النباتات وفوائدها الطبية والغذائية تستخدم النباتات الطبية للحفاظ على الصحة، أو لإدارة أمراض معينة، أو كليهما في الطب الحديث أو التقليدي، وقد تم تحديد العديد من المواد الكيميائية النباتية ذات النشاط البيولوجي الثابت أو المحتمل في النباتات.
ويرجع ذلك أساسًا إلى أنها فعالة جدًا وأرخص سعرًا من الأدوية الحديثة ومتوفرة بسهولة. تابع المقالات الموجودة على الموقع للتعرف على النباتات وفوائدها الطبية والغذائية.
الأعشاب الطبية والأعشاب
يشمل مصطلح “نبات طبي” أنواعًا مختلفة من النباتات المستخدمة للأغراض الطبية (“علم الأعشاب” أو “العلاج بالنباتات”).
ومن استخدام النباتات للأغراض الطبية، ودراسة هذه الاستخدامات، أن كلمة “عشبة”، والتي تأتي من الكلمة اللاتينية “herba”، والكلمة الفرنسية القديمة “herbe”، واليوم.
يشير Herb أيضًا إلى أي جزء من النبات، مثل الفاكهة أو البذور أو الساق أو اللحاء أو الزهرة أو الأوراق أو الوصمة أو الجذر، بالإضافة إلى نبات غير خشبي.
في السابق، كان مصطلح “العشب” يستخدم فقط للنباتات غير الخشبية، بما في ذلك الأشجار.
اقرأ أيضًا: أسماء أخطر النباتات وأكثرها سمية في العالم
الاستخدام التاريخي للنباتات الطبية
تم استخدام النباتات للأغراض الطبية قبل فترة طويلة من عصور ما قبل التاريخ، وهناك مخطوطات يونانية قديمة وأوراق البردي المصرية والاستخدامات الصينية للأعشاب.
هناك أيضًا أدلة على أن Unani Hakim و Indian Vaidya والثقافات الأوروبية والمتوسطية قد استخدمت الأعشاب لأكثر من 4000 عام كدواء.
استخدمت ثقافات السكان الأصليين مثل روما ومصر وإيران وأفريقيا والأمريكتين الأعشاب في طقوسهم العلاجية.
بينما تم تطوير أنظمة طبية تقليدية أخرى مثل Unani و Ayurveda و Chinese medicine حيث تم استخدام الأدوية العشبية بشكل منهجي.
من بين الحضارات القديمة، اشتهرت الهند كمستودع غني للنباتات الطبية، وتعتبر أدغال الهند الخزان الرئيسي لعدد كبير من النباتات الطبية والعطرية.
يتم جمعها بشكل أساسي كمواد خام لتصنيع الأدوية ومنتجات العطور، وتم تقنين حوالي 8000 دواء عشبي بموجب أنظمة AYUSH في الهند.
تعتبر الأيورفيدا، والأوناني، والسيدها، والطب الشعبي (القبلي) أيضًا أنظمة رئيسية لطب السكان الأصليين.
من بين هذه الأنظمة، يعد الطب الهندي القديم وطب اليوناني الأكثر تقدمًا والأكثر انتشارًا في الهند.
الاستخدام الطبي للنباتات والأعشاب في العصر الحديث
لا تزال أنظمة الطب التقليدية تمارس على نطاق واسع لأسباب عديدة، مثل النمو السكاني وعدم كفاية إمدادات الأدوية.
ارتفاع تكلفة العلاج، والآثار الجانبية للعديد من الأدوية الاصطناعية، فضلاً عن تطور مقاومة الأدوية المستخدمة
في الوقت الحالي، تركز الأمراض المعدية بشكل متزايد على استخدام المواد الخام النباتية كمصدر للأدوية لمختلف الأمراض البشرية.
قدرت منظمة الصحة العالمية (WHO) مؤخرًا أن 80 بالمائة من الناس في جميع أنحاء العالم.
وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، فإنهم يعتمدون أيضًا على الأدوية العشبية في بعض جوانب الرعاية الأولية.
وفقًا للبيانات المتاحة، هناك حوالي 21000 نوع من النباتات التي يمكن استخدامها كنباتات طبية.
يعتمد أكثر من ثلاثة أرباع سكان العالم بشكل أساسي على النباتات والمستخلصات النباتية لتلبية احتياجاتهم الصحية.
تم استخدام أكثر من 30٪ من جميع الأنواع النباتية في وقت أو آخر للأغراض الطبية.
تشير التقديرات إلى أنه في البلدان المتقدمة مثل الولايات المتحدة، تمثل الأدوية النباتية ما يصل إلى 25 ٪ من جميع الأدوية.
في حين أن المساهمة تصل إلى 80 ٪ في البلدان النامية بسرعة مثل الهند والصين، فإن الأهمية الاقتصادية للنباتات الطبية هي بالنسبة لدول مثل الهند أكثر من بقية العالم.
توفر هذه البلدان أيضًا ثلثي النباتات المستخدمة في النظام الطبي الحديث، ويعتمد نظام الصحة الريفية على الأنظمة الطبية المحلية.
فوائد الاعشاب والنباتات الطبية
تعتبر النباتات الطبية آمنة للغاية حيث لا توجد آثار جانبية أو قليلة، وهذه العلاجات متزامنة مع الطبيعة.
هذه أكبر ميزة لها. الحقيقة الذهبية هي أن استخدام العلاجات العشبية لا يعتمد على العمر أو الجنس.
يعتقد العلماء القدماء فقط أن الأعشاب ليست سوى الحل لعدد من المشاكل الصحية والأمراض.
لكنهم أجروا دراسة شاملة عن نفس الشيء وجربوا للتوصل إلى استنتاجات واضحة حول فعالية الأعشاب المختلفة ذات القيمة الطبية.
معظم الأدوية التي يتم تصنيعها بهذه الطريقة ليس لها آثار جانبية أو ردود فعل.
هذا هو السبب في زيادة شعبية الأدوية العشبية في جميع أنحاء العالم، وهذه الأعشاب عالية الجودة هي أيضًا علاجات منطقية للعديد من الأمراض الداخلية التي يصعب علاجها.
اقرأ أيضًا: كيفية العناية بالنباتات الداخلية
استخدام النباتات الطبية
تعالج النباتات الطبية مثل الصبار والتولسي والزنجبيل والكركم والزنجبيل العديد من الأمراض الشائعة وتعتبر علاجات منزلية في أجزاء كثيرة من البلاد.
من المعروف أن باسل (تولسي) يستخدم من قبل العديد من المستهلكين في تحضير الأدوية والشاي الأسود والبوجا وأنشطة أخرى في الحياة اليومية.
تستخدم أجزاء كثيرة من العالم أعشابًا مختلفة لتكريم ملوكها وإظهارها كرموز لحسن الحظ، بعد أن تم اكتشاف دور الأعشاب في الطب.
بدأ العديد من المستهلكين أيضًا في زراعة نباتات التولسي والنباتات الطبية الأخرى في حدائقهم.
تعتبر النباتات الطبية مصدرًا غنيًا للمكونات التي يمكن استخدامها في تطوير الأدوية، سواء في الأدوية أو غير الصيدلانية أو الاصطناعية.
علاوة على ذلك، تعتبر بعض النباتات مصدرًا مهمًا للتغذية وبالتالي يوصى بها لقيمها العلاجية.
بعض هذه النباتات تشمل الزنجبيل والشاي الأخضر والجوز والصبار والفلفل والكركم، إلخ.
تعتبر بعض النباتات ومشتقاتها مصدرًا مهمًا للمكونات النشطة المستخدمة في الأسبرين ومعجون الأسنان وما إلى ذلك.
طرق أخرى لاستخدام الأعشاب والنباتات الطبية
بصرف النظر عن الاستخدامات الطبية، تُستخدم الأعشاب أيضًا في الأصباغ الطبيعية ومكافحة الآفات والغذاء والعطور والشاي، إلخ.
في العديد من البلدان، تُستخدم أنواع مختلفة من النباتات الطبية والأعشاب لصد النمل والذباب والفئران من المنازل والمكاتب.
تعتبر الأعشاب الطبية في الوقت الحاضر مصدرًا مهمًا لإنتاج الأدوية والوصفات الطبية لعلاج الأمراض الشائعة مثل الإسهال والإمساك وارتفاع ضغط الدم.
انخفاض عدد الحيوانات المنوية، والدوسنتاريا، وضعف الانتصاب في القضيب، والبواسير، واللسان المغلف.
وكذلك عدم انتظام الدورة الشهرية والربو القصبي والنزيف والحمى.
نظرًا لأن ممارسي الطب التقليدي يقدمونه بفعالية كبيرة، فقد شهد العقدان الماضيان زيادة هائلة في استخدام طب الأعشاب.
ومع ذلك، لا يزال هناك نقص كبير في البيانات البحثية في هذا المجال، لذلك منذ عام 1999 نشرت منظمة الصحة العالمية ثلاثة مجلدات من أبحاث منظمة الصحة العالمية حول النباتات الطبية المختارة.
ترجع أهمية بعض الأعشاب إلى قيمتها الطبية
- تستخدم الأعشاب مثل الفلفل الأسود والقرفة والمر والصبار وخشب الصندل والجينسنغ والبرسيم الأحمر والأرقطيون والتوت والقرطم في التئام الجروح والقروح والدمامل.
- أيضا ريحان، شمر، بصل أخضر، كزبرة، زعتر، اوريجانو ذهبي، بلسم ليمون متنوع، إكليل الجبل.
- يعتبر نبات المريمية من الأعشاب الطبية الهامة ويمكن زراعته في الحديقة.
- تُستخدم العديد من الأعشاب كمنقي للدم لعكس أو عكس الحالة طويلة الأمد عن طريق التخلص من السموم الأيضية.
- تُعرف أيضًا باسم “أجهزة تنقية الدم”. تعمل بعض الأعشاب على تحسين مناعة الإنسان، وبالتالي تقلل الأمراض مثل الحمى.
- تحتوي بعض الأعشاب أيضًا على خصائص المضادات الحيوية، فالكركم مفيد في منع نمو الجراثيم والجراثيم والبكتيريا الضارة.
- يستخدم الكركم أيضًا على نطاق واسع كعلاج منزلي لشفاء الجروح.
- بالإضافة إلى ذلك، لتقليل الحمى وتوليد الحرارة من الحالة، يوصي ممارسو الطب الهندي التقليدي ببعض الأعشاب الخافضة للحرارة.
- مثل شيرايتا والفلفل الأسود وخشب الصندل والقرطم.
- تشتهر الأعشاب مثل الهيل والكزبرة بخصائصها المنكهة، بينما تضفي الأعشاب العطرية الأخرى مثل النعناع والقرنفل والكركم نكهة لطيفة على الأطباق، مما يعزز نكهة الطعام.
- تستخدم بعض الأعشاب مثل الصبار وخشب الصندل والكركم والأوراق الهندية وخير الحسك كمطهرات ولها قيمة طبية عالية جدًا.
- يستخدم الزنجبيل والقرنفل في بعض شراب السعال وهما معروفان بخصائصهما الطاردة للبلغم.
- يساهم في ترقق المخاط وإزالته من الرئتين والقصبة الهوائية والشعب الهوائية.
اخترنا لكم: ما هي أمراض النبات وعلاجها
كان هذا موجزًا عن النباتات وفوائدها الطبية والغذائية، نظرًا لأن أنماط حياتنا أصبحت الآن ذكية من الناحية التكنولوجية، فنحن نبتعد عن الطبيعة، لكن لا يمكننا الهروب من الطبيعة لأننا جزء من الطبيعة.