يذكر أن الاسم الذي يطلق على البروتين لم يكن اسمًا علميًا، بل كان اسمًا مستعارًا، حيث كان هذا الاسم شائعًا بين الناس، ولكن كيفية استخدام Whey Protein Gold Standard، يعتبر Whey Protein Gold Standard من أشهر البروتينات في العديد من دول العالم منها السعودية والإمارات ومصر.
تم إنتاج هذا البروتين بواسطة Optimum Nutrition واختارت الشركة هذا الاسم لأنه يعني المعيار الذهبي، لكن بعض الناس يسألون عما إذا كان هذا البروتين من أفضل أنواع البروتين وما إذا كان هناك بروتين أفضل.
ما هي فوائد البروتين وآثاره الجانبية، ومتى يتم استخدامه ومقدار تناوله، وإليك جميع المعلومات حول هذا البروتين في السطور التالية.
كيفية استخدام بروتين مصل الحليب Gold Standard
لحين اكتمال عملية صنع الجبن، يجب على الشركات المشاركة في هذا العمل إضافة بعض الأحماض التي تتميز بالحرارة حتى يتصلب الحليب ويصبح جبنًا، ولكن لا يزال هناك سائل في الأعلى، هذا السائل
يُعرف باسم مصل اللبن أو مصل اللبن، وذكر أن العديد من مصانع الجبن تخلصت من مصل اللبن حتى اكتشفوا قيمته الغذائية، لذلك بدأ أصحاب المصانع في بيع مصل اللبن بسعر مرتفع قد يتجاوز قيمة الجبن نفسه.
في حالة إنتاج الزبادي، نفس السائل الذي يتم إنتاجه في إنتاج الجبن، ويمكن رؤية هذا السائل أعلى العبوة، لذلك يمنع تمامًا التخلص منه، لأنه مهم جدًا، وبعض المصانع تبيع مصل اللبن
تقوم الشركات المسؤولة عن إنتاج المكملات الغذائية بفصل الشوائب وحمض اللبنيك في السائل وتجفيفه حتى يتحول من سائل إلى مسحوق يمكن استخدامه كمكمل غذائي.
اقرأ أيضًا: تكلفة بروتين مصل اللبن والآثار الجانبية وأهم التحذيرات
معلومات عن المعيار الذهبي لبروتين مصل اللبن
كيفية استخدام بروتين مصل الحليب يندرج المعيار الذهبي ضمن قسم معلومات البروتين، وقد ذكر أن الشكل الأول الذي يمكن أن يظهر فيه البروتين من خلال الجبن يسمى المركز،
يحتوي على كمية ضخمة من سكر الحليب المعروف باسم اللاكتوز والدهون والمعادن، والبروتين 80٪، ويباع هذا البروتين من قبل الشركات بسعر مختلف عن المصانع التي تنتج منتجات الألبان لتقوية منتجاتها ودعمها بالكالسيوم والبروتين. .
لم يحظ بشعبية لدى الشركات التي تصنعه للاعبي كمال الأجسام الذين لا يحتاجون إلى الكثير من الدهون، حيث أن الكمية العالية من حمض اللاكتيك يمكن أن تسبب بعض أنواع الحساسية.
وعليه، فقد تحولت الشركات إلى إنتاج البروتين المعزول، وتتم عملية العزل بتمرير بروتين مصل اللبن عبر ما يسمى بالفلاتر المجهرية لفصل كل من الدهون وحمض اللاكتيك والكالسيوم،
وذلك حتى تصبح غنية بالبروتين وتحتوي على كمية قليلة من الدهون والكربوهيدرات، فتكون نسبة البروتين فيها 90٪ وربما أكثر، وأشار إلى أن هذا النوع من البروتين هو من أشهر أنواع منتجات مصل اللبن.
فوائد بروتين مصل اللبن الذهبي
نتيجة لاستخدام Whey Protein Gold، هناك عدد كبير من الفوائد والمزايا، والآن علينا أن نذكرها بعد تعلم كيفية استخدام Whey Protein Gold Standard، وكما ذكرنا سابقًا، فهذه الفوائد كثيرة، لكن يمكن أن تكون كذلك. تقتصر على نقاط بسيطة وهي كالتالي:
- يساعد بروتين مصل اللبن الذهبي على تزويد الجسم بالبروتين اللازم بشكل يومي، لذلك وجدنا أن لاعب كمال الأجسام يمكنه الحصول على 6 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم، مما يعني أنه إذا كان وزن اللاعب 70 كيلوجرامًا، فإنه يحتاج إلى 112 جرامًا من البروتين. حصة واحدة من البروتين تحتوي على 24 جرامًا من البروتين، وهذه النسبة قريبة مما يحتاجه الجسم.
- يضيف الأحماض الأمينية إلى الجسم، والتي تلعب دورًا مهمًا في تغذية العضلات، لذلك يوصى باستخدام بروتين مصل اللبن الذهبي بعد التمرين.
- يمكن استخدامه في مرحلة التجفيف لأنه يزيد من مستوى البروتين المستهلك وبالتالي يمكن أن يفقد الوزن بطريقة أسهل وما يميز بروتين مصل الحليب Gold Standard عن غيره هو أنه يعمل على سد الشهية، مما يسهل عملية التجفيف.
- فهو يرفع من مستوى هرمون الأنسولين في الدم ويخفض ضغط الدم المرتفع، ويذكر أيضًا أنه يستخدم لخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- من أهم مزايا Gold Standard Whey Protein أنه سهل التحضير في أي وقت وفي أي مكان.
تابع القراءة للتعرف على تأثيرات بروتين مصل اللبن على الجسم
كيف تستعمل
هناك طرق مختلفة لاستخدامه، ولكن الطريقة الأكثر شيوعًا لاستخدام Gold Standard Whey Protein هي كما يلي:
قبل الشروع في شرح الطريقة، من الضروري البحث عن الكوب الموجود داخل البروتين، وهو عبارة عن كوب مصنوع من البلاستيك، والذي من خلاله تساعد كمية البروتين المأخوذة أيضًا في عملية النقل، تذكر أن تبدو جيدًا، حيث عادة ما يكون غير مرئي.
- بمجرد أن تستيقظ من النوم، أي على معدة فارغة، يمكنك تناولها مع كوب من الماء أو الحليب، ولكن يجب أن تكون بنفس المقدار.
- ولكن إذا تناولت قبل التمرين بساعتين على الأقل، يمكنك تناول معيار Whey Protein Gold Standard مباشرة بعد التمرين.
- يمكن تناوله بجميع أشكاله، ويمكن تناوله مع الشوفان، أو مع الحلويات، أو إضافته إلى الحليب وحتى الماء.
- على الرغم من الفوائد العديدة لبروتين مصل اللبن، فمن المستحسن عدم تجاوز مكيالين يوميًا، بالإضافة إلى كونه مكلفًا ومكلفًا، فقد لا يسمح للجسم بالاستفادة من الأطعمة التي تحتوي على بروتينات وعناصر غذائية لا تعطي المعيار الذهبي لاحتوائها .
الآثار الجانبية لبروتين مصل الحليب Gold Standard
بعد أن ذكرنا كيفية استخدام Gold Standard Whey Protein، من الضروري ذكر الأعراض التي يمكن أن يسببها، واستخدام كل من المكملات الغذائية والبروتين هو أحد الأشياء الآمنة لصحة الأشخاص الذين يستخدمونه. ولكن وفق عدة شروط لتلافي العيوب والأضرار التي تلحق بالبروتين، وهذه الشروط مثل:
- لا ينبغي تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من أنواع معينة من الحساسية التي تسببها الصويا أو أنواع معينة من منتجات الألبان، فقد وجد أن بروتين مصل Gold Standard يسبب بعض المشاكل في جهاز المناعة، مثل السعال والغثيان والقيء والتورم. في الحلق. ويمكن أن تصل هذه الأعراض الجانبية إلى مرحلة الاختناق.
- وتجدر الإشارة إلى أن Gold Standard Whey Protein غني بالبروتينات والمعادن، لكنه يفتقر إلى العنصر الأكثر أهمية – السعرات الحرارية، لذلك لا ينصح باستخدامه من قبل الأشخاص النحيفين، لأنه يعمل فقط على بناء كتلة العضلات. ليس لزيادة الوزن.
- تجنب استخدامه في حالة المرضعات والحوامل حفاظا على صحة الجنين النامي، كما تنطبق نفس النظرية على الأشخاص الذين يتناولون حبوبًا معينة لعلاج أنواع معينة من الأمراض المزمنة مثل الاكتئاب وأمراض القلب والسكري. قبل استشارة الطبيب لمنع أي ضرر يلحق ببروتين مصل اللبن Gold Standard، وذلك لتجنب الإضرار بالصحة.
شاهد أيضاً: أنواع البروتين لكمال الأجسام بالصور
طريقة استخدام Gold Standard Whey Protein هي من أسهل الأشياء التي يمكن استخدامها، يمكنك تناولها في أي مكان وفي أي وقت، كما أنها تأتي بالعديد من النكهات التي يمكن إضافتها إلى بعض الأطباق أو إلى كوب من الحليب الدافئ، ولكن ما تم قبوله لهذا المنتج أنه غالي الثمن حيث أن سعره في مصر يمكن أن يتجاوز 1100 عبوة 1 كجم، وصل سعره في السعودية أيضًا إلى 231 ريال سعودي. هذا المنتج متوفر في المتاجر، لكنه ذو قيمة أعلى من تلك التي يتم طلبها عبر الإنترنت، لأنه لا يعمل على زيادة الوزن، بل يعمل على تقوية العضلات وتجفيفها.