فوائد الموز الهندي الأحمر، يعتبر الموز من أكثر الفواكه شعبية ومفضلة لدى الكبار والصغار، وهذا ليس فقط بسبب الطعم بل للموز فوائد عديدة وقيمة غذائية عالية، ومن أنواع الموز الأحمر هل الموز الأحمر الهندي مفيد؟ وكيف يمكنك الحصول عليها؟
أنواع الموز
تتعدد أصناف وأنواع الموز وهي مختلفة، ويختلف كل نوع عن الآخر في مزايا مختلفة، ومن بين أنواع سكر الموز الصالح للأكل يمكن التمييز بين أنواع الموز:
- الموز الهندي هو نوع غير منتشر على نطاق واسع ولكنه متوفر في مصر.
- الفلفل الحلو يشبه الموز الهندي ولا يحظى بشعبية كبيرة.
- يعتبر الموز الهندي الأحمر من الأنواع النادرة من الموز الذي يتميز بلون أحمر مميز وقيمة غذائية عالية تفوق أي نوع آخر من الموز.
- الموز الجامايكي هو أحد أشهر أنواع الموز المباعة.
- موز سيبا أو موز مسكات له طعم ممتاز ورائحة مميزة.
- ينشأ الموز المغربي من الكاميرون وهو متوفر على نطاق واسع في السوق المصري.
- يُطلق على موز ويليامز أيضًا اسم أوزة الموز وهو مشابه جدًا للموز الجامايكي.
- موز بويو هو أحد الأنواع الحديثة التي انتشرت مؤخرًا في مصر.
- الموز فاليريا هو نوع من الموز يتميز بطول ثمرة الموز.
- Banana Grand Naan هو الموز الذي يشبه إلى حد كبير الموز المغربي.
الموز الأحمر الهندي
- يعتبر الموز الهندي الأحمر من أندر أنواع الموز وأكثرها عرضة للخطر، وله لون أحمر مميز ومذاق مميز للغاية يذكرك بمزيج من الموز والتوت.
- يحتوي الموز الأحمر الهندي على قيمة غذائية عالية، كما أن فوائد موزة حمراء واحدة أكبر من فوائد 3 أنواع من الموز الأصفر العادي.
- تحتوي موزة حمراء واحدة على حوالي 400 مجم من البوتاسيوم الغني بفيتامين ج، ويمكن لموزة حمراء واحدة أن توفر 15٪ من حاجة الجسم لفيتامين سي.
- يُزرع الموز الأحمر الهندي في المناطق الاستوائية، ومن أشهر الدول التي تزرع الموز الأحمر الهندي المكسيك وكوستاريكا، ومن إفريقيا وزنجبار وتنزانيا.
- تستغرق مرحلة نمو الموز الأحمر الهندي حوالي 9 أشهر حتى يصل إلى مرحلة النضج.
الفرق بين الموز الأحمر الهندي والأصفر
- هذا هو النوع الأكثر شيوعًا في المناطق الاستوائية، ولكن في البلدان الأخرى من المعروف أن لون الموز أصفر.
- الموز الأحمر أصغر حجمًا وأكثر كثافة من الموز الأصفر.
- يحتوي الموز الأحمر الهندي على فيتامين ج ومضادات الأكسدة أكثر من الموز الأصفر.
- يحتوي الموز الأحمر على سكر أكثر من الأصفر.
- يتمتع الموز الأحمر الهندي بطعم خاص حيث يكون مذاقه مثل الموز الأصفر الطبيعي ولكن له نكهة توت العليق القوية.
فوائد الموز الأحمر الهندي
تتعدد فوائد الموز الأحمر وتوفر الاحتياجات الضرورية للجسم ومن بين فوائد الموز الأحمر الهندي يمكن إبراز ما يلي:
- يقي الموز الأحمر الهندي من عسر الهضم لأنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد في عملية الهضم وتسهل حركة الأمعاء، كما أنه مفيد للانتفاخ وعسر الهضم والإمساك.
- يلعب الموز الأحمر دورًا رئيسيًا في الوقاية من أمراض القلب والسكري والحد من انتشار الخلايا السرطانية.
- يحمي الموز الأحمر الجسم والكلى بشكل جيد من تكون الحصى.
- الموز الأحمر الهندي غني جدًا بالكالسيوم، وهو أمر مهم لنمو وتقوية العظام عند الأطفال.
- يحتوي الموز الهندي الأحمر على مضادات الأكسدة التي تدعم سلامة البشرة وتحافظ عليها نضرة وتحميها من التجاعيد والترهلات.
- يعتبر الموز الأحمر مفيداً لفقدان الوزن لاحتوائه على الألياف الغذائية التي تعطي الشعور بالشبع مما يعزز فقدان الوزن، كما يحتوي الموز الأحمر على كمية قليلة من السعرات الحرارية، ويستخدمه العديد من خبراء التغذية في الأنظمة الغذائية لمن يعانون من السمنة. زيادة الوزن.
- تزعم بعض الدراسات التي أجريت على الموز الأحمر أن الموز الأحمر يقوي جهاز المناعة في الجسم ويقويه ضد الأمراض والبكتيريا والفيروسات.
- يساعد الموز الأحمر الهندي في تخفيف أعراض القلق والتوتر.
القيمة الغذائية للموز الأحمر الهندي
يحتوي الموز الأحمر على العديد من العناصر الغذائية الأساسية للجسم والقيمة الغذائية التالية للموز الأحمر الهندي
- 100 جرام من الموز الأحمر توفر 89 سعرة حرارية.
- 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على 1.1 جرام من البروتين.
- 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على 0.33 جرام من الدهون الصحية، وهي نسبة منخفضة للغاية.
- 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على 22.85 جرام من الكربوهيدرات.
- 100 جرام من الموز الأحمر 2.5 جرام من الألياف الغذائية.
- 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على حوالي 12.25 جرام من السكر.
- 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على 5 ملليجرام من الكالسيوم.
- 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على حوالي 360 مجم من البوتاسيوم.
- كما أن الموز غني بالفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ك.
- الموز الأحمر غني بجميع أنواع فيتامين ب، مثل B1 و B2 و B3 و B6 و B9، أو ما يسمى بحمض الفوليك.
- كما أن الموز الأحمر غني بفيتامين سي، حيث يحتوي 100 جرام من الموز الأحمر على حوالي 9 ملليجرام من فيتامين سي، لذلك فهو مناسب لمن يعانون من نقص فيتامين سي ولا يحبون الطعم الحامض للحمضيات مثل البرتقال والليمون، لذلك يعتبر الموز الأحمر خيارًا مناسبًا جدًا لهم.
- يحتوي الموز الأحمر الهندي أيضًا على عناصر أساسية مهمة مثل الحديد والزنك والمنغنيز والسيلينيوم والفوسفور والنحاس.
جرعة كافية من الموز
- أثبتت العديد من الدراسات أن ثمرة موز حمراء هندية تساوي حوالي 3 ثمار موز أصفر عادي، وتحتوي على جميع العناصر الغذائية الموجودة في موزة عادية وأكثر.
- يوصي الأطباء بتناول 2-3 موزة صفراء أو موزة حمراء واحدة يوميًا.
ألوان وفوائد الموز
على الرغم من انتشار الموز بلونه الأصفر المعروف، إلا أن معظم الناس لا يعرفون أن هناك العديد من ألوان الموز المختلفة، ولكل الموز نكهته وطعمه الفريدان، فضلاً عن الفوائد التي تميزه، ومنها ما يلي:
- الموز الأزرق الموز الأزرق له طعم الآيس كريم ورائحة الفانيليا، يساعد على حماية الجسم من أمراض القلب وتحسين المزاج.
- يتميز الموز الأحمر بلونه الأحمر وغني بفيتامين C الذي يساعد على محاربة نمو الخلايا السرطانية وانتشارها ويقوي جهاز المناعة، كما أن البوتاسيوم الموجود في الموز الأحمر يحمي الجسم من أمراض القلب ويساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
- للموز الأخضر نفس الفوائد العامة للموز، لكن طعمه أقل حلاوة لأنه لا يحتوي على الكثير من السكر، لذلك لا ينصح به لأنه يمكن أن يسبب بعض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل القيء والإسهال.
- يحتوي الموز الأصفر، وهو النوع الأكثر شيوعًا، على الألياف الغذائية الأساسية والبوتاسيوم، ويساعد أيضًا في تحسين عملية الهضم.
تلف الموز
على الرغم من إلى الأمام مرة أخرى قريبًا.
- في بعض الأحيان يمكن أن يسبب الصداع لأن الموز يحتوي على الأحماض الأمينية التي تساعد على توسيع الأوعية الدموية في الدماغ، وزيادة تدفق الدم إلى الدماغ والصداع.
- يحتوي الموز على المغنيسيوم الذي يساعد على استرخاء العضلات، كما أن تناول الكثير من الموز يؤدي إلى إفراز مادة السيروتونين مما يساعدك على الشعور بالراحة والنعاس.
- في بعض الحالات النادرة، يؤدي الإفراط في تناول الموز، وكذلك بسبب محتوى البوتاسيوم فيه، إلى حدوث بعض الاضطرابات في عمل القلب.
- الموز غني بفيتامين B6، وهو مفيد لسلامة الجهاز العصبي، ولكن عندما تزداد نسبة فيتامين B6 في الجسم بسبب الإفراط في تناول الموز، فقد يؤدي ذلك إلى بعض الاضطرابات في القدرات العقلية والعقلية.
- يحتوي الموز أيضًا على نسبة عالية من السكر، لذا فإن تناول الكثير من الموز يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
- يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للموز إلى تسوس الأسنان.
- يعاني البعض من حساسية من الموز تسبب طفح جلدي وتورم في الحلق.
- يمكن أن يسبب تناول الموز غير الناضج مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغثيان والإسهال.
لذلك ذكرنا فوائد الموز الأحمر الهندي وذكرنا أيضًا أضراره وجميع الفوائد الغذائية التي تفيد صحة الإنسان بطريقة إيجابية وجيدة.