المانجو والدايت يعتبر المانجو من أهم الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية، لاحتوائه على الألياف والفيتامينات.
مثل فيتامين 6 ب وبعض السعرات الحرارية بالإضافة إلى المعادن الأساسية للجسم، حيث يعتبرها الناس ملكة الفاكهة.
بسبب مذاقه الذي لا يمكن لأحد أن يقاومه ويعتقد البعض أن المانجو هو عدو الرجيم لاحتوائه على سعرات حرارية ويتجنبونه أثناء الرجيم حتى لا يعيقوا رحلة إنقاص الوزن، لكن الواقع مختلف تمامًا عن هذه المعتقدات.
المانجو ليست مذنبة من الوزن الزائد
- يعتقد الكثير من الناس أن فاكهة المانجو تساهم في زيادة الوزن لأنها تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية ولكن في الواقع.
- يحتوي نصف كوب من شرائح المانجو على 50 سعرة حرارية فقط، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لنظام غذائي لفقدان الوزن.
- لذلك، فإن المفهوم الخاطئ الشائع بأن المانجو يزيد الوزن غير صحيح.
- كما أوضحت الدكتورة جوسلين كور، أخصائية التغذية، أن المانجو لا تحتوي على الكوليسترول.
- كما أنها تحتوي على الكثير من المواد المفيدة والألياف وبعض الفيتامينات.
- وأضاف الدكتور جاسلين أن الإفراط في تناول الطعام، مهما كان، هو سبب حتمي لزيادة الوزن.
- كما في حالة المانجو، فإن استهلاكها المفرط يؤدي إلى زيادة الوزن.
- وقالت أيضًا إن المانجو يحتوي على فيتامين ج وفيتامين أ وكذلك الحديد والزنك والبوتاسيوم.
- كما أنه يمد الجسم بالطاقة والسكر اللازمين، مما يجعله أكثر نشاطًا.
- ونصحت بالاعتدال حتى لا تسبب مشاكل مثل زيادة الوزن أو مشاكل في الجهاز الهضمي أو الانتفاخ.
انظر أيضًا: فوائد قشر المانجو الأخضر
المانجو مفيد لانقاص الوزن
- تحتوي المانجو على نسبة عالية من الماء والألياف مما يساعد على تحقيق الشعور بالشبع بسرعة ولفترة طويلة.
- تلعب الألياف الغذائية دورًا كبيرًا في عملية إنقاص الوزن.
- إذا كان الشخص يستهلك حوالي 30 جرامًا من الألياف الغذائية يوميًا، فيمكنه إنقاص الوزن بشكل أسرع.
نصائح لتناول المانجو أثناء الرجيم
- يُنصح بتناول المانجو كفاكهة وليس كعصير لأنها تحتوي على نسبة سكر أقل.
- يمكنك إضافة بضع شرائح من المانجو إلى سلطة الخضار، وهذا سوف يساعدك على الشعور بالشبع بسرعة.
فوائد المانجو
- المانجو له فوائد عديدة حيث يصنف كمضاد طبيعي للأكسدة لاحتوائه على مركبات البوليفينول.
- وهو أحد مضادات الأكسدة مثل حمض البنزويك، والمانجيفيرين، ومضادات الاكسدة، والأنثوسيانين، إلخ.
- كما تحتوي المانجو على مضادات الأكسدة لصحة العين، وأهمها اللوتين والزياكسانثين، اللذان يتراكمان في شبكية العين.
- يعمل على حماية العينين وحمايتهما من أشعة الشمس وامتصاص الضوء الزائد.
- يحتوي المانجو أيضًا على فيتامين C، حيث يساعد كوب واحد من المانجو يوميًا على تلبية احتياجات جهاز المناعة في الجسم.
- فيتامين ج مفيد أيضًا لصحة جدران الأوعية الدموية وهو مهم جدًا لقوة النسيج الضام.
- يساعد فيتامين سي أيضًا في إنتاج وتطوير الخلايا التائية التي تعمل على تعزيز مناعة الجسم.
- يحتوي المانجو أيضًا على فيتامين ك وفيتامين هـ وعدد من فيتامينات ب التي تعزز نظام المناعة الصحي.
- بالإضافة إلى احتوائها على فيتامين أ، وهو من أهم الفيتامينات، حيث أنه مهم جدًا لصحة الجلد والرؤية والجهاز التناسلي.
- بالإضافة إلى ذلك، يعزز هذا الفيتامين نمو الخلايا ويعزز نمو الشعر، حيث يعمل على إفراز الدهون التي ترطب فروة الرأس.
فوائد أخرى للمانجو
- تعتبر فاكهة المانجو أيضًا جيدة جدًا للهضم ويتضح ذلك من حقيقة أن المانجو تحتوي على مجموعة من الإنزيمات الهاضمة المعروفة باسم الأميليز.
- تعمل هذه الإنزيمات على تكسير جزيئات الطعام الكبيرة لتسهيل هضمها.
- وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن المانجو يساعد في التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي.
- مثل الإسهال والإمساك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والماء.
- تعمل الألياف والفيتامينات والبوتاسيوم الموجودة في فاكهة المانجو على تقوية عضلة القلب وتحسين عمل الشرايين.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أن المغنيسيوم والبوتاسيوم الموجودين فيه يحسن ضغط الدم.
- كما أنه يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ويقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري.
أثبتت الدراسات العلمية أن المانجو لا علاقة له بزيادة الوزن
- أثبتت دراسة علمية حديثة أنك إذا تناولت ثلاث حبات مانجو يومياً.
- قد لا يزداد وزنها لأن السعرات الحرارية التي تتناولها لا تتجاوز 400 سعرة حرارية.
- هناك أيضا دراسة قام بها العلماء والباحثون وتفيد هذه الدراسة أن المانجو من أهم الفواكه الطبيعية.
- مما يساهم بشكل كبير في تقليل السمنة ووقف مرض السكري من النوع الثاني.
- أجريت دراسة أمريكية أخرى في جامعة ولاية أوكلاهوما.
- وبعد إجراء عدة تجارب على ستين فأرًا، تم تقسيمهم إلى أربع مجموعات.
- لقد تعرضوا لنظام غذائي يختلف عن بعضهم البعض ويمكن أن يمتد لمدة اثني عشر أسبوعًا.
- المجموعة الأولى ضمت 10٪ من السعرات الحرارية من الدهون.
- المجموعة الثانية احتوت على 60٪ من السعرات الحرارية من الدهون.
اقرأ أيضًا: كيفية تخزين المانجو بالتفصيل
أثبتت الدراسات العلمية أن المانجو لا علاقة له بزيادة الوزن
- المجموعة الثالثة اشتملت على نظام غذائي عالي الدهون، والرابعة اشتملت على نظام غذائي يحتوي على 10٪ من السعرات الحرارية من المانجو.
- بعد إجراء البحث وعمل العينات والفحوصات وكذلك بعد مقارنة الفئران.
- جاءت النتائج ووجدت أن المجموعة الرابعة التي تضمنت النظام الغذائي احتوت على سعرات حرارية في المانجو.
- ربما تكون قد فقدت بعضًا من بكتيريا الأمعاء النافعة الناتجة عن اتباع نظام غذائي غني بالدهون.
- أجريت دراسة طبية أمريكية بقيادة الفيجرز الأمريكيين، ذكر فيها أن المانجو هو أقصر الطرق لفقدان الوزن والتخلص من الدهون الزائدة.
- وذلك بعد أن تبين أن المانجو يمكن أن تحتوي على مضادات الأكسدة ونسبة عالية من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين هـ.
- بالإضافة إلى احتوائه على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تمنح المعدة الشعور بالامتلاء.
- يجبرك هذا على تناول كمية صغيرة من الأطعمة الأخرى وفقدان الوزن.
- يقول الدكتور كريم جمال أخصائي التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية أن ثمرة المانجو.
- يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن في حالة واحدة فقط، إذا كنت تستخدمه بشكل مفرط.
- لا يهتم الشخص بكمية الفاكهة التي يأكلها في يوم واحد.
- من كل ما سبق، يمكننا أن نستنتج أن المانجو ليست عالية السعرات الحرارية على الإطلاق.
- حصة 165 جرام من الفاكهة متوسطة الحجم تحتوي فقط على 99 سعرة حرارية.
ما هي القيمة الغذائية للمانجو؟
- القليل جدا من الدهون المشبعة والكوليسترول.
- يحتوي المانجو أيضًا على كميات عالية من فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 6.
- كما أنها غنية بالمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس.
- بالإضافة إلى ذلك، تعتبر المانجو مصدرًا جيدًا للبيتا كاروتين والكيرسيتين، وهما من مضادات الأكسدة الأساسية.
اقرأ أيضًا: فوائد بذور المانجو للحوامل
ما هو أفضل وقت لأكل المانجو؟
- من الأفضل تناول المانجو قبل 30 دقيقة من التمرين للحفاظ على شعورك بالانتعاش والحيوية.
- ويجب تجنب تناول المانجو بعد الوجبات حتى لا يزيد عدد السعرات الحرارية في اليوم.
- لمنع زيادة الوزن الزائد وتجنب تراكم الدهون.
- كما يُنصح بتناول المانجو أثناء النهار أو كوجبة خفيفة في المساء لأنه يقي من استهلاك المزيد من السعرات الحرارية.