كيفية تحضير الكابتشينو بالرغوة السميكة؟ سنخبرك اليوم بكيفية تحضير كابتشينو برغوة كثيفة، مثل التي تشربها في المقهى.
كثير من الناس يفضلون الكابتشينو لأنه سهل التحضير ومذاق رائع.
تابع مقالتنا الرائعة لتتعلم كيفية تحضير أنواع مختلفة من الأطعمة والمشروبات التي تفضلها.
ما هو الكابتشينو؟
دعنا نعلم أن الكابتشينو من أشهر المشروبات الساخنة في العالم، وهناك أنواع عديدة منه.
يزداد الطلب عليه في المقاهي، لأنه لذيذ وسهل التحضير، كما أنه يعطي مزاجًا جيدًا.
كما أنه يعتبر نوعًا قيمًا من القهوة يحتوي على نسبة عالية من الكافيين.
ما يميز الكابتشينو هو الرغوة السميكة على الكوب عند الانتهاء، ويزداد الطلب عليها خاصة في المقاهي الإيطالية والفرنسية.
بمرور الوقت، لاحظنا أن السيدات يصنعن الكابتشينو في المنزل، خاصة في الصباح، لبدء اليوم بشكل جيد.
سنقدم لك بعض الطرق البسيطة والسهلة لصنع الكابتشينو.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع رغوة للكابتشينو
طريقة صنع الكابتشينو بالرغوة
مكونات الكابتشينو
كوب كبير من الماء البارد.
1 ملعقة كبيرة من مبيض القهوة و 2 ملاعق كبيرة من النسكافيه.
1 ملعقة كبيرة أو ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض حسب الرغبة.
طريقة تحضير المكونات
نحضر كوبًا مملوءًا بالماء البارد، ثم يمكننا تجانس مبيض القهوة والنسكافيه والسكر بخلاط كهربائي.
باستخدام الخلاط الكهربائي، نستمر حتى يتم الحصول على رغوة سميكة من الخليط، على غرار اللون البني الفاتح.
بعد ذلك ينصح بوضعه في الثلاجة حتى يبرد، ثم صب الحليب بالخليط وتقديمه كمشروب بارد.
كيف تصنع كابتشينو في المنزل
مكونات الكابتشينو
ربع كوب ماء بارد.
ملعقة أو ملعقتان كبيرتان من السكر حسب الرغبة.
1 ملعقة كبيرة نسكافيه.
طريقة تحضير المكونات
نأخذ كوبًا ونضع المكونات فيه وبمساعدة المخفقة، نخلط المكونات جيدًا حتى تصبح بنية فاتحة اللون.
ثم نضع العجينة في وعاء مغلق بإحكام ونهزها بسرعة للحصول على قوام كثيف للخليط.
ثم يُغلى كوب من الحليب على النار ويُضاف إليه المزيج ويُقدّم ساخناً.
استخدام الميكروويف لعمل الكابتشينو في المنزل
مكونات
ملعقة كبيرة نسكافيه.
كوب كامل من الحليب السائل ليس مسحوقًا.
2 ملاعق كبيرة من الماء المغلي.
طريقة تحضير المكونات
في هذه الطريقة نستخدم الميكروويف مرتين، حيث نضع كوبًا من الحليب السائل في الميكروويف ونضبط درجة الحرارة على 60 درجة.
ثم نخرج الكوب من الميكروويف ونغلقه جيدًا ونهز الحليب بسرعة حتى نحصل على رغوة حليب كثيفة.
ثم ضعه في الميكروويف مرة أخرى حتى يغلي الحليب وأخرجه لرجه مرة أخرى.
عندما نحصل على المزيد من رغوة الحليب، نضيف ملعقة كبيرة من النسكافيه مع ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي ونخلطهم معًا ونسكب الحليب الساخن فوقهم.
قد تكون مهتمًا بـ: كيفية صنع الكابتشينو باستخدام النسكافيه
طريقة صنع الكابتشينو من القهوة
المكونات الرئيسية
3 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان أو القهوة.
ملعقة أو اثنتين من السكر حسب الرغبة.
كوب ونصف من الحليب السائل.
طريقة تحضير المكونات
ضعي الحليب في مقلاة عميقة واتركيها على النار حتى الغليان، ضعي القهوة سريعة التحضير والسكر وبضع ملاعق من الماء الساخن في الكوب الخارجي.
ثم نخلط جيداً حتى نحصل على قوام موحد، ثم نضيف الحليب المسلوق.
تأثير الكابتشينو على الصحة
يعتبر الكابتشينو من أشهر المشروبات الساخنة، إلا أنه يضر كثيرًا بالصحة، لأنه يعتبر نوعًا من البن المطحون، مخفف بمساعدة الأجهزة والأجهزة.
من بين أخطار الكابتشينو:
- فقدان الشهية مما يزيد من نحافة الجسم والوجه.
- الاستهلاك اليومي المستمر له يجعل الشخص يبدو وكأنه مدمن مخدرات، لذلك لا يذهب يومًا دون كوب من الكابتشينو، وإلا سيكون في مزاج سيء.
- عندما يصبح الكابتشينو روتينًا يوميًا، فإنه يسبب اكتئابًا حادًا وصداعًا مستمرًا في منتصف الدماغ.
- كما أنه يشعر بعدم التوازن وعدم التركيز والارتباك في تفكيره.
- كما أنه يدمر العظام والمفاصل، وللتخفيف من هذه الأعراض يمكن للشخص شرب العصائر الطازجة.
- هذا يزيد من مستوى فقر الدم في الدم نتيجة امتصاص الحديد.
- تسارع ضربات القلب وضيق في التنفس.
- بالنسبة للفتيات، فهو ضار للغاية، ويمكن أن يسبب سرطان الثدي ويسرع من عملية الإنجاب.
- لا ينصح بشربه قبل النوم بساعات قليلة حتى لا يسبب القلق واضطرابات النوم.
- ضعف الهضم ويسبب مشاكل في الجهاز الهضمي والتنفس.
هل هناك فوائد للكابتشينو؟
بالطبع، كل طعام وشراب له ضرر وفوائد للجسم، لذلك دعونا نتعرف معًا على الفوائد المجهولة للكابتشينو.
- القهوة وخاصة الكابتشينو تزود الجسم بكل مضادات الأكسدة الضرورية التي تقوي جهاز المناعة لحماية الجسم من الأمراض الخطيرة.
- يتخلص من الخلايا السرطانية في الجسم إن وجدت، ويزيل السرطان نهائياً.
- يعمل على تقوية عضلة القلب بالرغم من زيادة معدل ضربات القلب لبعض الوقت.
- حماية الكبد من التلف وتجديد الخلايا التالفة في الجسم.
- لا يزيد وزن الجسم إطلاقاً، حيث أنه يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية.
- يعزز بنية الجسم المناسبة لاحتوائه على كمية كبيرة من المعادن، على سبيل المثال (البوتاسيوم والنياسين والمغنيسيوم).
- يوازن الكابتشينو أيضًا مستويات السكر في الدم، وهو أمر جيد لمرضى السكر.
- في السمنة، تعتبر عاملاً ممتازًا لتفكيك الدهون وتنظيم العمليات الغذائية خلال النهار، حيث تعمل على فقدان الشهية لفترة طويلة.
لقد اخترنا لك أيضًا: أفضل قهوة إسبرسو مطحونة
بعد كل شيء، نأمل أن نحظى بشرف شغفك، فكن أول من يزور مقالتنا الرائعة.
قدم فريقنا جميع المعلومات حول كيفية صنع كابتشينو من الرغوة السميكة.
تم ذكر طرق مختلفة لصنع الكابتشينو في المنزل، وهي طريقة رائعة تعادل المقاهي والمطاعم.
من واجبنا أيضًا تحذيرك من أن الكابتشينو له ضرر كبير على الجسم، فضلاً عن فوائده.
إذا أعجبك المقال، فيرجى مشاركته على جميع شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بك لصالح الجميع.
شكرا جزيلا على المتابعة لك.