طريقة عمل الثومية بالمايونيز والنشا

طريقة عمل صوص الثوم مع المايونيز والنشا، حيث أن الثوم من أفضل أنواع الوجبات الخفيفة التي يحبها الكثير من الناس، في هذا المقال على موقع جديد اليوم سنتعرف معًا على أفضل الطرق لتحضيرها.

طريقة عمل صلصة الثوم مع المايونيز والنشا

بعد ذلك سنخبرك بكيفية تحضير صلصة الثوم بالمايونيز والنشا كالتالي:

مكونات

• 5 فصوص ثوم مقشرة ومفرومة ناعماً.
• 6 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 1 كوب ماء.
• 3 ملاعق كبيرة نشاء.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• أيضا عصير ليمون كبير.
• أيضا الملح (حسب الذوق).
• أيضا رشة فلفل.

كيف تستعد

1. نحضر وعاء ونضع الماء والنشا فيه ونرفع الوعاء فوق النار مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج كثيف القوام.
2. نحضر خلاط كهربائي ونضع في خليط النشا والثوم والمايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل.
3. أثناء الخلط، صب الزيت تدريجياً.
4. نستمر في خلط المكونات في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على القوام المطلوب من الثوم ونقدمها بسعادة وصحة.

إقرئي أيضاً: طريقة عمل صلصة الثوم السورية الأصلية

طريقة عمل صلصة الثوم مع المايونيز والبطاطس

كما يمكنك عزيزي القارئ تحضير صلصة الثوم مع المايونيز والبطاطس بالطريقة التالية:

مكونات

• 1 كوب حليب.
• 5 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.
• 1/2 ملعقة كبيرة خل أبيض.
• 1 بطاطا حلوة مسلوقة ومهروسة.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

كيف تستعد

1. نأخذ وعاء ونضع فيه الحليب والمايونيز والخل والملح والفلفل ونخلط جيدا.
2. نضيف أيضًا الثوم المفروم والبطاطس المسلوقة ونستمر في خلط جميع المكونات حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
3. اسكبي صلصة الثوم في أجزاء صغيرة وقدميها باردة مع الأطباق الرئيسية.

طريقة عمل صلصة الثوم السورية الأصلية

كما تتميز المحلات السورية بصنع فصوص الثوم ذات المذاق الرائع، وفيما يلي سنخبرك بكيفية عمل فصوص الثوم على الطريقة السورية:

مكونات

• 3 فصوص ثوم مهروس.
• 4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
• 1 علبة زبادي.
• أيضا عصير ليمون كبير.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• أيضا رشة من الفلفل الأسود.

كيف تستعد

1. نأخذ وعاء عميق ونضع فيه المايونيز واللبن وعصير الليمون والخل ونخلطهم جيداً.
2. كما نضيف الملح والفلفل إلى الخليط السابق.
3. اخلطي جميع المكونات جيدًا بالخلاط الكهربائي أو الخلاط اليدوي حتى تحصلي على قوام ناعم لصلصة الثوم.
4. صب الثوم في أطباق التقديم واستمتع بعلاجه.

أدعوك أيضًا للتعرف على: كيفية صنع صلصة الثوم بالمايونيز

طريقة عمل صلصة الثوم باللبن والنشا

سنشرح أدناه أيضًا طريقة رائعة أخرى لعمل صلصة الزبادي والنشا والثوم:

مكونات

• 1/2 كوب ماء.
• 6 فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعماً.
• 1/2 كوب زيت.
• 2 ملاعق كبيرة نشا.
• 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبادي.
• أيضا الملح (حسب الذوق).
• أيضا قليل من السكر.

كيف تستعد

1. أحضر وعاءًا صغيرًا وضع الماء والنشا فيه مع التحريك حتى يذوب النشا تمامًا.
2. نضيف الثوم المفروم إلى القدر، ثم نرفع القدر إلى النار مع التحريك المستمر حتى ينضج النشا.
3. عند الانتهاء من الطهي، ارفعي المقلاة عن النار واتركيها لتبرد تمامًا.
4. نحضر خلاطًا كهربائيًا ونضع فيه مزيج النشا والخل واللبن والمايونيز والملح والسكر ونخلط جميع المكونات جيدًا.
5. نضيف الزيت تدريجيًا إلى الخليط ونخفق حتى نحصل على القوام المناسب لصلصة الثوم.

يمكنك أيضا أن ترى كيف تصنع صلصة الثوم بالنشا واللبن

لذلك، في ختام هذا المقال، تمكنا من تقديم طريقة لعمل صلصة الثوم مع المايونيز والنشا، وشرحنا أيضًا عددًا من الطرق الأخرى لجعلها ذات مذاق رائع.