح عدد السعرات الحرارية في الكوشر المتوسط المباع في المتاجر من 300 إلى 500 سعرة حرارية.
- الكوشر الكبير المباع في الأسواق يحتوي على أكثر من 1000 سعرة حرارية.
- يمكن أن تزيد هذه السعرات الحرارية إذا قمت بزيادة كمية البصل المقلي، وزيادة كمية الزيت النباتي، وما إلى ذلك.
اقرأ أيضًا: محتوى السعرات الحرارية في الفول السوداني
السعرات الحرارية في مكونات الكوشر
يمكنك قياس السعرات الحرارية في الكوشر من خلال معرفة السعرات الحرارية في كل مكون كوشير على النحو التالي:
- يحتوي كل 100 جرام من العدس على حوالي 116.4 سعرة حرارية.
- هناك 130 سعرة حرارية في 100 جرام من الأرز.
- يوجد 131 سعرة حرارية في كل 100 جرام من المعكرونة.
- بينما يحتوي الحمص على ما يقارب 364.5 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- وفي صلصة الطماطم الموجودة على الكوشر حوالي 28.7 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
فوائد استخدام الكوشر
كوشير، بالإضافة إلى طعمه الممتاز وسعره المعقول، يحتوي على العديد من المواد المفيدة التي تعود بالفوائد التالية على الجسم:
- يحتوي الكوشير على عناصر غذائية متوازنة مثل البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات وكذلك مضادات الأكسدة.
- يحتوي الكشاري أيضًا على كمية كبيرة من الألياف، مما يحسن وظيفة الهضم والأمعاء.
- يساعد العدس في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
- هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على مركبات نباتية مفيدة.
- الكوشر هو مصدر للفيتامينات مثل فيتامينات ب ومصدر للحديد.
- كما أنه يمد الجسم بالعناصر المختلفة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.
- يمد الكوشير الجسم بالبروتينات النباتية والألياف النباتية، كما أنه يزيد من دفاعات الجسم.
- يحتوي الكوشير على العناصر الغذائية التي تساعد الجسم على محاربة أنواع مختلفة من الالتهابات.
- الكشري غذاء مغذي يمد الجسم بالطاقة اللازمة.
الغذاء موافق للشريعة اليهودية في النظام الغذائي
قد يرغب الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن في تناول الكوشر للاستفادة من عناصره، وفيما يلي آراء الأطباء حول تناول الكوشر لإنقاص الوزن:
- أشارت مستشارة فقدان الوزن والتغذية منى راداميس إلى أن الكوشر غني بالبروتين النباتي.
- لهذا السبب يمكن تناوله خلال نظام غذائي.
- يوفر تناول الكوشر فوائد غذائية للجسم لاحتوائه على بروتينات نباتية شبيهة بالحيوانات.
- لكن ما يفتقر إليه البروتين النباتي هو الأحماض الأمينية.
- لذلك، لجعل الكوشر طعامًا مثاليًا، يمكنك مزج أنواع الحبوب لتزويد الجسم بالأحماض الأمينية.
أدعوك أيضًا للتعرف على: السعرات الحرارية في الأرز المسلوق
كيف يمكنك تحقيق الفوائد الغذائية من تناول الكوشر؟
في سياق الحديث عن السعرات الحرارية المتوافقة مع الشريعة اليهودية، نقدم لك نصائح حول كيفية جعل طعام الكوشر طعامًا كاملاً وتحقيق فوائد عظيمة:
- إلى جانب الكوشر، يمكنك تناول طبق سلطة كبير مع خضروات طازجة ومغذية.
- يجب أيضًا تجنب تناول الكثير من الكوشر، وبدلاً من تناول الكثير من الأرز والمعكرونة، ضع الكثير من العدس.
- لتقوية الطبق بفيتامين سي، يمكنك إضافة الليمون إلى الكوشر.
- يحسن قدرة الجسم على امتصاص البروتين.
كيفية حرق السعرات الحرارية في الكوشر
بعد تناول وجبة الكوشر لحرق السعرات الحرارية والتخلص من الوزن الزائد يمكنك اتباع التعليمات التالية:
- يمكنك حرق السعرات الحرارية عن طريق ركوب الدراجة الهوائية أو الركض لمدة 30 دقيقة.
- يمكنك أيضًا القيام بالأعمال المنزلية بعد ساعة على الأقل من تناول طعام الكوشر.
كما ترى: السعرات الحرارية في رغيف الحواوشي
تعرفنا هنا على محتوى السعرات الحرارية في الكوشر، وكذلك طرق تضمين الكوشر كطبق في خطة النظام الغذائي، حيث يمكنك حرق السعرات الحرارية الكوشر مع الاستفادة القصوى منها كوجبة معقدة.