كيفية تعقيم الخضروات

كيفية تعقيم الخضار هي إحدى المعلومات المهمة التي نقدمها من خلال موقع جديد اليوم حيث تحتاج إلى التخلص من الغبار والجراثيم ومخلفات المبيدات.

لذلك يجب استخدام بعض المواد الطبيعية التي توفر خدمات التعقيم والتطهير بأمان ودون الإضرار بصحة الإنسان.

كيفية تعقيم الخضار

يتساءل الكثير من الناس عن كيفية تعقيم الخضروات بأمان للتخلص من مسببات الأمراض ومبيدات الآفات والمواد الكيميائية:

هذه إحدى الطرق الآمنة والاقتصادية والبسيطة للتخلص من المبيدات والغبار:

عن طريق خلط صودا الخبز بالماء، يمكنك تنظيف الخضار والفواكه بشكل أفضل من الماء العادي:

عن طريق خلط الماء مع صودا الخبز، نحصل على خليط فعال لتنظيف الخضار والفواكه.
- كما يمكن استخدامه للتخلص من المبيدات الحشرية الموجودة على سطح التفاحة وأسفل قشرتها.
لذلك، يجب إضافة 28 جرامًا من صودا الخبز إلى 3 لترات من الماء.
كما يتم وضع الخضار أو الفاكهة في الخليط لمدة 12 إلى 15 دقيقة لإزالة المبيدات.

إقرئي أيضا: كيف ترفع سقف البيت

بعد أن تعلمنا كيفية تعقيم الخضار يجب أن نذكر مراحل تنظيفها الصحيح وهي كالتالي:

من الضروري استخدام فرشاة مخصصة لتنظيف الخضار ذات القشرة السميكة،
- مثل البطاطس واليام والقلقاس.
انقع الفاكهة التي تحتوي على جوانب وزوايا كثيرة، مثل الخس والقرنبيط والبروكلي.
- في ماء بارد ونظيف لمدة 1-2 دقيقة ثم اشطفه.
- يمكنك رشه بالليمون والخل والملح وتركه لمدة دقيقة كاملة قبل الغسيل.
ضرورة تخزين الخضار بعد تقطيعها أو تقشيرها في الثلاجة على 4 درجات.
- هذا فقط في حالة عدم حاجتك إليه في الوقت الحالي.
- الابتعاد عن الخضار المفرومة من السوبر ماركت باستثناء تلك الموجودة في الثلاجة.
- للتأكد من أنها أصلية وغير تالفة.
يجب تخزين الخضر الورقية في درجة حرارة من 1 إلى 4 درجات.
- وذلك في غضون ساعتين من الشراء.
افصل الأوراق عن الخضار وضعها في ماء بارد لبضع دقائق، ثم صفيها واتركها حتى تجف وخزن.

يمكنك أيضًا معرفة: كيفية زراعة الفطر في المنزل

فيما يلي بعض الخطوات البسيطة لتقشير الفاكهة بشكل صحيح:

من الضروري غسل الثمار تحت الماء الجاري لإزالة الأوساخ.
- ضعي الفاكهة في وعاء عميق وأضيفي نصف كوب من الخل أو بيروكسيد الهيدروجين.
- نقع لمدة تصل إلى 5 دقائق ثم اشطفها مرة أخرى تحت الماء الجاري.
يمكن تنظيف الفواكه الصلبة مثل الكمثرى والتفاح بفرشاة خاصة.
- وذلك بعد التنظيف بالماء الجاري لفترة.
الفاكهة الصغيرة، مثل القمم، لا تبقى في الماء لفترة طويلة.
- حيث يجب وضعها في مصفاة وتشغيل الماء من خلالها.
- كما يتم تجفيفها بمنشفة رقيقة.
عند تقشير البطيخ والبطيخ يجب أن يصل الماء إلى جميع الأجزاء قبل تقطيعه.

أوضح خبراء التغذية أن استخدام الصابون لغسل الخضار والفاكهة ضار:

في موضوعنا عن كيفية تعقيم الخضار علينا أن نشرح بعض النصائح المهمة وهي كالتالي:

قبل وبعد تنظيف الخضار والفواكه، يجب غسل اليدين بالماء الدافئ والصابون.
يجب أيضًا استخدام الماء البارد لتنظيف جميع أنواع الخضار والفواكه.
وضرورة غسل الألواح المستخدمة في التقطيع والأطباق بالماء الدافئ والصابون.
- وذلك بعد تقشير الخضار وقبل البدء في تقطيعها أو تقطيعها.
- لمنع انتقال البكتيريا من الخضار إلى الأطباق وألواح التقطيع.
قم بتخزين الطعام في منطقة نظيفة بعيدًا عن اللحوم والبيض والدواجن والمأكولات البحرية.
- تحتوي هذه الأنواع على بعض البكتيريا التي يمكن أن تسهم في تلوثها.

كما أدعوكم لمعرفة: ما هي أسباب جفاف اللعاب؟

لذلك تعلمنا كيفية تعقيم الفاكهة والخضروات، وما هي طريقة التنظيف المناسبة للتخلص من الأوساخ والغبار المتراكم عليها.