ماذا يأكل مرضى الكلى مرض الكلى أصبح من الأمراض التي انتشرت في العصر الحالي، ولهذا السبب سأقوم بالنظر في هذه المشكلة من جميع جوانبها مع نصائح مهمة لمرضى الكلى.
الكلى وأمراضها
- يحتوي جسم الإنسان على كليتين، وتقوم الكلى بالعديد من الوظائف، مثل إفراز الهرمونات التي تعمل على تحسين إنتاج خلايا الدم الحمراء، وتعمل على تخليص الجسم من الماء الزائد والفضلات.
- أما بالنسبة لأمراض الكلى فيمكن أن يعاني الإنسان منها لأسباب عديدة منها: ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري.
- مرض الكلى هو أحد الأمراض المنتشرة. لأمراض الكلى مضاعفات عديدة، مثل هشاشة العظام، ومشاكل الأعصاب، ومضاعفات أخرى. لذلك يجب على مريض الكلى الانتباه لما يأكله وممارسات حياته اليومية للتغلب على هذا المرض أو التقليل من مضاعفاته.
انظر أيضًا: بالتفصيل، يدمر العليق الكبد والكلى
أعراض مرض الكلى
- تؤدي أمراض الكلى إلى فشل الكلى في أداء وظائفها، ونتيجة لذلك تتراكم السموم في الدم، مما يجعل المريض يشعر بالمرض باستمرار وعدم القدرة على التركيز.
- اضطرابات النوم.
- الحكة وجفاف الجلد من الأعراض التي تشير إلى مرحلة متقدمة من مرض الكلى.
- شعور دائم بالحاجة للتبول خاصة في الليل.
- ظهور قطرات دم منفردة في البول.
- وجود انتفاخات حول العينين.
ماذا يأكل مرضى الكلى؟
- القرنبيط: يحتوي القرنبيط على عناصر مضادة للالتهابات وغني بالألياف المفيدة للجسم.
- التوت: يحتوي التوت على مضادات الأكسدة المفيدة لأمراض الكلى ويمكن إضافته إلى جميع الأطباق، ويحتوي التوت على الفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم.
- العنب الأحمر: يحتوي هذا العنب على مضادات الأكسدة وكذلك فيتامين سي.
- الأسماك: تعتبر الأسماك من الأطعمة الصحية جدًا للجسم، حيث تحتوي على الفوسفور وأوميغا 3.
- بياض البيض: وهو نوع من الطعام يمكن لمرضى الكلى تناوله لأنه يغذي الكلى بالبروتين، وهو نوع من الأطعمة المناسبة لمرضى الفشل الكلوي.
- الثوم: يحتوي الثوم على العديد من العناصر المفيدة، مثل فيتامين سي والكبريت المضاد للالتهابات.
- زيت الزيتون: هذا الزيت هو الخيار الأفضل لمرضى الكلى لأنه مصدر صحي للدهون غير الضارة.
متى يجب غسل كلى المريض؟
- في حالة الفشل الكلوي تتراكم السموم في الجسم، وفي هذه الحالة يلجأ الطبيب المعالج إلى غسيل الكلى.
- هناك نوعان من الفشل الكلوي: المرحلة النهائية من المرض الكلوي، حيث يخضع المريض لغسيل الكلى بشكل مستمر.
- الفشل الكلوي الحاد الذي يخضع فيه المريض لغسيل الكلى لفترة من الوقت حتى تعود الكلى إلى وظيفتها الطبيعية.
- يخضع مريض الكلى المزمن لغسيل الكلى عند ضمور الكلى، وفي هذه الحالة لن تعود الكلى إلى وضعها الطبيعي، ودور غسيل الكلى هنا هو أداء وظائف الكلى.
- يعاني مرضى الفشل الكلوي من عدة أعراض، مثل فقدان الوزن، وفقدان الشهية، والقيء، والشعور بالضيق المستمر، وأحيانًا حتى الغيبوبة.
- عند ظهور الأعراض، يأمر الطبيب بإجراء فحوصات واختبارات مثل اختبارات وظائف الكلى والموجات فوق الصوتية لتحديد حالة الكلى ومستويات البوتاسيوم في الدم والاختبارات الأخرى.
- في حالة الفشل الكلوي الحاد، قد يخضع المريض لغسيل الكلى لمدة 3 أشهر تقريبًا حتى تستعيد الكلى وظائفها.
إقرأ أيضاً: فوائد أوراق الزيتون لمرضى السكر والكلى
المنتجات المسموح بها لمرضى الفشل الكلوي
يجب على المريض المصاب بالفشل الكلوي التركيز على العناصر التالية أثناء الوجبات:
- البروتين: يمكن للمريض الحصول عليه من مصادر حيوانية ونباتية، بما في ذلك الأسماك واللحوم والبيض والحليب ومنتجاته.
- البوتاسيوم: يمكنك الحصول عليه من الموز والبطاطس والزبيب والخضروات الورقية والجريب فروت والبقوليات واللحوم الحمراء.
- الصوديوم: يمكن الحصول عليه من ملح الطعام واللحوم.
- الفسفور: من أهم مصادر الفسفور الأسماك والفستق والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات.
- الكالسيوم: يمكنك الحصول عليه من الحليب ومشتقاته واللوز والبقوليات.
أما المقدار المناسب لكل عنصر من هذه العناصر، فهو يختلف من مريض لآخر، والطبيب المعالج هو الذي يحدد المقدار المناسب لكل حالة.
المنتجات المحظورة لمرضى الفشل الكلوي
يجب على مرضى الفشل الكلوي اتباع نظام غذائي صحي لتجنب المضاعفات، ويجب على المريض المصاب بالفشل الكلوي عدم تناول أكثر من 100 جرام من البروتين يوميًا.
كما أنه لا يأكل الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم مثل:
بندق، فاصوليا، حلبة، عدس، خضروات مجففة أو معلبة، سبانخ، رمان، أفوكادو، خوخ، خوخ.
من الضروري أيضًا التخلي عن استخدام المنتجات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الصوديوم، مثل: المخللات والجبن المالح والزبدة المملحة والزيتون.
توصيات عامة لمرضى الكلى
- من الضروري التخلص من الوزن الزائد في الجسم وممارسة الرياضة بانتظام.
- إذا كان المريض مدخناً فعليه الإقلاع عن التدخين حتى لا تتفاقم حالته.
- يجب على المريض اتباع نظام غذائي صحي.
- التقليل من الملح الغذائي للحفاظ على ضغط الدم ومستويات السكر في الدم.
- إذا كان هذا الشخص يعاني من ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري، فمن الضروري المراقبة الطبية المستمرة للحفاظ على ضغط الدم ومستويات السكر ضمن الحدود الطبيعية.
- يأخذ المريض الماء عند الشعور بالعطش، إلا إذا نصحه الطبيب بخلاف ذلك أو التقليل من كمية الماء.
اقرأ أيضًا: فوائد القلقاس للعظام والكلى
في ختام رحلتنا حول ماذا يأكل مرضى الكلى؟ تحدثت إليكم عن أمراض الكلى وأعراضها، وذكرت النصائح التي يجب على مريض الكلى اتباعها، وأتطلع إلى مقالات أخرى مهمة في المستقبل القريب.