استخدامات lomi كثيرة، كما أنها قريبة جدًا من فوائد ثمار الليمون الأصفر.الليمون الأسود هو نسخة مجففة من الليمون الطازج، ويسمى lomi. يعود تاريخ استخدام الليمون بهذه الطريقة إلى العديد من العصور القديمة. الحضارات.
لقد كان متداولًا بين الناس قبل عصرنا، لذلك نحتاج إلى معرفة فوائده ومضاره وكذلك استخداماته حتى نتمكن من الاستفادة منه إلى أقصى حد.
مزايا المخل
تُعرف لومي بأسماء مختلفة، بما في ذلك الليمون الأسود، أو الليمون اللومي المجفف، أو لومي باصرة
لهذا النوع من الليمون العديد من الفوائد الصحية، وإليك أهمها:
- يساعد الليمون الأسود في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة جدًا لصحة القلب.
- والشرايين وأهمها البوتاسيوم.
- ما هو ضروري جدا لحسن سير عضلة القلب.
- حيث ينظم ضخ الدم في الجسم، يساهم في تقويته.
- كما أنه يخفض مستوى ضغط الدم في الجسم.
- يساعد في تقليل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- لذلك، فإن تناوله بكميات كافية سيدعم صحة القلب.
- يقي الجسم من عدد من الأمراض الخطيرة والمتنوعة.
- يساعد Lumi على حماية الجهاز الهضمي من أي أمراض، ويقوي صحته.
- وله دور فعال في علاج الجسم من الإسهال.
- فضلا عن عدد من مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة.
- وهذا يؤدي إلى صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
- يعمل الليمون الأسود على تطهير الجهاز الهضمي وحمايته من الإمساك.
- اللومي المجفف يحفز الشهية بشكل أكبر، لذلك يمكن أن يكون علاجًا للنحافة.
- يستخدم الليمون الأسود لعلاج وتطهير الجسم من الخبث والتعقيم من البكتيريا.
- يتم ذلك عن طريق التخلص من البكتيريا.
- مثل الأوساخ المتراكمة الأخرى، فهو يساعد على إزالة جميع هذه المواد من الجسم.
- من أهم فوائد اللوما أنه يقوي صحة الجهاز المناعي لجسم الإنسان لاحتوائه على فيتامين سي.
- يلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في تقوية جسم الإنسان ككل.
- وتقوية جهاز المناعة بشكل خاص.
انظر هنا: فوائد ومضار الليمون الأسود
فوائد لومي للنساء
تتمتع النساء بنصيب مهم من فوائد اللومي الأسود حيث يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحتهن وتحسينها، بالإضافة إلى اعتباره من أفضل العناصر الغذائية أثناء الحمل والولادة، ومن فوائده ما يلي:
- يساعد الليمون الأسود على حماية الجسم من أنواع مختلفة من السرطان وخاصة سرطان الثدي.
- بعد كل شيء، له خصائص مضادة للسرطان، وهذا يقلل من احتمالية الإصابة.
- كما أنه غني بالمركبات التي تساعد على حماية الخلايا.
- بالإضافة إلى ذلك، فإنه يضمن عملية انقسام طبيعية.
- يمكن ملاحظة أهمية الخردة السوداء في فوائدها للأمهات بعد الولادة، حيث تفقد المرأة العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن أثناء الولادة.
- لذلك من الضروري أن يستبدل كل هذه العناصر بعد الولادة.
- إليكم دور الليمون الأسود، لأن استخدامه يساعد في تعويض هذا النقص.
القيمة الغذائية لومي الأسود
بعد أن تعرفنا على فوائد اللومي، يجب أن نعلم أن سبب كل هذه الفوائد هو أنه غني بالعناصر الغذائية المختلفة، بما في ذلك المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم، ومنها ما يلي:
- يحتوي على مجموعة كاملة من فيتامينات ب.
- غني بحمض الفوليك الذي يعد من أهم العناصر التي يجب أن تتناولها المرأة الحامل طوال فترة الحمل.
- كما أنها غنية بالأحماض الأمينية التي تدعم صحة الإنسان وتحمي من عدد كبير من الأمراض.
- غني بالكالسيوم الذي يدعم صحة الأسنان والعظام.
- يحتوي على كمية كبيرة من الحديد.
- غني بالمغنيسيوم.
- يحتوي على الفوسفور وهو مهم جدا لصحة الجسم.
- يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة.
- يحمي الجسم من الالتهابات الموسمية.
- غني بفيتامين د الذي يساعد في الحفاظ على صحة الشعر والجلد.
الآثار الجانبية للليمون الأسود
يعتبر Black lomi آمنًا بشكل عام للاستهلاك نظرًا لفوائد lomi، ولكن هناك بعض الحالات البسيطة جدًا حيث يمكن أن يشكل تناوله مخاطر صحية، وفيما يلي قائمة بأضراره:
- قد يؤدي تناول الخردة السوداء أو استخدامها في الطهي أو غير ذلك من الأشياء دون غسلها إلى بعض المضاعفات الصحية.
- لأن البكتيريا تمر بسهولة من خلال القشر إلى قلب الليمون أثناء عملية التقطيع.
- لذلك قبل التجفيف ينصح بغسل الليمون والتأكد من نظافته كباقي الخضار والفواكه.
- يفضل استخدام الليمون العضوي للتجفيف لضمان سلامة الثمار على الصحة.
- الليمون من ثمار الحمضيات التي عادة ما تحتوي على نسبة عالية من الأحماض.
- لذلك، لن يكون من المناسب لمرضى الارتجاع المعدي المريئي تناوله.
- لأن حموضته القوية ستؤثر عليهم وتؤدي إلى أعراض ارتجاع المريء، وعلى رأسها حرقة الفؤاد.
- يمكن أن يسبب مضاعفات إذا تم تناوله من قبل الأشخاص الذين لديهم حساسية من الأطعمة الحمضية بشكل عام.
- لذلك، يمكن أن يسبب تناول الليمون رد فعل تحسسي يختلف من شخص لآخر.
- لكن على سبيل المثال، دعنا نذكر طفح جلدي، التهاب في الجلد، احمرار، جفاف الجلد، حكة، ضيق في التنفس.
اقرأ أيضًا: كم سنة تتفتح شجرة الليمون ومراحل نموها
يستخدم الليمون الأسود
يستخدم Black lomi في العديد من الاستخدامات لأنه يستخدم في العديد من الأطعمة وكذلك في المشروبات، ويمكننا صنع مشروب ساخن به مثل الشاي، وفيما يلي أشهر الاستخدامات:
- يستخدم الليمون الأسود كأحد التوابل الرئيسية في الطبخ لبعض دول الخليج مثل عمان والمملكة العربية السعودية.
- معروف أيضًا في العراق وإيران والهند.
- يتم استخدامه لتحضير الكاسرولات والحساء وكذلك الخضار وأرز الكرنب.
- يتبلون اللحوم والأسماك المشوية.
- وذلك لأنه يعطي الأطباق نكهة مميزة وقوية.
- يمكننا أيضًا إضافة الليمون الأسود إلى أنواع مختلفة من الصلصات والخبز.
- يمكن إضافته إلى الماء لطهي البقوليات مثل العدس والحمص وكذلك ماء الأرز.
- يمكن أن تتمثل فوائد lomi في أنه يتم استخدامه كمعطر طبيعي للجو عن طريق وضع قطع منه.
- أو القليل من قشره في إناء ماء على نار هادئة، وتنتشر الرائحة في جميع أنحاء المنزل.
كيفية صنع الشاي بالليمون الأسود
لومي هو نوع من الحمضيات يزرع في دول البحر الأبيض المتوسط وكذلك في جنوب آسيا، وبما أن فوائد اللومي الأسود ضخمة، سنقوم بإعداد شاي لذيذ منه، وفيما يلي أسهل طريقة لتحضيره:
مكونات
- ثلاث ليمون أسود.
- كأسان من الماء.
- ملعقة عسل.
كيف تستعد
- نبدأ باكتشاف الليمون الأسود.
- ضعيها في وعاء عميق، ثم أضيفي الماء.
- اتركي الماء على نار متوسطة حتى يغلي.
- اترك الشاي بعيدًا عن النار حتى يبرد قليلًا.
- صفي الشاي من بذور الليمون.
- أضف عصير نصف ليمونة إليه.
- قبل الاستخدام، قم بتحليته بملعقة من العسل الأبيض.
اقرأ أيضًا: هل الاستهلاك اليومي للليمون ضار؟
فوائد اللومي كثيرة حيث يمكن استخدامه في مختلف جوانب الحياة، حيث يتم استخدامه للطبخ والشرب، وكمعطر طبيعي للجو.