كيفية استخدام ورق الزبدة. سنشرح اليوم على موقع جديد اليوم كيفية استخدام ورق البرشمان لأنه من العناصر الأساسية للمطبخ ويجب أن يكون عليه.
ورق الزيت
- قبل أن نشرح كيفية استخدام ورق البرشمان، نود التعرف على ورق البرشمان.
- يمكن استخدامه لإعداد أطباق متنوعة.
- ومن الأطباق التي يمكن تحضيرها بها المعجنات.
- حيث توضع على صينية الخبز لمنع العجين من الالتصاق بالصينية.
- من المعروف أن هناك فرقًا واضحًا بين ورق الشمع وورق الزبدة.
- على الرغم من ذلك، فإن البعض لا يميز بين الاثنين.
- ورق الشمع غير مقاوم للحرارة ولا يجب وضعه في الفرن.
- لكن ورق البرشمان مقاوم للحريق ويمكنك وضعه في الفرن بأمان.
كما أدعوك لتتعلم كيفية صنع ورق الزبدة في المنزل وأهم طرق استخدامه
كيفية استخدام ورق الزبدة
سنناقش الآن كيفية استخدام الورق الزيتي بذكر ما يلي:
- يتم وضع الرق تحت صينية الخبز، كما أوضحنا، ليس فقط للخبز.
- لكن للعديد من المنتجات الأخرى.
- بالإضافة إلى منع الطعام من الالتصاق بالصينية، فإنه يحافظ أيضًا على الصواني وكأنها جديدة بغض النظر عن مقدار استخدامها.
- يمكنها أيضًا تبطين قوالب الكيك، مما يسهل إزالتها من الصينية، وبعد ذلك تتم عملية التقطيع على الورق.
- الشيء نفسه ينطبق على صواني الكب كيك.
- إذا صنعت عجينة فطيرة وبقي القليل منها، يمكنك حفظها بلف العجين في هذه الورقة وتركها في الفريزر حتى يحين وقت استخدامها.
- تصطف أكواب الكب كيك أيضًا بورق يمكن تقطيعه إلى مربعات، ثم يتم طلاء القوالب بالزيت وأخيراً يتم تبطين الورق.
- إذا كان لديك ميزان مطبخ لقياس وزن المستلزمات الخاصة بك، يمكنك وضع قطعة من الزبدة عليه للحفاظ على نظافته.
- بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامه عن طريق وضعه على صينية بيتزا لتقديم الطعام بشكل مناسب.
- يمكن أن تتسع أيضًا لتعبئة السوشي.
- ويلاحظ أيضًا أن هذه الورقة تغطي المنتجات المملوءة بالجبن، حيث يذوب الجبن ويترك بصمة، لكن ورق الزيت يحمي من هذا التأثير.
- يتم استخدامه أيضًا كلوح حتى يتم رسم شكل الشوكولاتة المطلوب.
- للقيام بذلك، ضعي ورقه على صينية، ثم ارسمي أشكال الشوكولاتة المرغوبة، ثم ضعي الصينية في الثلاجة حتى تتجمد الأشكال تمامًا.
- وأخيراً يتم استخلاص الأشكال من الورق لتؤكل أو تزين بالكعك.
- كما أنها تستخدم في صنع الأشكال المخروطية التي تحتوي على الكثير من الوجبات السريعة مثل الفشار أو البطاطس المقلية.
- يغلف الأطعمة التي قمت بطهيها أو شراؤها ويساعد على حماية الأطعمة من التلوث الخارجي.
- يفصل بين اللحوم والبرغر لمنعهم من الالتصاق ببعضهم البعض أثناء التجميد.
- إذا كنت تقوم بالكثير من الخبز، يمكنك وضع ورق الزبدة بينهما عند وضعها في وعاء محكم الغلق.
يمكنك أيضًا مشاهدة: كيفية صنع ورق البسطيلة في المنزل
الاستخدام الإبداعي للورق الزيتي في المنزل
ما زلنا نضيف إلى معرفة كيفية استخدام الورق الزيتي من خلال توضيح بعض الطرق الأخرى لاستخدامه، ويتم ذلك بذكر ما يلي:
- يمكن استخدامها في كي الملابس حيث يمكن وضعها على سطح الكي.
- باستخدامه، يمكنك تنظيف الحنفيات وتلميعها عن طريق مسحها بالزيت.
- يمكن أيضًا وضعها أسفل الخزائن والأدراج للحفاظ على نظافتها دائمًا.
- يجب لف الفرشاة بداخلها حتى لا تجف قبل الاستخدام التالي.
بدائل يمكن استخدامها بدلاً من ورق البرشمان
بمجرد أن تتعلم كيفية استخدام ورق البرشمان، قد تحتاج إلى استخدامه ولا يتوفر لديك، لذلك إليك بعض البدائل:
- ورق الشمع: يحتوي ورق الشمع على العديد من الخصائص التي يتمتع بها ورق الزيت.
- لذلك يمكن استخدامه كبديل، ولكن الاختلاف هنا هو أن ورق الشمع لا يمكن استخدامه على النار.
- ورق القصدير: هذا أيضًا ورق رقيق، لذا يمكن استخدامه لتحضير العديد من الأطعمة عن طريق وضع القليل من الزيت على السطح لمنعه من الالتصاق تمامًا.
- ورق الخبز المصنوع من السيليكون: لا يمكن أن يحل هذا الورق محل ورق الزبدة، ولكن يمكن استخدامه للطهي.
- أهم ما يميزه أنه يمكن تنظيفه قبل الاستخدام مرة أو أكثر، وتتم عملية التنظيف باستخدام محلول التنظيف والماء.
- الزبدة أو الزبدة بالدقيق: في حالة عدم توفر أي من الأوراق السابقة وتحتاج إلى تحضير صينية طعام.
- ثم يمكنك وضع بعض الزبدة في قاع صينية الخبز مع القليل من الدقيق وتغطية صينية الخبز من جميع الجوانب.
- الأكياس الورقية: لا يمكن تغليف الطعام فيها إلا دون استخدامه في الفرن أو على النار ؛ لأنها لا تحترق.
- خاصة الأكياس غير مصبوغة لمنع انتقال الحبر إلى الطعام، ويمكن استخدام الأكياس عدة مرات.
إقرأ أيضاً: كيف تصنع اللحم من الورق
هذه نهاية المقال حول كيفية استخدام ورق البرشمان ونود أن نشرح كل الطرق بطريقة سهلة وبسيطة، كل شيء على ما يرام.