تعد ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان الخالي من السكر وصفة لذيذة وصحية، لأن الشوفان يمد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة للغاية، كما أنه مناسب لمن يتبع نظامًا غذائيًا صحيًا لإنقاص الوزن، وحتى لمن يرغبون في الحفاظ على وزنهم.
دقيق الشوفان هو طعام يساعدك على الشعور بالشبع، وملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان هي مادة تحلية خفيفة مناسبة يمكن تناولها أيضًا كوجبة خفيفة بين الوجبات.
بسكويت دقيق الشوفان بدون سكر
بسكويت الشوفان بدون سكر من أفضل أنواع الحلويات التي تناسب الجميع، صغارا وكبارا، خاصة مرضى السكر، فهي منخفضة السعرات الحرارية، لذيذة وسهلة التنفيذ بوصفة بسيطة ولكن باعتدال.
مكونات بسكويت دقيق الشوفان
يمكن صنع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان الخالي من السكر بمكونات بسيطة متوفرة بسهولة في معظم المنازل، وتعتمد المكونات على العناصر الغذائية التالية:
- كوب واحد من الدقيق الأبيض ويمكن استبداله بدقيق القمح الكامل.
- كوبين من الشوفان الملفوف أو استخدام الشوفان الكامل وطحنه في المنزل.
- أربع ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
- نصف كوب من السكر الغذائي ويفضل أن يكون من النوع الخالي من الأسبارتام.
- نصف كوب من زيت الطهي ويفضل أن يكون من النوع المفيد.
- رشة ملح.
- ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
- ملعقتان من مسحوق القرفة.
- بيضتان متوسط الحجم.
- كيس فانيليا.
اقرأ أيضًا: كيف تصنع كوكيز منال العالم بالأمونيا
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بدون سكر
وصفة عمل ملفات تعريف الارتباط الصحية من دقيق الشوفان مبنية على خطوات بسيطة، ولكن عليك القيام بذلك بطريقة منظمة، لأن الخطوات مبنية على ما يلي:
- في وعاء، اخلطي المكونات الجافة من الدقيق والشوفان والبيكنج بودر والقرفة ورشة ملح.
- ثم تخلط جيدا حتى تصبح متجانسة تماما.
- بعد التأكد من سلامتها، أضف البيض إلى وعاء منفصل.
- ثم كيس من الفانيليا يزيل أي رائحة للبيض.
- إذا لزم الأمر، يُسمح بإضافة كيس آخر، وتخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
- إذا رغبت في ذلك، أضف سكر المائدة والعسل بالملعقة للحصول على طعم حلو.
- يجب خلط الخليط جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا تمامًا ويتحول الخليط إلى عجينة متماسكة وليست صلبة.
- إذا كنت تعتقد أن العجينة قاسية جدًا، أضف كمية قليلة جدًا من الحليب الدافئ.
- إذا كانت العجينة غير لزجة، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الدقيق حتى تصبح ناعمة تمامًا.
بسكويت دقيق الشوفان بدون سكر
ملفات تعريف الارتباط هي طعام حساس في تسوية حيث تحتاج إلى الاهتمام بما يلي للحصول على تسوية جيدة:
- شغل الفرن قبل البدء في تحضير البسكويت حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة.
- يؤخذ في الاعتبار اختلاف درجات الحرارة في الأفران المختلفة، سواء كانت غازية أو كهربائية.
- يتم وضع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بأشكال مناسبة لخبز البسكويت.
- لكن يجب تلطيخها بورق زبدة أو قطرات من أي مواد دهنية.
- شكلي العجينة بالأشكال المرغوبة أو اصنعي كرات صغيرة من نفس الحجم واضغطي عليها برفق.
- يوضع البسكويت في صواني على مسافات طويلة ويدخل الفرن للبذر.
- نتتبع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بدون سكر ونتأكد من استقرارها تمامًا.
- أخرج العلب من الفرن لتبرد تمامًا، ثم انقلها إلى طبق التقديم أو أوعية التخزين المناسبة.
- سواء كان الشاي أو النسكافيه أو حليب الأطفال، يتم تقديم البسكويت مع مشروباتك المفضلة.
- يمكن أن يكون أيضًا وجبة خفيفة في أنظمة فقدان الوزن.
شاهد هنا: كيف تصنع كعكات سالي فؤاد بالأمونيا
وصفة بسكويت الشوفان الخالي من السكر باستخدام سكر الدايت وصفة سهلة ولذيذة، ويمكن استبدال سكر الدايت بعسل النحل الأبيض بالكمية المناسبة للتحلية المناسبة، لكن يجب مراعاة أن الكمية مناسبة للحصول عليها طعام صحي ولذيذ.
يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى إلى الوصفة تزيد من قيمتها الغذائية مثل المكسرات والفواكه المجففة أو قطع الشوكولاتة الداكنة اللذيذة. نتائج الوصفة مبهرة إذا اتبعت الخطوات بعناية وحذر.