الذرة المشوية تجعلك تكتسب الوزن الذرة هي من الخضروات النشوية التي تحتوي على الكثير من السكر والكربوهيدرات، لذلك يعتقد البعض أنها تؤدي إلى السمنة، ولكن في هذا المقال سوف نجيب على سؤال هل الذرة المشوية تجعلك تكتسب الوزن.
مراجعة الذرة
قبل أن نجيب على سؤال ما إذا كانت الذرة المشوية تجعلك تكتسب وزناً، نحتاج إلى معرفة المزيد عن نبات الذرة:
- لأن الذرة نبات ينتمي إلى عائلة العشب المعروفة باسم زيا ميس.
- على الرغم من أن موطن الذرة الأصلي هو أمريكا الوسطى، على سبيل المثال، المكسيك وغواتيمالا.
- تزرع في جميع أنحاء العالم، ولكنها تختلف في الحجم واللون.
- مثل الذرة الحلوة والفشار، تعتبر الذرة من أهم الحبوب الغذائية بعد القمح والأرز.
ولا تفوت قراءة مقالنا عن الموضوع: هل الزبادي قبل النوم يزيد وزنك؟
هل الفشار يجعلك تكتسب الوزن؟
- عندما تبحث عن هل يزداد وزن الذرة المشوية؟ نعتقد أن الذرة هي أحد المصادر الغنية بالبروتينات التي تجعلك تشعر بالشبع.
- كما أنها تحتوي على الألياف التي تساعد على الهضم.
- بالإضافة إلى ذلك، يتم تحديد محتوى السعرات الحرارية في الذرة بواسطة الصلصات والكريمات.
- وما يصاحبها خاصة أنها مصنفة ضمن النشويات مثل البطاطس والبازلاء.
- وتجدر الإشارة إلى أن الكربوهيدرات النشوية يمكن أن تساعدك على زيادة الوزن، كما أثبتته جامعة هارفارد.
- لذا، ينصح جميع خبراء التغذية بتناول الفشار بدلًا من الرقائق لأنه صحي ويقلل من الوزن، لكن دون إضافة أي محليات مثل السكر أو الملح أو الزيت إليه.
- الجواب على سؤال ما إذا كانت الذرة المشوية تسبب زيادة الوزن هو إجابة سلبية، ولكن إذا تم تناولها باعتدال، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
القيمة الغذائية للذرة
في موضوعنا حول ما إذا كانت الذرة المشوية تجعلك تكتسب الوزن، يجب أن نذكر القيمة الغذائية للذرة، وهي:
- نبتة الذرة تحتوي على ماء بكمية 10.37.
- تم العثور على 9.42 جرام من البروتين في الذرة.
- دهون 4.74 جرام، كربوهيدرات 74.26 جرام.
- يحتوي البوتاسيوم 287 مجم وفيتامين 0.49 مجم والألياف أيضًا على 7.3 جرام.
- محتوى السعرات الحرارية في الذرة 365 سعرة حرارية.
لا تتردد في قراءة مقالنا عن: هل التمر الأحمر يزيد وزنك؟
لماذا تستخدم الذرة المشوية؟
- بعد أن اكتشفنا إجابة السؤال هل الذرة المشوية تزيد الوزن؟ يجب أن نشرح استخدامات نبات الذرة.
- نظرًا لأن نبات الذرة له العديد من الاستخدامات، فيمكن تجفيفه وطحنه إلى دقيق واستخدامه في الوصفات.
- كما يمكن استخدامه كعلف للحيوانات، ويستخرج منه زيت الذرة، ويؤكل مشويًا أو مسلوقًا أو مسلوقًا.
- بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامه في العديد من المجالات الطبية، حيث أنه نبات مفيد في عملية إدرار البول الطبيعي.
- حيث يتم استخدامه بدلاً من استخدام العقاقير الكيماوية لعلاج احتباس البول.
- يمكن أن يساهم في تدمير حصوات الكلى، لأنه يساعد على التخلص من الرمال الموجودة في جسم الإنسان.
- تعتبر الذرة من النباتات التي تساعد في محاربة السرطان مثل سرطان القولون.
- وكذلك يساعد سرطان المستقيم على منع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
فوائد ومضار الذرة
يجب أن نوضح أن زيادة الوزن أو إنقاصه بعد تناول الذرة المشوية أو المسلوقة تعتمد على الكمية التي يتم تناولها، ومن فوائد الذرة:
- غني بالألياف: مثل السليلوز، فهو يعزز الهضم، ويقلل من الإمساك، ويقي من جميع الأمراض الموجودة في الجهاز الهضمي.
- الحفاظ على صحة العين: تحمي الذرة شبكية العين لاحتوائها على مضادات الأكسدة والكاروتينات أيضًا.
- غنية بالبروتين: تعتبر الذرة مصدرًا جيدًا للبروتين لأنها بديل رائع ورائع للبروتين الحيواني.
- مصدر المعادن: الذرة نبات يحتوي على البوتاسيوم والمنغنيز، مما يساعد على تنظيم ضغط الدم.
- له القدرة على تقوية العضلات وترطيب الشعر والوقاية من قشرة الرأس، وله فوائد عديدة للدماغ.
الذرة ضارة
تعتبر الذرة نباتًا آمنًا، ولكن هناك بعض الاحتياطات عند تناولها، حيث تحتوي على بعض المواد السلبية، ومنها:
- حساسية الذرة: تسمى هذه الحساسية بحساسية الذرة لأن هذه الحساسية تعتبر أقل أنواع حساسية الطعام شيوعًا بين الناس.
- حيث قد يصاب بعض الأشخاص بطفح جلدي أو قد يعانون من عسر الهضم.
- مضادات المغذيات: تسمى هذه العناصر بمضادات التغذية وهي عناصر تتداخل مع امتصاص الطعام.
- زيادة نسبة السكر في الدم: ينصح الأطباء مرضى السكري بعدم تناول الذرة.
- لأنه يعتبر نشا يرفع مستوى السكر في الدم.
- تثبيط امتصاص المعادن: تحتوي الذرة على حمض الفيتيك، وهذا الحمض يمنع أيضًا امتصاص الحديد والزنك.
- يمكن أن يصيب الأشخاص المصابين بفقر الدم ونقص الحديد.
- الانتقال الفطري: يمكن أن تؤوي الذرة الفطريات إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح، وفي هذه الحالة يمكن أن تسبب التسمم الغذائي.
اقرأ أيضًا: هل لسان العصفور سمين؟
لذا عبر مقال موقع جديد اليوم وصلنا إلى نهاية موضوعنا اليوم وأجبنا على السؤال: هل الذرة المشوية تسبب زيادة الوزن، حيث تختلف إجابة هذا السؤال حسب الكمية التي يتم تناولها بكميات كبيرة، الإجابة هو نعم، وإذا كان بكميات صغيرة، فالجواب هو لا.