تحضير حلقات البصل: وصفة سرية تحضير حلقات البصل من الوصفات التي يبحث عنها الكثير من ربات البيوت بدلاً من شرائها في الخارج.

حلقات البصل من الوجبات الخفيفة الرائعة ذات المذاق الرائع ويتم تقديمها مع العديد من الأطعمة الرئيسية وفي موقع جديد اليوم سنخبرك بكيفية عمل حلقات البصل بسهولة في المنزل.

تحضير حلقات البصل

حلقات البصل هي من المقبلات التي تقدم في العديد من المطاعم الكبيرة مع عدد كبير من الأطباق المحضرة سواء كانت سمك أو لحم مشوي.

إنه طبق جانبي يقدم مع أنواع مختلفة من الصلصات، وبدلاً من الشراء في الخارج، سنوضح لك بالتفصيل كيفية تحضيره.

ولا تفوت قراءة مقالتنا: كيف تطبخ البصل المقرمش

مكونات لعمل حلقات البصل المقرمشة

يتم تحضير حلقات البصل من مكونات بسيطة وغير مكلفة:

  • 2 بصل متوسط ​​الحجم.
  • كوب دقيق أبيض.
  • ملعقة من نشا الذرة.
  • 2 بيض.
  • · نصف كوب بقسماط.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • فلفل أحمر.
  • نصف كوب لبن بودرة.

كيف تطبخ حلقات البصل في المنزل

يتم تحضير حلقات البصل في المنزل بخطوات بسيطة للغاية واتبع هذه الخطوات معنا في المقالة التالية:

  1. أولاً، يتم تنظيف البصل وتقطيعه إلى أطباق دائرية رفيعة، ثم يتم فصل حلقات البصل عن بعضها البعض.
  2. بعد ذلك يتم الحصول على وعاء وتخلط كمية من الدقيق مع نشا الذرة والملح والفلفل الأسود والبابريكا ويخلط.
  3. بعد ذلك يتم إخراج وعاء آخر ويخلط فيه البيض والملح، ثم توضع كمية فتات الخبز في وعاء مسطح.
  4. ثم توضع حلقات البصل في وعاء وتُسكب بالحليب، وبعد ذلك تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
  5. بعد ذلك، تتم إزالة حلقات البصل، ثم توضع في الدقيق المطحون.
  6. بالإضافة إلى وضعها في البيض المخفوق ثم وضعها في فتات الخبز.
  7. ثم ضعي حلقات البصل في طبق مسطح، ولفيها في غلاف بلاستيكي واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.
  8. الخطوة التالية هي الحصول على وعاء ثم وضع الزيت فيه وتسخينه لدرجة الحرارة المناسبة.
  9. ثم نضيف حلقات البصل ونتركها حتى تتحول إلى اللون الأحمر، ثم تغطى بطبقة مقرمشة وتترك حتى تصبح ذهبية اللون.
  10. أزيلي حلقات البصل وضعيها على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
  11. يتم نقلها بعد ذلك إلى طبق تقديم وتقدم مع صلصات أو مايونيز وتقدم حسب رغبتك.

طريقة طبخ حلقات البصل مع جبنة الموزاريلا

حلقات البصل مع جبنة الموزاريلا هي مقبلات لذيذة تقدم مع العديد من الأطباق، وهناك من يريد تناولها بجبنة الموزاريلا، وفي المقال التالي سوف نقدم لكم طريقة عمل حلقات البصل بجبنة الموزاريلا.

مكونات لعمل حلقات البصل مع جبنة الموزاريلا

المكونات موجودة دائمًا في المطبخ، وإليك الخطوط:

  • 2 حجم كبير.
  • 3 شرائح جبن موزاريلا.
  • 2 كوب من الدقيق.
  • 5 بيضات.
  • 2 كوب بقسماط.
  • زيت للقلي.
  • صلصة مارينارا.

مراحل تحضير حلقات البصل مع جبنة الموزاريلا

تصنع حلقات البصل بالموزاريلا بخطوات بسيطة وسهلة، والخطوات كالتالي:

  1. يتم أولاً تقشير البصل وتقطيعه إلى حلقات بالحجم المناسب، ثم يتم فصل الحلقات عن بعضها بنفس الطريقة السابقة.
  2. ثم يتم تقطيع الموزاريلا إلى 4 شرائح متساوية.
  3. ضعي حلقة صغيرة في وسط حلقة البصل الكبيرة.
  4. ثم تمتلئ الفراغات بجبنة الموزاريلا.
  5. كرر هذه الخطوات مع كل حلقات البصل، ثم اتركها في الفريزر لمدة ساعة.
  6. بعد ذلك يتم الحصول على 3 أوعية منفصلة ثم يتم وضع الدقيق والبيض وفتات الخبز في هذه الأوعية المنفصلة.
  7. ثم يتم تغطية كل حلقة بصل بالدقيق.
  8. توضع حلقات البصل أولاً في البيض، ثم في فتات الخبز، ثم في البيض ومرة ​​أخرى في فتات الخبز.
  9. كرري الخطوات السابقة مع كل حلقات البصل، ثم ضعيها في الفريزر.
  10. يتم الحصول على مقلاة مملوءة بالزيت ثم رفعها على نار متوسطة.
  11. تقلى حلقات البصل وتترك حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي.
  12. بعد ذلك يتم إخراج البصل من الزيت، ثم يصفى على منشفة للتخلص من الزيت الزائد.
  13. حلقات البصل تقدم مع الموزاريلا ونتمنى للجميع التوفيق.

لا تتردد في زيارة مقالتنا: كيف تصنع ماء البصل للطعام

كيف لطهي البصل المقلي

يعتبر البصل المقلي أيضًا وجبة خفيفة تقدم مع العديد من الأطعمة، وبالنسبة لأولئك الذين يرغبون في معرفة كيفية صنع البصل المقلي، سنقدم لكم الخطوات الموضحة في المقالة التالية.

مكونات طبخ البصل المقلي:

يتم تحضير البصل المقلي بخطوات بسيطة وبمكونات غير مكلفة للغاية، وفي المقال التالي ستجد هذه المكونات:

  • 2 بصل ابيض كبير.
  • بيضة كبيرة.
  • كوب من الماء المثلج.
  • رشة ملح طعام.
  • ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم.
  • كوب ونصف دقيق أبيض.

خطوات عمل البصل المقلي:

يحضر البصل المقلي بخطوات بسيطة للغاية والخطوات التالية هي:

  1. أولاً، يتم إخراج البصل وتقطيعه إلى حلقات سميكة.
  2. بعد ذلك يخرجون مقلاة ويضعون فيها زيت الذرة ثم يسخنونها على نار متوسطة.
  3. بعد ذلك، يتم الحصول على وعاء، ويوضع فيه صفار البيض، ويضاف الماء.
  4. اخلطي المكونات جيدًا بخلاط يدوي.
  5. يضاف الملح والكربونات إلى المكونات السابقة.
  6. أضيفي الدقيق الأبيض تدريجيًا واستمري في الخلط حتى تحصل على عجينة سائلة.
  7. انزع حلقات البصل من الزيت بعد أن تتحول إلى اللون الذهبي.
  8. بعد ذلك، تُعاد حلقات البصل إلى المنزل، ثم تُنقل مرة أخرى إلى الزيت الساخن.
  9. يتم إزالتها من الزيت ثم وضعها في وعاء التقديم مع العديد من الأطباق الأخرى وتهنئة لكم جميعًا.

طريقة عمل صلصة الليمون لحلقات البصل المقلية

صُنعت هذه الصلصة لغمس حلقات البصل، وفي المقالة التالية نتبع المكونات المستخدمة في صنع صلصة الليمون لحلقات البصل:

  • فقط 1/3 كوب مايونيز.
  • 3 ملاعق كبيرة من العسل.
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • 2 قطعة من الخردل البني.
  • ملعقة صغيرة من الفجل الحار.

مراحل التحضير

  1. أولاً، يصنع وعاء ويضاف إليه جميع المكونات السابقة.
  2. يتم خلطها وتقديمها مع حلقات البصل.

فوائد البصل

بعد عمل حلقات البصل والبصل المقلي وصلصة حلقات البصل، ستعرف أهمية البصل بشكل عام وأهمية إضافته للطعام، إلى جانب هذه الفوائد:

  • تقلل البطاطس من مستوى الكوليسترول الضار في الدم وخاصة البصل الأحمر.
  • يقوي جهاز المناعة وهو مفيد بشكل خاص لنزلات البرد.
  • كما أنه يعمل على تقوية الجسم والجهاز العصبي والكلى والجهاز البولي.
  • ينقي الدم ويقتل الجراثيم.
  • يخفف التهاب المفاصل والأوعية الدموية.
  • يقلل من مستوى ارتفاع ضغط الدم ويحد من تأثيره على مشكلة تصلب الشرايين.
  • يعتمد على ما إذا كانت من المقبلات.
  • كما أنه يعالج لدغات الحشرات ويمنع التورم والالتهابات.
  • مفيد للجهاز الهضمي، لاحتوائه على ألياف طبيعية.

اقرأ هنا عن كيفية عمل مخلل البصل

هذه نهاية المقال حول كيفية عمل حلقات البصل، والخلطة السرية وصلصة الليمون المستخدمة مع حلقات البصل، وكيفية تحضير البصل المقلي، وأخيرا تم التعرف على أهمية وفوائد البصل للجسم.