زراعة الخيار في الأرض المفتوحة زراعة الخيار في الأرض المفتوحة لعشاق الزراعة والمبتدئين، قد ترغب في معرفة كل شيء عن زراعة الخيار في الأرض المفتوحة ومتى تزرع الخيار؟
ما نوع المبيدات الحشرية والأسمدة الكيماوية التي تحتاجها وبكميات مناسبة أيضًا لزراعة الخيار، يرجى اتباع المقال بعناية.
أشهر مناسبة لزراعة الخيار
- يعتبر الخيار من أشهر المحاصيل في مصر.
- حيث يبيع تجار الخيارات الخضار في المطاعم أو المخللات أو المصانع المتخصصة في ذلك.
- يزرع الخيار في الربيع، لأن الخيار لا يحب الشتاء، فهو بحاجة إلى الدفء والشمس.
- فكلما انخفضت درجة الحرارة، قلت إنتاجيته، لذا من الأفضل زراعته في أوائل الربيع.
- يزرع الخيار مرتين، مرة في فبراير ومارس، والمرة الثانية في أغسطس وسبتمبر.
- يعتبر الخيار من النباتات التي تحب الأراضي الزراعية البنية، ولا تحب التربة القلوية، ويحب التربة ذات اللون الأصفر الفاتح والبني الفاتح.
- بادئ ذي بدء، قم بفك التربة التي ستزرع فيها تمامًا وقم بتطبيق السماد المستخدم.
- بعد ذلك يتم شراء البذور من مكان مثبت واستخدام مطهر فطري معهم وتستمر هذه المرحلة لمدة 12 ساعة.
- توضع البذور على عمق بضعة سنتيمترات عندما تزرع في تربة رملية.
- إذا كنت تزرع في تربة بنية، فيجب أن تزرع البذور على عمق 18 سم.
- يحتاج فدان إلى كيلوجرام إلى كيلوجرام ونصف من البذور أو البذور، وهذا يعتمد على نوع الورقة وكثافة النبات.
زراعة الخيار في أرض مفتوحة
الزراعة التقليدية في الأراضي المروية بالسهول الفيضية:
- بعد أن قررت الري بالماء، من الضروري حفر الأرض مرتين حتى عمق 30 سم.
- ضع المواد الكيماوية وهي قريبة من منطقة الجذر ويجب خلط التربة وتغطيتها بطبقة سميكة من التربة حوالي 20 سم.
- تقسم الأرض إلى مصاطب بمعدل سبع أو ثماني قصب، ثم تسقيها وتتركها حتى تجف تمامًا.
- بعد ذلك، تضع البذور المطلية مسبقًا بجانب بعضها البعض، على مسافة حوالي 20 سم بين الشريط والآخر.
- إذا كنت ترغب في ممارسة الزراعة الحديثة باستخدام الري بالتنقيط، سواء في الحقول المفتوحة أو المحمية.
- من الضروري مراعاة المسافة بين خراطيم الوقود والمسافة بين النقاط الموجودة في الخرطوم – نصف ملليمتر.
- زراعة الخيار في الأرض المفتوحة في هذه الحالة، إما أن تضع البذور بالقرب من كل نقطة مباشرة، أو تترك مسافتين بين الشتلات، بحيث تزرع النباتات على جانبي النقاط على مسافة 10 إلى 15 سم.
- ثم يضاف الأسمدة العضوية أو الكيماوية بعد تجهيز الأرض وعمل الخنادق.
- بعد ذلك يتم إنزال الخراطيم بطول وعمق 15 سم في الأرض ثم بعد ذلك يتم وضع الأسمدة بحيث يكون عمق السماد 30 سم.
- يحدد نوع التربة نوع الري ودرجة حرارة الهواء، ولكن يجب أن يكون الري منتظمًا، أي على فترات قصيرة.
- خاصة عندما يكون الجو حارًا وعليك توخي الحذر حتى لا تفقد الماء.
- لأنك في هذا الوقت ستستخدم الري بالتنقيط، وهو مكلف للغاية بالفعل.
- في حالة الري بالتنقيط، إذا كنت ترغب في زراعة الخيار في الأرض المفتوحة، قم بإزالة الأسمدة وغسلها تمامًا من منطقة الجذر.
- بالإضافة إلى أن الجو المحيط بالنبات يتميز برطوبة عالية جدًا، مما يؤدي إلى انتشار الفطريات.
- يجب سقي النبات بانتظام حتى لا يشعر بالعطش، في مراحل النمو المختلفة وحتى نهاية الحصاد.
- يتسبب نقص المياه في إصابة النبات بالتقزم الشديد، مما يؤدي إلى زيادة كمية الأسمدة التي استخدمتها لإحياء النبات وتقييد النمو مرة أخرى.
- عليك أن تعتني بالخيار من البداية لأنه يحتاج إلى الكثير من الماء، فلا داعي لشراء أسمدة جديدة.
اخترنا لك: كيف تطبخ مخلل الخيار
التخصيب
من أجل الحصول على حصاد كبير وفير، قبل الزراعة، من الضروري تحضير الأرض، من الضروري تطبيق 20 إلى 40 مترًا مكعبًا من الأسمدة العضوية على الهكتار الأول:
- يجب أن يكون نصفها قديمًا ومخططًا جيدًا وأنصاف طائر مضاف إلى الأرض حتى عمق 30 سم.
- كما توجد مواد تضاف إلى الأرض عند زراعة الخيار في الأرض المفتوحة، ويمكن في بداية زراعته استخدام بعض الأسمدة الزراعية.
- يستخدم هذا كمبيد فطري للتربة، كما يساعد الكبريت في تنظيم درجة حموضة التربة.
- هناك حاجة إلى 50 إلى 100 كيلوغرام من الكبريت لكل فدان، وهناك حاجة أيضًا إلى 100 جرام من كبريتات البوتاسيوم، و 50 جرامًا من كبريتات الأمونيوم.
- ينصح بخلط هذه الكميات مع السماد العضوي الأسود قبل إضافته واستخدامه للزراعة.
- يتم تطبيق كمية السماد الفوسفاتي بنسبة 15٪ بمعدل 10 كيلو جرام لكل متر أو ثلاثة كيلو ونصف كيلو جرام من السوبر فوسفات لكل متر مكعب.
- إذا كانت نسبة الجير في التربة لا تزيد عن 10٪، يمكن استخدام الحجم الكامل مع الأسمدة العضوية.
- أما بالنسبة للأراضي التي تزيد نسبة الجير فيها عن 10٪، قبل الزراعة تتضاعف كمية السوبر فوسفات.
- وفي النصف الثاني، بعد الإزهار، حتى تحصل على نباتات قريبة، ويجب أن تختلط التربة ويجب أن تتم عملية الضغط، إذا كنت في شك – الغمر.
- في حالة الري بالتنقيط، يمكن إضافة حمض الفوسفوريك إلى مياه الري بمعدل 2٪ أو ثلاثة من أصل عشرة أحماض فسفورية.
انظر أيضًا: هل الخيار يُسمِّن؟
مزيد من المعلومات حول الخيار
بدأ زراعة الخيار من عائلة القرع فقط في الصيف ووقت النيل، وبالتالي ظهرت العديد من الأصناف والمعاجين الجديدة عالية الجودة.
أصبح الخيار من المحاصيل التي تدر على صاحبه ربحاً كبيراً، وله أنواع عديدة:
الاميرة الهجينة
- هذا النوع من الفاكهة له لون أخضر فاتح.
- العرش قوي وينتج محصولا كبيرا وفي الصيف ينتج أفضل محصول الموسم.
- لأنه لا يتحمل الأمراض التي تظهر في الخريف، ويصل متوسط الغلة إلى 13 طناً.
هجين من المشاهير
زراعة الخيار في الأرض المفتوحة تعرف على هذا النوع من الهجينة التي يصل طول الثمار فيها إلى 15 سم وتكون خضراء زاهية بنسبة الأزهار الأنثوية تصل إلى 70٪.
يمكنك إضافة عملية تلقيح أخرى للاستفادة من إطلاق أول زهرة أنثوية تكونت لها، وينصح بالزراعة في الصيف في البيوت البلاستيكية، حيث يتراوح متوسط إنتاج الهكتار من 14 إلى 16 طنًا.
مادة هجينة
- يبلغ متوسط إنتاج هذا الهجين حوالي 15 طنًا.
- يتميز هذا الهجين بأنه يتحمل البياض الدقيقي جيدًا.
- كما أنه ينمو بنجاح تحت قوى البلاستيك ولونه أخضر غامق.
هجين سويت كرانش
- لون الثمار أخضر غامق وكذلك لون العرش وهو من الأصناف التي تتحمل البياض الدقيقي والعفن الناعم.
- يمكن أن تحمي نفسها من الأمراض الفيروسية.
- لذلك يعتبر هذا النوع من الهجين صنفًا ناجحًا للغاية يحتاج إلى ماء النيلي أو مرج النيلي والخريف.
- كما أنه من الأصناف التي تتحمل درجات الحرارة المنخفضة والعالية جيدًا، لأن زهرة هذا الصنف أنثى تمامًا.
- عند زراعة هذه الحلقة، من الضروري وضع 10 إلى 15٪ من البذور المناسبة لإنتاج خيار بيتا أليف العادي.
- هذا هو الاسم الذي تشتريه لتضمن لك ثمارًا جيدة، حيث يبلغ متوسط إنتاج الهكتار 17 طنًا.
قد تكون مهتمًا بـ: فوائد الخيار للجسم
في نهاية مقال اليوم، نأمل أن تكون قد تعلمت كيفية زراعة الخيار في الأرض المفتوحة.
لقد قدمت لنا معلومات جديدة لم تكن تعرفها عن الخيار من قبل. نتمنى ان ينال المقال اعجابكم ومتابعتنا في المقالات القادمة.