أفضل أنواع الأسماك الموجودة في البحر الأحمر والتي تتميز بكثرة وتنوعها. يحتوي البحر الأحمر على العديد من المكونات الطبيعية التي تؤثر على نمو جميع أنواع الأسماك فيه، ويتميز بجماله الخلاب.
أفضل أنواع الأسماك في البحر الأحمر
- الهامور: من أشهر أسماك البحر الأحمر، فهو يحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم مثل الأحماض الأمينية، ولهذا يحب جميع الناس في كل الدول العربية تناوله، ويشتهر بكونه واحدًا من المأكولات البحرية المطبوخة على الشواية. .
- سمك ناجل: يعتبر هذا النوع من الأسماك من أفضل أنواع الأسماك الموجودة في البحر الأحمر، كما أنه يتميز بألوانه وأشكاله الجذابة، ويشتهر بلونه الأحمر الجذاب، وعند تناوله مقليًا أو مشويًا فإنه يحتوي على طعم رائع وكمية كبيرة من اللحم.
- سمك السايجان: يتميز هذا النوع من أسماك البحر الأحمر بوجود عدد كبير من الأشواك الموجودة على الجزء الخارجي من الجسم، لذلك يفضل التعامل معها بحذر شديد.
اقرأ أيضًا: أروع أنواع الحياة البحرية
أفضل أنواع الأسماك في البحر الأحمر وخصائصها
- الكممبير أو الفرخ: وهو غذاء معقد لأنه يشبع جميع أجهزة الجسم ويحتوي على كمية كبيرة من الفوسفور مما يحسن وظائف الجسم ويمنح الإنسان القدرة على الحركة وهو أمر يصعب التغلب عليه.
- كما يتميز هذا النوع من الأسماك باحتواء جسمه على نسبة عالية من الأشواك، مما يضطرنا إلى توخي الحذر الشديد عند تناوله، ويكون مذاقه أفضل عند شويه.
- الأرنبة: أطلق عليها البعض اسم ببغاء لأنها تشبه الببغاء في اللون وتشبه شكل الفم، وأهم ما يميزها لونها الأخضر الجذاب، فهي تتغذى على الطحالب لأن فمها صغير مما يمنعها من أكل غيره. الطحالب
- أسماك نابليون: وتتميز بأنها من أكبر أنواع الأسماك بالإضافة إلى قدرتها على التحول إلى أنثى أحيانًا وأحيانًا إلى ذكر، ولم يتمكن العلماء من تفسير هذه الظاهرة لأنها مرتبطة بقدرة الله. تعالى في خلقه
- Knightfish: يتغذى هذا النوع من الأسماك على الطُعم الذي يستخدمه الصيادون لاصطياد فرائس السردين الخاصة بهم، ولا يصطادها الصيادون الأكثر خبرة بسهولة لأنهم يستطيعون تمزيق الطُعم بسرعة كبيرة.
- سمكة الراحو ذات القرون: وهي سمكة ضعيفة ذات قرون كبيرة وتتميز بألوان عديدة ومختلفة. وهي مشهورة جدا كغذاء لبعض الناس لما لها من طعم جميل وسهولة في التحضير.
- السمك الأبيض: من أفضل الأسماك الموجودة في البحر الأحمر، بالإضافة إلى كونه من أشهر الأسماك عند المصريين، حيث يتم نشره في جميع محال السفر المصريين وله طرق مختلفة في تحضيره.
- سمكة الفلفل الأحمر: تشتهر لأنها تشبه البلطي، لكنها من عائلة الأسماك البحرية، ولها العديد من القشور على ظهرها، لذلك يعرفها البعض بأنها متقشرة، وسعرها في متناول الجميع.
- القرش: يتميز بحجمه الضخم وأنيابه الحادة، وله عدة أنواع منها “الحوت، الحاضن، الدراس، المطرقة وغيرها.
من أشهر أنواع الأسماك في البحر الأحمر
- سمكة العقرب: وهي ملونة بلون مكان تواجدها وشكلها يكاد يشبه شكل العقرب حيث يبلغ طولها حوالي متر أو سنتيمتر أو أقل.
- سمك الدرع: ليس له زعانف، وهو سداسي الشكل، ويحتوي على حوالي عشرة أسنان في فكيه.
- سمكة ابوشراع: يصعب اصطيادها بسبب قدرتها الممتازة على السباحة السريعة، بالإضافة إلى طولها الكبير الذي يصل إلى حوالي ثلاثة أمتار.
- السمكة المفلطحة: تتميز بقدرتها الهائلة على تغيير لونها بالإضافة إلى شكلها الذي يبدو مسطحًا، ويتراوح طولها من حوالي 20 إلى 60 سم.
- سمكة كروية: تتميز بشكل البالون، ويتراوح طولها من 5 سم على الأقل إلى 70 سم كحد أقصى.
- سمك الصافي: يتميز عن غيره من الأسماك باستحالة تحديد طول معين له، كما أنه لا يحتوي على قشور مثل الأسماك الأخرى، مما يجعل قوامه ناعمًا ومميزًا.
- الأسماك: تتميز بشكلها الأسطواني حيث يتراوح طولها من 3 سم إلى 95 سم، بالإضافة إلى كونها تشبه الإبرة في انتفاخها، كما أن لها أنياب طويلة جدًا.
شاهد أيضاً: أنواع الأسماك في مصر بالصور
أنواع مختلفة من أسماك البحر الأحمر
- الأسماك المقلدة: نوع من الأسماك كانت تعيش في المحيطات ولكنها هاجرت واستقرت في البحر الأحمر. وهي من الأسماك التي تتميز بتربية الأسماك المقاتلة بالإضافة إلى أسعارها المعقولة لكثرة عددها.
- سمك الهلبوت: من ألذ الأسماك وأكثرها تغذية توجد في البحر الأحمر، على الرغم من أن البعض يعتقد أنه سام لمن لم يسبق له مثيل.
- سمكة النقطة: من الأسماك الشرسة التي تزعج عندما تكون في مكان الصيد لأنها لا تسمح لأي سمكة بشم الطعم وتعيش في المياه الضحلة والرمال والصخور في أعماق البحار.
- أسماك جحا: نوع من الأسماك يتغذى على القشريات أو اللافقاريات ويعيش بين الصخور والشعاب المرجانية، بالإضافة إلى أنه يحمل العديد من الأشواك في المقدمة والتي تضر بالإنسان عند التلامس معها.
- باراكودا: نوع من الأسماك الفضية ذات اللحم الأبيض. تهاجم الناس وتدافع عن نفسها بسبب ضعف بصرها.
- اختلف البعض في استهلاكها، فبعضهم يراها سمكة سامة لأنها تتغذى على الأعشاب السامة، والبعض الآخر لها مذاق طيب ولذيذ لعدم وجود حالات تسمم أو موت ناتج عنها، ومازال يأكلها.
- الأسماك: يتغذى على داء البلهارسيات والسردين. تمتاز بسرعتها بسبب جسمها المخروطي، يصعب اصطيادها، على الرغم من مذاقها الممتاز ولحمها الأبيض، إلا أنها لا تؤكل عادة من قبل الأفراد بسبب صعوبة الإمساك بها.
- أسماك فارس: تذهب إلى أعماق البحر بحثاً عن طعام، لا لتعيش هناك. يتميز باللحم الأبيض ويبلغ طوله أكثر من متر. اشتهرت بعملها الصيني بين سكان البحر الأحمر ليأكلوها بسرور.
- سمك أبو كالا: يتغذى على اللافقاريات، ويحب المياه المضطربة والمكثفة، ويشتهر بمأكولاته البحرية المشوية لاحتوائه على دهون في المعدة.
- سمكة الحصان: سهلة الإمساك لأنها ترتفع إلى السطح بسهولة. يتغذى على أسماك السباحة. كما أن لها مذاقًا رائعًا ويجب الحرص على عدم وضعها في الفريزر للحفاظ على المذاق الرائع سليماً، بصرف النظر عن رخصها بسبب وفرتها وتوافرها.
أنظر أيضا: أنواع الأسماك وأسمائها
ناقشنا في هذا المقال أفضل أنواع الأسماك في البحر الأحمر ووجدنا أن هناك الكثير ومتنوع ولكل نوع خصائصه الخاصة التي تميزه عن غيره، لذلك نتمنى أن نكون قادرين على التواصل معكم بالمعلومات بسهولة وأننا ساعدناك في هذا المقال.