طريقة عمل البيتزا بالخضار

طريقة صنع البيتزا بالخضروات من أسهل الطرق التي يمكن تحضيرها بسرعة والبيتزا بالخضار من أشهر الوجبات السريعة التي يفضلها الكثير من الناس وخاصة الأطفال، لذلك سنتعلم كل شيء عنها في مقل مقالة .com. الطرق والمكونات مفصلة في مقالتنا.

كيف تصنع بيتزا الخضار

عجينة بيتزا

عجينة البيتزا بسيطة للغاية وهي عبارة عن عجينة يمكن تشكيلها وحشوها بأي نكهة تريدها:

مكونات

• كوب ونصف دقيق.
• 1/4 كوب زيت.
• ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
• 1/2 ملعقة ملح
• نصف كوب من الماء الدافئ بالكاد.
• 3 ملاعق كبيرة حليب.

كيف تستعد

1. في وعاء متوسط ​​الحجم، أضيفي الدقيق والسكر والملح والخميرة الفورية، ثم اخلطيهم جيدًا.
2. ثم نضيف الزيت ونخلط جيداً، ثم نضيف الماء ثم الحليب ونخلط جيداً لمدة 10 دقائق.
3. ثم نترك العجين لمدة ساعة على الأقل للاستعداد.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع بيتزا الدجاج بالصور خطوة بخطوة

وصفة بيتزا الخضار و الحمص

مكونات

مكونات البيتزا هي مكونات لا غنى عنها في كل منزل، وهي تشمل:

• نحضر عجينة البيتزا ونتركها، ثم نحضر المكونات التالية:
• 1/2 كوب صغير حمص.
• كوب كبير من قطع الفلفل الحلو.
• كوب صغير من البروكلي.
• كوب ونصف من خلطة الجبن “موزاريلا، بارميزان.

طريقة التحضير وطريقة التحضير

1. ننشر العجين في صينية خبز مناسبة لكمية العجين.
2. ثم انشر الحمص بشكل عشوائي.
3. ثم يضاف الفلفل الحلو والبروكلي، مقطّعين إلى دوائر.
4. ثم نوزع الجبن المبشور جيداً في الدرج.
5. ثم ضعيها في الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة على الأقل.
6. ثم أخرجه واتركه ليبرد ومقطع إلى شرائح.

بيتزا خضار مع طماطم وجبنة

مكونات

• كوب صوص طماطم.
• كأس من الماء.
• 1/4 كوب زيت.
• ملعقتان كبيرتان من الصلصة الإيطالية.
• ملعقة صغيرة ثوم.
• ملعقة كبيرة من الفلفل الحار حسب الرغبة.
• قطّع 3 حبات طماطم إلى مكعبات صغيرة.
• جبنة موتزاريلا.

كيف تستعد

1. اخلطي الصلصة والماء جيدًا.
2. ثم نضع الزيت في وعاء متوسط ​​ونضيف شرائح الطماطم والتوابل الإيطالية والثوم والفلفل الحار.
3. ثم نرفع المقلاة على نار متوسطة ونتركها لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج الصلصة.
4. ثم نقوم بلف العجين بشكل جيد في ورقة الخبز بالزيت.
5. ثم ننشر الصلصة على العجينة ونضع شرائح الطماطم والجبن.
6. ثم نضعها في الفرن ونتركها حتى تنضج جيداً، ثم نخرجها ونقطعها ونقدمها.

يمكنك أيضًا التعرف على: كيفية صنع البيتزا الإيطالية

بيتزا بالخضار وجبنة الشيدر

مكونات

• نحضر عجينة البيتزا.
• 3 عبوات جبنة كريمية.
• نصف كوب مايونيز.
• علبة صغيرة من صلصة الرانش.
• كوب صغير من البروكلي، مقطع إلى شرائح صغيرة.
• 1/2 كوب شرائح طماطم.
• كوب كبير من شرائح الفلفل الحلو.
• 1/4 كوب زعتر
• كوب ونصف من الجبن المبشور.

كيف تستعد

1. افردي العجين في قالب بيتزا.
2. ثم اخلطي الجبنة الكريمية والمايونيز وصلصة الرانش.
3. ثم يضع كل هذه المكونات على عجينة البيتزا.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والفلفل والبروكلي والزعتر.
5. ثم ننشر الجبن المبشور على العجينة ونوزعها جيداً، ثم نضع الصينية في الفرن ونتركها لنحو نصف ساعة حتى تنضج بالكامل.

بيتزا بالدجاج والخضروات

المكونات ملء المكونات

• سنحتاج إلى كوب صغير من جبن الشيدر المبشور.
• ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور.
• صدر دجاج مسلوق كبير.
• كوب صغير من البروكلي.
• قطع الفلفل الحلو إلى شرائح متوسطة الحجم.
• 1/2 كوب بصل مقطع.
• 1/2 كوب مايونيز.
• 3 ملاعق كبيرة خردل.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.

كيف تستعد

1. ضع الخميرة الفورية والسكر في كوب كبير من الماء الدافئ وحركهم جيدًا للتأكد من ذوبانهم.
2. ثم نخلط الدقيق والزيت والملح ثم نضيف خليط الخميرة الفورية ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة ناعمة.
3. اتركي العجين لمدة ساعة على الأقل حتى يتخمر.
4. ثم نخلط صدور الدجاج والبروكلي والبصل والفلفل الأخضر والمايونيز والخردل والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود.
5. ثم نمسح العجين بالزيت ونوزعه جيداً على صينية الخبز.
6. ثم نضع كل هذه المكونات ونوزعها بشكل جيد.
7. سخني الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية، ثم ضعي البيتزا واتركيها لمدة نصف ساعة إلى حوالي ساعة حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم.

يمكنك أيضًا التحقق من: كيفية صنع بيتزا التونة بالصور خطوة بخطوة

في النهاية قدمنا ​​كل الطرق والمكونات لكيفية عمل بيتزا من الخضار اللذيذة التي يحبها الجميع، حيث ذكرنا عدة طرق مختلفة وسريعة لتحضيرها بمكونات متوفرة في كل منزل.