يوم التغذية العالمي في المدارس إن الاهتمام بالتغذية السليمة وتزويد الجسم بالفاكهة والخضروات الكافية واتباع نظام غذائي صحي مفيد جدًا لبناء جسم خالٍ من الأمراض وبالتالي لتكوين عقل نشط في جميع الأوقات، لذا فإن مفهوم الوعي والتوعية الاهتمام بالتغذية، خاصة في جميع أنحاء العالم، تعمل أنشطة يوم الأغذية العالمي في المدارس لرعاية الأطفال الصغار الذين سيصبحون صغارًا في المستقبل.
اليوم العالمي للتغذية المدرسية
- في 16 أكتوبر من كل عام، تحتفل منظمة الأغذية والزراعة بيوم الأغذية العالمي، وهو اليوم الذي تأسست فيه المنظمة في عام 1945.
- في هذا اليوم، نظمت أكثر من 150 دولة حول العالم فعاليات لزيادة الوعي واتخاذ إجراءات للأشخاص الذين يعانون من الجوع على مستوى العالم.
- فيما يتعلق بضمان الأمن الغذائي والحاجة إلى التغذية الكافية للجميع، فإن اليوم فرصة لإثبات الالتزام بتحقيق التنمية المستدامة والقضاء على الجوع بحلول عام 2030.
انظر أيضا: معلومات عن اليوم العالمي للعصا البيضاء للمكفوفين
اليوم العالمي للتغذية في المدارس
يهتم الخبراء والمربون في هذا اليوم بإطلاع الطلاب على أهمية التغذية السليمة من خلال بعض الأنشطة التي يشارك فيها الطلاب. تشمل هذه الأنشطة:
- يرسم الطلاب ويلونون أنواعًا مختلفة من الخضار والفواكه والأطعمة الصحية في دفاتر الرسم أو يرسمونها على السبورة ثم يعلقونها في ساحة المدرسة.
- ارسم كيسًا أو سلة من أكثر الأطعمة الصحية، بحيث يرسم طالب سلة من الفاكهة، وطالب آخر يرسم سلة خضروات، وطالب ثالث يرسم سلة من الأسماك، وطالب ثالث يرسم سلة من الحبوب المنبثقة، وما إلى ذلك.
- فعالية طلابية في الإذاعة المدرسية حول أهمية التغذية السليمة.
- حدد نوع الفاكهة، وارسمها على ورق رغوي، ثم علقها تحت اسم فاكهة، وعنصر نباتي آخر، وعنصر ألبان آخر وقم بتعليقها في الفصل أو في الحرم الجامعي.
- تتمثل إحدى الأنشطة في تحذير الطلاب قبل المدرسة في ذلك اليوم من أن كل واحد منهم يجب أن يأكل نوعًا من الطعام الصحي.
- المشاركة في إنتاج سلطات الفواكه والخضروات وغيرها من المنتجات الصحية والمشاركة في وجبات كل منها في جو من الفرح والسعادة.
- بتوجيه من مدرس الفصل، يصنع الطلاب هرمًا غذائيًا من البلاستيك الرغوي ويضعون أطباقهم وفقًا لأهميتها بالنسبة للجسم.
أهمية التغذية السليمة
- تساعد التغذية السليمة في بناء جسم صحي وخالٍ من الأمراض لأن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والبروتينات والمعادن ضروري لتقوية جهاز المناعة في الجسم ضد العديد من الأمراض.
- إن تناول الطعام الصحي وتجنب الإكثار من السكر والحلويات والوجبات السريعة يمكن أن يساعد الجسم في الحفاظ على لياقته وأنيقته ويمنع زيادة الوزن، لأن السمنة آفة عصرنا.
- يمكن أن يمنع تناول الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم تطور هشاشة العظام.
- إن تناول الأطعمة الصحية مع القليل من الدهون المشبعة أو عدم وجودها على الإطلاق يمكن أن يقي من العديد من أمراض القلب.
المكونات التي يجب أن يحتويها الغذاء الصحي
- من أهم الأشياء التي يجب أن يحتويها النظام الغذائي الصحي الخضار والفواكه ذات الألوان المختلفة.
- منتجات الألبان مثل الجبن وغيرها، إذا كانت خالية من الدسم أو قليلة الدسم.
- تناول البروتين لا يقل أهمية عن اللحوم والمأكولات البحرية.
الأطعمة التي يجب على الأطفال تجنبها
- يجب الابتعاد عن المشروبات الغازية لأنها تحتوي على السكر والمواد الأخرى التي يمكن أن تسبب هشاشة العظام.
- هناك أيضًا وجبات سريعة وأطعمة مطاعم وأطعمة غنية بالدهون المشبعة.
- الأطعمة المصنوعة في الخارج أو من أصل غير معروف أو النظافة.
نصائح عامة للأكل الصحي لأطفال المدارس
- إن اهتمام الأم الكبير بالتغذية الصحية وتناول الطعام الصحي، فضلاً عن حساسيتها للرضاعة الطبيعية، يساهمان بشكل كبير في تقوية جسم الطفل.
- الفطور هو الوجبة الرئيسية والأكثر أهمية ويجب ألا يتم تجاهله أو نسيانه.
- من المهم أن تدع الأمهات أطفالهن يعتادون على الغذاء الصحي منذ سن مبكرة، ويحاولون دائمًا الاهتمام بالطعام والطعام في الطعام لضمان تنوع الطعام باستمرار حتى لا يحصل الطفل عليه. بالملل من الطعام.
- توفر المدرسة للطلاب وجبات مدرسية صحية وتشجعهم على تناول الطعام.
انظر أيضا: يوم البصر العالمي
الأشياء التي يمكن أن تساعدك على التركيز على الأكل الصحي
- يتعرف الأفراد على الأطعمة غير الصحية والعوامل التي تؤدي إليها، ثم يصرون على عدم تناولها.
- يمكنك أيضًا تحديد الأطعمة الصحية والبحث عن فوائدها، وبالتالي تشجيع الناس بشدة على تناولها.
- حاول التخلي عن العادات السيئة، مثل الوجبات السريعة أو الأكل أثناء الوقوف.
- إن وجود صديق أو أحد أفراد الأسرة مهتم بالطعام الصحي هو حافز كبير للناس.
1_ الحق في الجوع
- الحق في الغذاء هو حق أساسي من حقوق الإنسان، والغرض منه تحسين التغذية وتنمية المناطق الريفية.
- لقد تم حل التحديات العالمية الكبرى، مثل حماية المناخ العالمي وحل بعض مشاكل الهجرة، في السنوات العشرين الماضية.
- بحلول عام 2015، خفضت 72 دولة نسبة الجياع، وبالتالي انخفض خطر وفاة الأطفال دون سن الخامسة إلى النصف تقريبًا.منذ عام 1990، انخفض مستوى الفقر المدقع إلى النصف.
2_ انعدام الجوع
- يهدف النظام الغذائي العالمي إلى ضمان الأمن الغذائي للجميع، ولكن يجب أن يتعرض للأسس الاقتصادية والاجتماعية والبيئية التي تؤدي إلى تفاقم الفقر والجوع.
- فهو يساعد على التعامل مع المخاطر المتوقعة ويساعد على تحقيق الاستقرار الشامل للأجيال القادمة، لذلك في مواجهة تأثير تغير المناخ، من الضروري صياغة سياسات وممارسات زراعية مستدامة.
- للتوافق مع تغير المناخ المستمر، يمكن تلخيص هدف تحدي القضاء على الجوع في أربع نقاط رئيسية:
- القضاء على الفقر الريفي بمضاعفة دخل المنتجين وبالتالي تحقيق نتائج إنتاجية أعلى، مما يؤدي إلى استدامة الأمن الغذائي.
- تثقيف وتعزيز جميع النظم الغذائية للحد من هدر الطعام.
- تطوير وسائل الإمداد لضمان التغذية الكافية وتأمين الإمدادات من جميع المواد الغذائية الضرورية على مدار العام.
- الإصرار على القضاء على جميع أشكال سوء التغذية، خاصة أنها تعتبر من أخطر العوامل على الإنسان والمجتمع.
3. القضاء على الجوع يغير العالم
الجوع الصفري له عدة آثار، وهي:
- إنقاذ حياة أكثر من 3 ملايين طفل كل عام.
- نتيجة للقضاء على سوء تغذية الأطفال، زاد الناتج المحلي الإجمالي للبلدان النامية بأكثر من 16٪.
- تلد أطفالا أصحاء من خلال توفير الغذاء الصحي للأم.
- من خلال استبعاد وفيات الرضع المتعلقة بالتغذية، زاد العبء بأكثر من 9٪.
- بناء عالم أكثر أمانًا وازدهارًا.
مهام يوم التغذية العالمي في المدارس
الغرض من يوم الأغذية العالمي:
- تشجيع سكان الريف، وخاصة النساء والفئات المهمشة، على المشاركة في القرارات والأنشطة التي تؤثر على سبل عيشهم.
- يتزايد الوعي العام بالجوع في جميع أنحاء العالم باستمرار.
- تعزيز التضامن الدولي والوطني في القضاء على الجوع والفقر وسوء التغذية.
- تسهيل نقل التكنولوجيا إلى الدول النامية.
- تشجيع الاهتمام بالإنتاج الغذائي الزراعي وتحفيز الجهود الوطنية وغير الحكومية وتحقيقا لهذه الغاية تشجيع التعاون الاقتصادي والفني بين الدول.
انظر أيضاً: خطبة يوم البيئة العالمي
الجوع من أكبر المشاكل التي تواجه الدول الفقيرة، وفي هذا المقال تحدثنا عن اليوم العالمي للتغذية المدرسية وكل ما يتعلق به.