النظام الغذائي لا يعني الحرمان. إذا كنت تحب ملفات تعريف الارتباط، فقد ترغب في تجربة وصفة سالي فؤاد للشوفان الغذائي. هذه طريقة سريعة وسهلة للحصول على أفضل أنواع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان، لذا اتبع المقالة التالية.
طريقة عمل كوكيز شوفان دايت سالي فؤاد
مكونات ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان
- كوب زبدة.
- كوبان من السكر الناعم.
- بيضة واحدة متوسطة.
- كأسان من الدقيق الأبيض المنخول.
- نصف كوب شوفان.
- الفانيليا والبيكنج باودر.
- تقدر جزيئات الملح بربع ملعقة صغيرة.
إقرئي أيضا: طريقة عمل بسكويت العيد بالكيلو
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان
تتضمن وصفة كوكيز الشوفان من دايت سالي فؤاد الخطوات التالية لجعل ملفات تعريف الارتباط صحيحة ومقرمشة:
- نخلط الدقيق الأبيض مع الشوفان والبيكنج بودر في وعاء كبير ومناسب.
- ثم يضاف السكر إلى الزيت في وعاء أو طبق آخر، وكذلك البيض، وربع الفانيليا وربع ملعقة صغيرة من الملح.
- بهذه الطريقة، يُضاف الدقيق والشوفان تدريجياً وببطء إلى الخليط السائل أثناء عملية العجن.
- بعد الوصول إلى القوام المطلوب، يتم تشكيل العجين على شكل دوائر من نفس الحجم، وبعد ذلك يتم نقل هذه الدوائر بدقة وبدقة إلى صفائح الخبز.
- يتم خبز البسكويت المصنوع من الشوفان الغذائي في الفرن عند درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة، وبعد ربع ساعة يتم فحص درجة نضج البسكويت.
اقرأ المزيد: كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا لكل كيلو
طريقة أخرى لعمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان
لذلك يمكن تحضير كوكيز الشوفان الدايت سالي فؤاد بطريقة مختلفة والتي تعتمد على المكونات التالية:
مكونات
- كوب زبدة حلوة.
- نصف كوب دقيق، شوفان، سكر وزيت.
- 2 بيض
- بيكربونات الصوديوم والفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل
- رشة ملح.
اقرأ المزيد: كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الخالية من البيض بسهولة
أما المراحل فهي كالتالي:
- اخلطي البيض مع الحليب والفانيليا والقليل من الماء ثم أضيفي السكر واستمري في الخلط.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع الشوفان وصودا الخبز والملح.
- وبهذه الطريقة يتم مزج جميع المكونات وخلطها جيدًا، ثم يتم تشكيل العجين وخبزه على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة.
لذلك رأينا أن طريقة صنع ملفات تعريف الارتباط بالشوفان بسيطة للغاية وتتيح لنا بدورها الاستفادة من القيمة الغذائية للشوفان وتساعدنا في الحفاظ على شكلنا المادي.