تعد بيتزا البف باستري من أكثر الأطباق اللذيذة والأكثر تطوراً التي يحبها الكبار أكثر من الأطفال. إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضيرها لا تسمح لك بطلبها بأسعار مرتفعة، فسنقدم لك تعليمات لتحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة، فاتبع مقالنا على.
بيتزا عجين الفطير
يمكنك عمل أفضل بيتزا بف باستري بخطوات بسيطة وسهلة، فهو طبق رائع يزين مائدة العشاء ويجمع عائلتك حوله، وفيما يلي سنعرض لكم المكونات وطريقة التحضير:
أولاً: المكونات
- قطع تغليف من عجين الفطير.
- القليل من صلصة المارينارا.
- شرائح بيروني.
- مكعبات جبنة موزاريلا.
- بضع فصوص من الثوم المهروس.
- القليل من جبن البارميزان المبشور.
- حوالي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة السائلة.
- الملح والفلفل حسب الحاجة.
- توابل ايطالية متنوعة.
- تكفي مكونات بيتزا الفطيرة هذه لحوالي 8 أشخاص.
اقرأ أيضًا: كيف تطبخ البيتزا في المنزل
الثاني: طريقة التحضير
- ضع قطع من عجين الفطير في علب الكعك.
- انشر الشرائح بصلصة التتبيلة.
- أضف قطعة من الببروني لكل شريحة.
- نضع أيضًا مكعبًا من جبن الموزاريلا.
- تُغلق جوانب العجين فوق المكونات.
- دهن عجينة العجين بالزبدة السائلة.
- أضف التوابل الإيطالية.
- يضاف الفلفل الأسود والملح والثوم المفروم.
- يرش جبنة البارميزان المبشورة.
- نضعها في الفرن، ويستغرق الأمر حوالي ربع ساعة حتى تصبح جاهزة تمامًا.
بيتزا بف باستري سريعة التحضير
إذا كان لديك وقت قصير وتريد تحضير وجبة سريعة لأطفالك في طريقهم إلى المنزل من المدرسة، فإليك وصفة بيتزا الفطيرة السريعة:
أولاً: المكونات
- تغليف عجين الفطير.
- قطعي ملعقتين كبيرتين من الزيتون إلى شرائح.
- القليل من جبنة الموزاريلا.
- القليل من جبن الشيدر.
- القليل من الزعتر والسويسري.
- صلصة البيتزا.
- هذه المكونات تكفي لحوالي 8 أشخاص.
الثاني: طريقة التحضير
- انشر عجين الفطير
- وزعي صلصة البيتزا على العجينة.
- ضعي السويس والزيتون على الوجه.
- تضاف جبنة الموزاريلا مع جبنة الشيدر.
- أضف رشة من الزعتر.
- ضع البيتزا في الفرن الساخن
- قدميها ساخنة مع الوجبات الخفيفة.
بيتزا رول من بف باستري
طريقة أخرى سهلة وبسيطة يمكنك من خلالها صنع أفضل بيتزا بف باستري. أطفالك يستحقون أفضل طعام منك، وهنا المكونات وطريقة التحضير التي لن تستغرق الكثير من الوقت:
أولاً: المكونات
- مجموعة كبيرة من عجين الفطير.
- عشر قطع مرتديلا.
- ربع كوب صوص بيتزا.
- حوالي كوبين من جبن الموزاريلا المبشور.
- بضع شرائح من الزيتون.
- نصف كوب فلفل أخضر حلو مقطع.
- القليل من الريحان المجفف.
- هذه المكونات تكفي لصنع بيتزا عجين الفطير لحوالي 8 أشخاص.
الثاني: طريقة التحضير
- ضع الرف الشبكي في منتصف الفرن.
- سخني الفرن حتى يصل إلى 180 درجة مئوية.
- جهز الصواني ذات الجوانب القصيرة.
- نخرج قطع عجين الفطير من الفريزر ونتركها في درجة حرارة المطبخ حتى يختفي الصقيع وآثار الثلج منها.
- مدّ العجين لعمل شكل مربع.
- وزعي صلصة البيتزا على العجينة.
- نقطع المرتديلا إلى مربعات صغيرة بسكين.
- توضع شرائح المرتديلا فوق عجينة البيتزا.
- وزعي الجبن مع شرائح الزيتون والفلفل والريحان.
- نضع الحشوة داخل العجينة ونلفها حتى نحصل على شكل اللفة.
- نقطع العجينة إلى حوالي اثني عشر جزءًا متساويًا.
- ضع اللفافات في الصواني مع التأكد من وجود مسافة بين كل قطعة.
- ضع الصواني في فرن ساخن لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- أخرجيها عندما يتضاعف حجمها وذهبية، لذا فهي جاهزة للتقديم.
إقرئي أيضاً: طريقة طبخ البيتزا بالبسطرمة
ميني بيتزا من بف باستري
إذا كنت ترغب في صنع بيتزا فطيرة صغيرة سريعة سيحبها أطفالك، فإليك المكونات والطريقة التي ستستغرق منك بضع دقائق فقط لتحضيرها، وبعد ذلك ستحصل على بيتزا منفوخة أفضل مما تحصل عليه في المطاعم:
أولاً: المكونات
- قطعة واحدة من عجين الفطير.
- عدد شرائح الطماطم هو نفس عدد شرائح عجين الفطير.
- بضع شرائح من الزيتون.
- ملعقة من الزعتر المفروم.
- كوب فلفل ملون.
- أوراق الريحان الطازجة.
- ثلاثة أكواب من الجبن المبشور.
كيف تستعد
- افردي عجين الفطير باستخدام شوبك حتى يصبح رقيقًا.
- قطع العجين إلى مربعات باستخدام قطاعة بيتزا.
- ضع العجينة على ورقة من ورق الشحوم.
- نضع الحشوة في العجين.
- شكلي العجينة حسب الرغبة.
- ضعي الزيتون مع الجبن المبشور.
- نضع الزعتر المفروم مع مكعبات الفلفل الملون والطماطم فوقها.
- توضع شرائح البيتزا في فرن ساخن على حرارة 190 درجة مئوية.
- قدميها ساخنة ومزينة بأوراق الريحان.
بيتزا باف باستري مع البطاطس
البطاطس مناسبة لجميع أنواع الأطباق، ويمكن تحضير بيتزا بطاطس بف باستري بسرعة كبيرة، فهي طبق لجميع الأوقات، ولكن إليك المكونات وطريقة تحضيرها:
مكونات
- ثلاث بطاطس.
- ثلاث ملاعق كبيرة صلصة بيتزا.
- ربع كوب من الفطر.
- كوب فلفل أخضر مفروم.
- زيتون اسود مقطع.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
كيف تستعد
- انقلي البطاطس ووزعيها في صينية الخبز.
- انشر صلصة البيتزا فوق شرائح البطاطس.
- ضعي الفلفل الأخضر.
- نضع الفطر والزيتون.
- نرش جبنة الموزاريلا فوق البطاطس.
- نضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
- نحن نقدم ساخنة وبلاه وشفا.
شاهد هنا: كيف تصنع عجينة بيتزا إيطالية رقيقة
وكانت هذه طريقة لعمل فطيرة بيتزا، وبالطبع أظهرنا أكثر من طريقة، نريد أن تستفيد المضيفة وتصنع هذه البيتزا بعدة طرق مختلفة.
أيًا كانت الطريقة التي يحبها الأطفال، بالطبع، هذه البيتزا، بالإضافة إلى مذاقها الذي لا يقاوم، غنية بالقيم الغذائية الصحية.